茄子在這個秋季又新鮮登場了
1、防治胃癌:
茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖
,對于防治胃癌有一定效果,所以說茄子是天然的而且價格便宜的抗癌的食物,平時多吃茄子就可以有效的減少癌細胞的生長,同時還可以有退熱的作用,它的營養(yǎng)是否非常高的。2、抗衰老:
茄子含有維生素E
,不僅可以補充充足的養(yǎng)分,還有很多治病的作用哦,常吃茄子對于人體來說好處很多,比如說可以有防止出血的作用,同時還可以有抗衰的效果3、保護心血管、抗壞血酸:
茄子含豐富的維生素P,這種物質(zhì)能增強人體細胞間的粘著力
,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。所以常吃茄子可以有增強免疫力的作用,同時還可以預防心血管疾病的發(fā)生,對于保護心腦有很大的幫助,同時茄子還可以有預防壞血病的作用恩,所以可以有促進傷口愈合的效果,常吃有益健康的哦。上面介紹的這些就是茄子的營養(yǎng)和好處,不僅可以有預防癌癥的作用
,而且還可以保護心腦血管的正常功能,是很不錯的一種蔬菜。常吃新鮮的水果和蔬菜對于身體健康有很大的好處,我們應(yīng)該合理的安排飲食,多樣化的攝入不同的食物,這樣才能滿足需求。茄子是我們生活中很常見的食物
,在絕大部分家庭中,茄子都會成為桌上的?div id="4qifd00" class="flower right">
一
1、防止便秘
茄子可以防止便秘消除人體水腫的情況
2
茄子有抗衰老的效果,這是由于茄子中含有豐富的花青素
,花青素是抗衰老藥劑中的圣物,有著極高的抗氧化效果,但是由于其極容易被氧化失活,所以在,護膚用品中很少用到,但是我們通過吃茄子,其實就可以補充很多的花青素,尤其是在茄子的皮中,花青素的含量是最高的。
3
、保護心腦血管茄子可以保護人體心腦血管
,增加心腦血管的彈性以及更加地強壯不容易硬化,這是由于茄子中含有豐富的維生素,p,每100克茄子含有維生素p750毫克,而維生素p的主要功能就是增加毛細血管的彈性4
茄子可以防止胃癌,這是由于茄子中含有一種成分名為龍葵堿
二、茄子的其他部分
茄子除了茄子的果實本身還有兩個被忽視的地方
茄子皮中含有豐富的花青素
茄子蒂就是茄子的果實根部長出的綠色根蒂
三
茄子不但可以單吃
結(jié)語:茄子大家都經(jīng)常吃,可是真正了解茄子的人卻并不多
茄子粥是一種很常見的粥品,喝粥可以促進消化和吸收
茄子粥
原料:茄子1只(紫茄、自茄均可)
茄子粥的做法
1.茄子去蒂洗凈
2.鍋置旺火上,加入適量清水
功效:茄子性涼
茄子,又名落蘇
關(guān)于茄子粥的做法
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