，茴香以及少量的生姜。材料準(zhǔn)備齊全后，就可以動(dòng)手制作秀珍菇排骨湯了，制作前對(duì)于這些食材的選擇是需要有保障的。

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、秀珍菇排骨湯的做法步驟

首先把準(zhǔn)備好的秀珍菇放到水中浸泡

，清洗干凈，洗干凈以后撈出來(lái)，瀝干水分，撕成條狀，把準(zhǔn)備的排骨也清洗干凈，最好在開(kāi)水中燙一燙去除血水，完全洗干凈以后，放入一口干凈的鍋中，加入水，用大火將其煮開(kāi)，然后加入調(diào)味料，接著再把秀珍菇也放進(jìn)去一桶煮，大概20分鐘以后就可以了，煮沸以后改用用小火。

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、秀珍菇排骨湯的特點(diǎn)

秀珍菇排骨湯做好以后給人的感覺(jué)是非常美味的，吃起來(lái)非常的鮮香

，要比吃排骨湯更加的美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也得到了提升，能夠溫補(bǔ)強(qiáng)身，滋養(yǎng)脾胃，體質(zhì)虛弱的人是比較適合制作這道秀珍菇排骨湯來(lái)進(jìn)行服用的，能夠起到良好的溫補(bǔ)療效，而且制作起來(lái)的方法也是比較簡(jiǎn)單方便的。

如果喜歡吃秀珍菇的話(huà)，那么可以試一試把秀珍菇和排骨一起做成秀珍菇排骨湯來(lái)享用

，不僅能品味美食，而且可以強(qiáng)身健體，這絕對(duì)是不容錯(cuò)過(guò)的一道營(yíng)養(yǎng)美食。

青菜炒秀珍菇的做法

許多喜歡吃秀珍菇的朋友都喜歡把秀珍菇炒著吃

，如果直接炒著吃的話(huà)可能口感比較單一但是如果配合青菜一起炒的話(huà)，那么是非常爽口的一種做法，下面我們來(lái)聊一聊