、貧血者食用。

三子泥鰍湯做法

將泥揪沸水燙殺

，剖腹去內(nèi)臟及腸雜，韭菜子、枸杞子、菟絲子均洗凈，韭菜子與菟絲子裝入一紗布袋，口扎緊，然后將泥鰍、枸杞子、紗布袋共下鍋，加入水，用旺火煮沸后再改用文火煨至水剩余300ml左右時(shí)，取出布袋，加入鹽及味精即可。食肉飲湯，每日1次。

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