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秀珍菇是非常值得推薦的一種低熱量高營養(yǎng)的蔬菜佳品，經(jīng)常吃秀珍菇可以滋補強身

，而且還可以改善人體出現(xiàn)的一些不適反應(yīng)。

秀珍菇怎么吃

菌菇類食材的種類是很多的，不同的種類有著不同的特點

，而且吃法方面也不一樣，其中秀珍菇是非常突出的一種菌菇類食材，非常受大眾的青睞，但很多人不知道秀珍菇該怎么吃，接下來就讓本文來為大家講述一些方法。

1

、燒湯吃

秀珍菇可以用來燒湯吃

，如果把秀珍菇燒成湯來吃的話，那么不僅味道很鮮美，而且營養(yǎng)成分也是很充足的，制作方法也比較方便，首先需要準(zhǔn)備半斤左右的新鮮秀珍菇，將其放到水中浸泡，徹底的洗干凈，然后再將其放到鍋里面加入水，水要淹沒秀珍菇，再放入少量的味精和食用鹽，用大火將其煮開，直到將其煮熟煮透后即可。

2

、清炒秀珍菇

秀珍菇用來清炒也是一種非常美味的吃法

，首先需要準(zhǔn)備適量的新鮮秀珍菇，將其用水浸泡清洗，完全的洗干凈以后備用，將鍋里面放入少量的植物油燒熱，再把秀珍菇放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，接著放入少量的食用油和少量的味精，炒香后再滴入少量的水，蓋上鍋蓋，稍微燜一分鐘就可以出鍋享用了。

3

、秀珍菇燒肉

單獨制做秀珍菇是比較清爽的，當(dāng)然也可以配合其它的一些食材一起做成菜肴