本文關(guān)鍵詞:平和體質(zhì)
粳米 : 100g
核桃仁 : 20g
黑木耳 : 10g
大棗 : 5顆
冰糖 : 適量
1.將黑木耳用水泡發(fā)
,去蒂洗凈,撕成瓣狀,粳米淘洗干凈,大棗、核桃仁洗凈。2.全部材料一同放入鍋內(nèi),加適量水,武火燒開,改用文火熬,加冰糖調(diào)味即可。佐餐食用
。紅棗粥 紅棗10~15枚與粳米100g同煮
。此粥香甜可口,且可治療體弱,病后體虛,氣血兩虧,營養(yǎng)不良木耳是一種真菌類,它的生長環(huán)境與蘑菇很相近,但木耳常長在松樹上,它也靠孢子繁殖,不是什么地方都能長出野生木耳的
。野生木耳不但味道鮮美、營養(yǎng)豐富,還具有很多食療功效,因而常吃黑木耳比較有益健康。比如黑木耳具有補(bǔ)血、減肥、清腸等作用,還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃野生木耳的好處。1
、優(yōu)質(zhì)天然補(bǔ)血品野生木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”,每100克野生木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫(yī)認(rèn)為, 野生木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高, 可以及時為人體補(bǔ)充足夠的鐵質(zhì),所以它是一種天然補(bǔ)血食品。2、人體的清道夫野生木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發(fā)
、谷殼3
4、減肥防癌治便秘野生木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動, 促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄
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,高蛋白低脂肪,健腦明目又補(bǔ)鈣