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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      三伏天
      ,吃雞鴨魚(yú)肉不如吃它,45元一斤不算貴,健腦強(qiáng)筋骨

      過(guò)山龍 2023-07-16 05:24:49

      三伏天

      ,吃雞鴨魚(yú)肉不如吃它
      ,45元一斤不算貴
      ,健腦強(qiáng)筋骨
      !天氣熱的時(shí)候大家都不知道吃些什么好
      ,大家都更加喜歡吃清淡的食物
      ,但是夏天的消耗大,身體格外需要營(yíng)養(yǎng)
      ,所以適當(dāng)吃些肉類(lèi)對(duì)身體有好處
      。小編最推薦大家吃些牛肉,因?yàn)榕H獾臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是肉類(lèi)中最高的
      ,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)
      ,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。今天給朋友們帶來(lái)我做的胡蘿卜土豆燉牛肉
      ,用電飯鍋燉
      ,非常的簡(jiǎn)單,而且非常的快速
      ,特別的好吃
      ,你也來(lái)試試。

      胡蘿卜土豆燉牛肉

      ,吃雞鴨魚(yú)肉不如吃它
      ,45元一斤不算貴,健腦強(qiáng)筋骨
      !.png" />

      配料:

      牛肉 800克

      、牛尾骨 800克、土豆 800克
      、胡蘿卜 800克
      、各種香料 適量、西紅柿 1個(gè)
      、洋蔥 1個(gè)
      、精鹽 適量、醬油 2湯勺

      烹飪步驟:

      1.牛肉和牛尾骨焯水

      2.準(zhǔn)備好香料:西紅柿

      、洋蔥
      、小蔥、生姜
      、香葉
      、丁香、大料
      、紅棗和桔皮

      3.焯水的牛肉倒回鍋里炒干水分,然后加入我們準(zhǔn)備好的香料

      ,炒出香味

      4.加老抽兩湯勺,一點(diǎn)點(diǎn)的水

      ,加壓25分鐘

      5.解壓后將胡蘿卜和土豆倒入鍋中,再加壓5分鐘

      6.牛肉燉好了

      ,顏色非常的漂亮,好吃極了

      烹飪小貼士:

      1

      、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸
      。其能提高機(jī)體抗病能力
      ,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜
      。2
      、中醫(yī)食療認(rèn)為:寒冬食牛肉,有暖胃作用
      ,為寒冬補(bǔ)益佳品
      。中醫(yī)認(rèn)為:牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃
      、強(qiáng)健筋骨
      、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能
      。適用于中氣下陷
      、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用
      。3
      、有黃牛肉、水牛肉之分
      ,以黃牛肉為佳
      。其性味甘平
      ,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪
      、維生素B族
      、煙酸、鈣
      、磷
      、鐵、膽甾醇等成分
      。具有強(qiáng)筋壯骨
      、補(bǔ)虛養(yǎng)血、化痰熄風(fēng)的 作用
      。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 高
      ,古有“牛肉補(bǔ)氣
      ,功同黃芪”之說(shuō)

      這道胡蘿卜土豆燉牛肉你喜歡嗎?

      現(xiàn)在不養(yǎng)生

      ,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康
      。關(guān)注我
      ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害

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