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白果雞蛋方的功效與作用,白果雞蛋方怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 20:30:23

本文關(guān)鍵詞:遺精,男

白果雞蛋方

白果雞蛋方用到的食材

生白果仁 : 2顆

雞蛋 : 1個(gè)

白果雞蛋方的功效與作用

補(bǔ)肝腎
，養(yǎng)精血
。適用于遺精
。

白果雞蛋方做法

1.將生白果仁研碎。

2.將雞蛋打一小孔

，將碎白果塞入
，用紙糊封
，然后放入碟中，上籠蒸熟或隔水蒸熟
。

早晚各吃雞蛋1個(gè)。

白果的功效與作用 白果的食用方法有哪些

1

、果具有止咳、平喘
、止瀉、解毒的作用
。簡單來說，就是白果對于治療哮喘
、咳嗽、尿頻等有著重要作用
。

2
、白果內(nèi)含有大量的營養(yǎng)元素
，這些營養(yǎng)元素，能夠清理血管內(nèi)的雜質(zhì)
，對于高血壓
、高血脂
、冠心病等心腦血管疾病，有著良好的功效
。

3
、白果，富含維生素B2
、維生素C
、鈣
、磷、鐵
、鉀
、鎂等維生素與微量元素
，還富含銀杏酸、白果酚等多糖
，對于美容養(yǎng)顏
、滋陰抗衰老
，有著良好的功效。

4
、白果在保護(hù)肝臟
、改善大腦功能
、改善老年癡呆等方面，同樣發(fā)揮著作用
。

5、做甜品：白果作為一種含有大量淀粉的堅(jiān)果
，憑借其軟糯的口感，用來制作甜品
，也是很好的選擇。如果用來做甜品的話
，與白果最好的搭配
，就是銀耳了。銀耳
、紅棗、白果
、蓮子、雪梨
，混合在一起，制作的甜品
，簡直是炎炎夏日不可多得的美味
。

6
、燉雞湯：用白果來燉湯，同樣是很好的選擇
。在燉湯的時(shí)候
，白果最常見的搭配，就是雞湯了
。軟糯的白果
，搭配長時(shí)間燉煮
，變得酥軟、入口即化的雞肉
。再加上
，雞湯中那鮮美的味道
，讓人真是想起來，就忍不住口水直流
。

7
、炒菜：白果除了上述幾種做法之外
，同樣也可以用來炒菜。而在炒菜的時(shí)候
，與白果最為搭配的
，自然就是炒西芹了
。其實(shí)，西芹和堅(jiān)果的組合
，真得特別搭配。不管是腰果炒西芹
，還是核桃炒西芹，又或者是白果炒西芹
，每種都有每種的口感
，吃起來真得讓人流連忘返
。

