本文關(guān)鍵詞:早泄,男,陽痿早泄
粳米 : 30g
蓮子肉 : 10g
紅糖 : 適量
1.將蓮子肉磨成蓮粉。
2.將粳米和蓮粉放入砂鍋內(nèi),武火煮沸后改用文火煮至黏稠,放入紅糖調(diào)味即可。
佐餐食用。
1、米要先泡水:淘凈米后再浸泡30分鐘,米粒吸收水分,才會(huì)熬出又軟又稠的粥。2、熬一鍋高湯:為什么外面的粥總比自己做的多一點(diǎn)鮮味?最大的秘訣就是先熬一鍋高湯。高湯的做法:豬骨1千克,放入冷水鍋中煮沸,除血水撈出洗凈。另起鍋放入30杯清水煮沸,再放入豬骨,轉(zhuǎn)小火燜煮1小時(shí)關(guān)火。3、水要加得適量:高壓鍋煮的大米與水的比例分別為:全粥=大米1杯+水8杯 稀粥=大米1杯+水11杯4、冷水下米煮粥好:使米充分吸收水分,粥才會(huì)比較香軟。5、煮一碗好吃的粥底:煮粥最重要的是要有一碗晶瑩飽滿稠稀適度的粥底,才能襯托入粥食材的美味。粥底做法(兩人份):大米1杯(二兩左右)洗凈,加入適量清水浸泡15分鐘,撈出瀝凈水分放入鍋中,加入8杯先用旺火煮沸后,再用小火熬煮約半小時(shí)至米粒軟料粘稠即可。6、不斷攪拌才粘稠:旺火煮的時(shí)候要不斷的攪動(dòng),小火煮的時(shí)候減少翻攪。 、7、如何加料煮粥:要注意加入材料的順序,慢熟的先放。如米和藥材要先放,蔬菜水果最后放。海鮮類一定要先氽湯,肉類則拌淀粉后再入粥煮,就可以讓粥看起來清不混濁。10、白飯煮粥:1碗米加4碗水,不可攪拌過度。胃寒的人建議用白飯放入沸水中煮粥,對健康有益。11、善用沙鍋保溫特性:用沙鍋前要先用小火熱鍋,等沙鍋全熱后再轉(zhuǎn)中火逐漸加溫,烹飪中加水也只能加溫水。12、電飯鍋煮粥:米:水=1:6
如果你是自己做來喝而且又不怕麻煩的話,我建議你慢慢燉,但如果不愿意也可以使用高壓鍋,速度快而且省事,只要把東西全放高壓鍋里就行了,15分鐘就可以了…如果是用飯鍋?zhàn)龅脑?,大?:2的比例,如果要稀一些就多加些水就行了…煮開后再多煮一會(huì)兒,這樣會(huì)比較軟…你先把紅豆煮爛,就把紅豆放鍋里煮,稍多放些水,煮之前最好先泡一會(huì)兒,這樣比較好煮爛,煮爛之后把冰糖放進(jìn)去,稍煮幾分鐘,等冰糖化了,就可以了…
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