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鍋巴蓮子粥的功效與作用,鍋巴蓮子粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 14:24:59

本文關(guān)鍵詞:冬,小雪,

鍋巴蓮子粥

鍋巴蓮子粥用到的食材

蓮子 : 3大匙

粳米 : 半杯

鍋巴 : 適量

白砂糖 : 少許

鍋巴蓮子粥的功效與作用

蓮子具有較好的補(bǔ)脾養(yǎng)腎、養(yǎng)心安神的功效
,適合冬季養(yǎng)腎之用。鍋巴是煮米飯時(shí)鍋底所結(jié)之物經(jīng)低溫烘烤而成
,略黃不焦
,既香又脆。這道鍋巴蓮子粥具有健脾養(yǎng)腎
、益氣消食、澀腸的功效
,適用于小雪后脾胃虛弱
、食欲不振、消化不良
、大便溏泄等的輔助食療
。建議早晚食用此粥

鍋巴蓮子粥做法

1.蓮子

、鍋巴、粳米一同放入鍋中
,加適量水,以武火煮沸
,轉(zhuǎn)文火煮至粥熟。2.等蓮子肉煮至爛熟時(shí)
,加入白砂糖調(diào)勻即可

佐餐食用。

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