白果的功效與作用白果烹調(diào)方法


食物介紹
白果，學(xué)名銀杏

，又被稱為"公孫果"
，是銀杏科落葉喬木銀杏的干燥成熟種子
。
別名
適宜人群
一般人均可食用白果。對于尿頻者
、體虛白帶的女性
，食用白果很有益處
。
禁忌人群
對于實(shí)邪者不可服用白果
。
功效
養(yǎng)腎補(bǔ)腎
、清肺潤肺
一克熱量
355大卡
食療效果
1．抑菌殺菌
白果中富含白果酸
、白果酚
，具有抑菌和殺菌的作用
，可用于呼吸道感染性疾病的治療
。
而白果水浸劑對則能不同程度地抑制各種真菌，對止癢療癬有很大的幫助
。
2．祛疾止咳
白果味甘苦澀
，能斂肺氣、定喘咳
，能作為肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)所致的哮喘及各種哮喘痰多者的輔助食療
。
3．抗?jié)骋窒x
由于白果外種皮中富含白果酸及白果酚
，所以白果能抗結(jié)核桿菌
。
將白果用油浸能很有效地抑制結(jié)核桿菌，而用生菜油浸泡其新鮮果實(shí)
，更可改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱
、盜汗、咳嗽咯血
、食欲不振等癥狀
。
因此
，白果可用于肺結(jié)核的治療。
4．止帶濁
選購技巧
選購白果時(shí)
，先要察看白果的外觀
，如果外表潔白
、無霉點(diǎn)、無裂果
，新鮮的白果種仁黃綠
，那就是優(yōu)質(zhì)的白果
，若種仁灰白粗糙、有黑斑則表明白果干縮變質(zhì)
，屬于下品
。
白果可通過搖動聽音判定品質(zhì)
，佳品在搖動種核時(shí)不會發(fā)出聲音，而有聲響者表明種仁已干縮變質(zhì)。
白果最后用嗅覺聞味判定品質(zhì)
，種仁無任何異昧者表明未變質(zhì)，如果發(fā)現(xiàn)臭味
，就算未霉變干縮也說明其開始變質(zhì)。
保存秘訣
白果適合低溫貯藏
，這樣可降低呼吸作用
，阻止白果脫水硬化和脂質(zhì)
、纖維消耗，抑制白果胚的生長發(fā)育
，阻止氫氰酸的產(chǎn)生，還能令細(xì)菌活動得到抑制
，從而防止白果腐爛。白果最好放在冰箱中以1℃~3℃的溫度冷藏
，這樣可貯藏6-8個(gè)月，保鮮率達(dá)90％以上.
烹調(diào)方法
剝白果殼的方法很簡單
，只需把白果用紙袋裝好后,放進(jìn)微波爐里加熱2分鐘,就可以連殼帶皮剝得干干凈凈了
。
食用方法
進(jìn)食白果最好的方法是熟食
，不適合生吃
。
由于白果中含有氫氰酸
，過量食用可能會出現(xiàn)中毒癥狀，因此不可多食
。
搭配宜忌
暫無搭配方案
生活妙招
治療粉刺
材料：白果
用法：先用溫水洗臉
，再將白果種仁去外殼，并用刀片切出平面
，用其來頻搓患部
。
作用：能治療粉刺
。

白果的功效與作用及食用方法
！熬粥喝一喝
，竟是老年病的克星！

1 白果的功效與作用及食用方法

抗衰老

白果具有通暢血管
、改善大腦功能的作用
。

還能增強(qiáng)記憶能力

、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效。

白果具有抗衰老

、增強(qiáng)人體活力、使人精力充沛的保健功用
。

保護(hù)肝臟

白果還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊
、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮
。

還可以應(yīng)用于對付哮喘

、移植排異、心肌梗塞
、中風(fēng)
、器官保護(hù)和透析。

防治心血管疾病

白果種仁中的黃酮甙
、苦內(nèi)脂對腦血栓
、老年性癡呆
、高血壓、高血脂
、冠心病等疾病還具有預(yù)防和治療效果。

消炎殺菌

銀杏果具有抗過敏作用
，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用。對生殖系統(tǒng)
，消化系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)等都有一定的作用
。

白果這樣用

治療滑精夢遺治療滑精夢遺：銀杏三粒，用酒煮食
，連食四至五日
。

治赤白帶下

，下元虛憊白果
、蓮肉
、江米各五錢
，研為末
，用烏骨雞一只
，去腸盛藥煮爛
，空心食之。

治小兒腹瀉白果二個(gè)

，雞蛋一個(gè)。將白果去皮研末
，雞蛋打破一孔
，裝入白果末
，燒熟食。

治牙蟲生銀杏

，每食后嚼一個(gè)
。

治療粉刺先用溫水洗臉，后將白果種仁去外殼

，用刀片切出平面
，頻搓患部
。

祛痘把白果搗碎成粉末狀，倒出一點(diǎn)在干凈小碗里。

加入適量純凈水

，調(diào)成粘稠狀
，用棉簽蘸上抹在痘上即可
，早晚各一次。

白果的食用禁忌

切忌生吃白果的毒素遇熱后
，毒性會減弱，所以吃白果一定要燒熟
。

小孩最好不吃或少吃年齡越小越容易中毒，嬰兒不能吃

，3-5歲兒童不能超過5顆
，成人10顆左右為宜
。

去掉皮和胚后再吃白果的毒素主要集中在胚和種皮內(nèi)

，吃前一定要去除，發(fā)芽的白果不能吃
。

有下列情況的人應(yīng)不吃或慎吃

手術(shù)后的病人
、孕婦
，生理期婦女應(yīng)避服銀杏葉制劑，此外
，對體虛的人也不宜服用
。

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