，鍋下100克白糖、10克清水、5克油小火熬至淺黃色似水狀時(shí)離火，放入蛋果翻勻出勺即成。

功效：能起到補(bǔ)充能量的功效，同時(shí)還能起到開(kāi)胃的效果

。

5

、人參果蜜豆蝦仁

做法：在蝦仁中加入鹽，白胡椒和半個(gè)蛋清

，抓均勻腌制上十分鐘，將荷蘭豆放在加了少量油和鹽的水中焯一下，焯過(guò)水的荷蘭豆拿出了馬上過(guò)涼，在鍋中加入適量油，再加入姜片爆香，待炒出香味后加入腌好的蝦仁翻炒，待蝦仁微微的變色后加入荷蘭豆翻，再加入切好的人參果，下入鹽等調(diào)料翻炒好后裝盤(pán)。

功效：這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富

，可以給我們?cè)鰪?qiáng)身體的免疫力。<

6

、冰爽水果撈

做法：準(zhǔn)備好所有的食材

，取一個(gè)小鍋加入果肉椰汁，再加入奶特，煮至微冒泡關(guān)火，加入煉奶攪拌均勻，倒入一個(gè)大碗中，放入冰箱冷藏，把各種水果全部切丁，也放入冰箱冷藏，冷藏好后，把水果盛入碗中澆入椰奶汁，即可食用。

功效：可以起到消暑的效果

，還能起到生津的效果。

7

、蝦仁人參果炒飯

做法：將蝦剝殼去泥腸

，胡蘿卜切小丁，人參果去皮后也切成丁，鍋內(nèi)倒入蝦油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡蘿卜丁快炒，翻炒兩分鐘后加入剝好的蝦仁，蝦仁炒至半熟狀態(tài)倒入米飯，將米飯和配菜快炒拌勻，將炒好的米飯里加入甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少許食鹽出鍋即可。

功效：對(duì)我們的眼睛有很好的保護(hù)的作用，而且還能起到活血化瘀的效果

。

人參果不能和什么一起吃

人參果沒(méi)有飲食禁忌

。

人參果是一種天然的高營(yíng)養(yǎng)水果，果肉清香多汁

，腹內(nèi)無(wú)核，風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，富含維生素c
和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。通常所說(shuō)的人參果是一種原產(chǎn)于中國(guó)武威地區(qū)的水果，富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素，具有保健功效。

果實(shí)有淡雅的清香

，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨(dú)特。具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素C，以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實(shí)和蔬菜。因此人參果有抗癌