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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    產(chǎn)后母乳不足
    ？別慌張
      ！五種蔬菜可催乳！
    
        
    
            溪黃草
            2023-07-16 02:50:28
        
    

        
    
           
    新媽的煩惱很多產(chǎn)后媽媽都遇到過這樣的問題，在生完寶寶后母乳分泌過少，根本不夠?qū)殞毘浴６樯贂r，人們首先想到的是喝豬蹄湯、鯽魚湯
    、母雞湯，殊不知有些蔬菜不但能補充維生素
    ，達到催乳的效果
    ，還能補充寶寶所需要的營養(yǎng)，可謂一舉多得
    。你若不信
    ？下面小科就具體介紹一下這幾種蔬菜的特征和功效。
    萵筍
    萵筍分葉用和莖用兩類
    ，葉用萵筍又稱“生菜”
    ，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有豐富的營養(yǎng)素
    。據(jù)分析
    ，除鐵質(zhì)外，萵筍其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖的含量高
    ，因此
    ，食用萵筍時，最好不要扔掉葉子
    。
    ！五種蔬菜可催乳！.png" />
    萵筍性味苦寒
    ，有通乳的功效
    ，產(chǎn)婦乳少時可用萵筍煮豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩
    ，清香可口
    ，而且比單用豬蹄的催乳效果更佳。
    茭白
    傳說武則天產(chǎn)后少乳
    ，同時又大便秘結(jié)
    ，口腔潰瘍
    ，但她畏苦吃藥，當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方
    ，菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服
    ，竟奏奇效。
    茭白作為蔬菜食用
    ，口感甘美
    ，鮮嫩爽口，在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶
    ，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜
    。不僅好吃
    ，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物
    、蛋白質(zhì)
    、維生素B1、B2
    、維生素C及多種礦物質(zhì)
    。中醫(yī)認為茭白性味甘冷，有解熱毒
    、防煩渴
    、利便和催乳功效。現(xiàn)今多用茭白
    、豬蹄
    、通草(或山海螺)，同煮食用
    ，有較好的催乳作用
    。
    但是茭白性冷，要是準媽媽的脾胃虛寒
    、大便不實
      ，最好還是少吃一點。
    金針菜
    金針菜又稱萱草花
      ，另有黃花菜等別稱
      ，是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物
    ，根呈塊狀
    ，喜歡生長在背陽潮濕的地方。它的營養(yǎng)成分十分豐富
    ，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克
    ，這幾乎與動物肉相近
    。此外，還含有大量的維生素B1
    、B2等
    。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價值
    ，中醫(yī)認為它有利濕熱
    、寬胸、利尿
    、止血
    、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下
    ，用金針菜燉瘦豬肉食用
    ，極有功效。
    豌豆
    豌豆又稱青小豆
    ，性味甘平
    ，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克
    。豌豆有利小便
    、生津液、解瘡毒
    、止瀉痢
    、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用
    ，皆可通乳
    。
    絲瓜
    絲瓜本身沒有催乳作用，但是絲瓜的經(jīng)絡即絲瓜絡卻可以通乳
      ，使乳汁分泌通暢
      。絲瓜絡味甘，性寒
      ，有通行經(jīng)絡和涼血解毒的作用
      。
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         ，若娃天天吃
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