在日常的飲食中,人們往往會(huì)搭配一些水果,這樣顯得更為健康和營養(yǎng)。但是西瓜和蝦能一起吃嗎?下面大家就隨小編一起來了解一下這個(gè)問題吧
蝦和西瓜不能同時(shí)吃,容易食物中毒
。淡水蝦性溫味甘
蝦類
、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價(jià)砷類化合物,而西瓜則富含維生素C,維生素C具有強(qiáng)效的氧化性,兩者同食會(huì)將五價(jià)砷化合物氧化成三甲砷,產(chǎn)物就是平常說的砒霜,具有毒性的。當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒,引起嘔吐腹瀉癥狀,嚴(yán)重的可能危及生命。所以,西瓜和蝦不建議一起吃。如果對(duì)海鮮過敏的人是絕對(duì)不可以吃海鮮的,而且吃海鮮的注意事項(xiàng)也是非常多的,因?yàn)楹ｕr跟好多食物搭配都有可能會(huì)有其他不好的影響,所以平時(shí)吃海鮮的時(shí)候最好還是應(yīng)該多注意一些。另外,蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物
。蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。但是西瓜和蝦都是屬于寒涼性的食物,如果同時(shí)吃的話就很有可能會(huì)讓肚子非常的不舒服,所以最好還是注意一些,盡可能不要同時(shí)吃,這樣會(huì)更加的保險(xiǎn)一些。不可以
。蝦和西瓜要間隔1小時(shí)再吃。研究發(fā)現(xiàn)
，食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物的同時(shí)，服用大量的維生素C能夠致人死亡魚蝦忌與某些水果同食：魚蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)
，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且很容易致使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。
擴(kuò)展資料
吃蝦注意事項(xiàng)
1、蝦是不可以生吃的
，蝦是海產(chǎn)品，帶有大量細(xì)菌，尤其是淡水蝦，淡水的水質(zhì)不好，寄生蟲和細(xì)菌多比較多，生吃蝦容易攝入過多細(xì)菌，導(dǎo)致腹瀉等身體不適癥狀，不利于我們的身體健康。2、龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用
。專家提醒，小龍蝦的頭部是吸收并處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。一般說來
，小龍蝦的腸道等消化系統(tǒng)，往往容易聚集重金屬，烹飪前應(yīng)把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物人民網(wǎng)-7大吃海鮮禁忌得知曉
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西瓜不能和桃子一起吃。嚴(yán)格的說
不可以馬上吃西瓜。
吃海鮮后
夏季是吃海鮮的旺季
蝦類不能與維生素C同食
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蝦的營養(yǎng)價(jià)值
蝦中含有20%的蛋白質(zhì)
蝦和魚肉禽肉相比
人民網(wǎng)-7大吃海鮮禁忌得知曉
人民網(wǎng)-蝦的營養(yǎng)價(jià)值高 但不可與這幾類食物一起吃
皮皮蝦和西瓜屬于差不多同一時(shí)節(jié)食用的食物，因此
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