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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      吃蔬菜益于養(yǎng)生
      ？實(shí)話實(shí)說：這7種蔬菜，請少碰，有你愛吃的嗎？
      
        
      
            白斂
            2023-07-16 12:03:22
        
      

        
      
           
      現(xiàn)在生活中，生活水平逐年增高，人們也越來越注重飲食健康，食品安全問題也是備受關(guān)注
      。
      很多人認(rèn)為，在平時經(jīng)常吃一些肉類的話
      ，對身體不利
      ，所以經(jīng)常吃一些蔬菜，有利于養(yǎng)生
      ，但事實(shí)真的如此嗎
      ？
      ，有你愛吃的嗎.png" />
      其實(shí)
      ，適當(dāng)吃蔬菜，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充維生素
      ，對身體有好處
      ，但是并非所有的蔬菜都是如此，尤其是以下這幾種蔬菜
      ，勸你少碰為妙
      。
      吃蔬菜益于養(yǎng)生？實(shí)話實(shí)說：這7種蔬菜
      ，請少碰
      ，有你愛吃的嗎？
      1
      、西葫蘆
      西葫蘆作為生活中常見的一種高營養(yǎng)的蔬菜
      ，其中富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動
      ，加速毒素排出
      。
      但是，在平時炒西葫蘆的時候
      ，一定要注意
      ，西葫蘆受到高溫的影響，很容易滋生出丙烯氨酸
      。
      這種物質(zhì)也是一種化學(xué)物質(zhì)
      ，很容易影響正常的血液循環(huán)，也會導(dǎo)致血管堵塞的問題產(chǎn)生
      ，所以
      ，像一些蒸炒過度的西葫蘆，也是勸你少碰
      。
      2
      、蒜苔
      蒜苔也是深受人們的喜愛，而且蒜苔的營養(yǎng)價值也是非常高的
      ，但是唯一的缺點(diǎn)就是保質(zhì)期相對較短
      ，所以很多商家為了延長保質(zhì)期，會在蒜苔上面配上一些防腐劑
      。
      而這些防腐劑中含有一定的甲醛成分
      ，大量食用的話，對身體危害也是非常大的
      ，所以像這種蔬菜
      ，也是勸你最好遠(yuǎn)離。
      3
      、花椰菜
      像一些花椰菜
      ，也是非常美味的，但是值得注意的是
      ，花椰菜由于表面凹凸不平
      ，所以很容易沾染一些灰塵或者是細(xì)菌
      ，也會導(dǎo)致一些寄生蟲的滋生。
      即使肉眼看不到
      ，但也不代表不存在
      ，大量食用的話，對身體健康非常不利
      ，所以在吃之前
      ，盡量提前焯水，這樣也可以減輕對身體的傷害
      。
      4
      、娃娃菜
      在平時吃火鍋的時候，娃娃菜也是一種必備的蔬菜
      ，深受人們的喜愛
      ，但是娃娃菜是一種保質(zhì)期相對較短的蔬菜。
      但是我們平時在超市中購買娃娃菜時
      ，會發(fā)現(xiàn)娃娃菜看上去非常新鮮
      ，這也是因?yàn)榈昙以谏厦鎳姙⒘艘恍┧幩?/p>
      這種藥水中包含一定的甲醛，如果攝入過多的話
      ，對身體健康是非常不利的
      ，所以勸你還是盡早列入黑名單。
      5
      、西紅柿
      西紅柿酸酸甜甜的口感
      ，也是深受人們喜愛，而且
      ，常吃一些西紅柿
      ，能夠幫助起到美容養(yǎng)顏，減肥瘦身的功效
      。
      但是在平時吃西紅柿的時候
      ，一定要注意，像一些西紅柿
      ，如果看起來有些綠色的話
      ，這也是沒有成熟的西紅柿。
      而且
      ，這種西紅柿
      ，其中可能含有龍葵素，如果攝入過多的話
      ，也會導(dǎo)致一些致癌物的產(chǎn)生
      ，對身體健康極為不利，所以勸你還是趕緊遠(yuǎn)離
      。
      6
      、豆芽
      豆芽也是一種常見的蔬菜
      ，味道鮮美，營養(yǎng)價值高
      ，但是在平時購買豆芽時
      ，一定要注意，現(xiàn)在像一些無根豆芽進(jìn)入到人們的生活
      。
      雖說看起來方便，但是這種無根豆芽也是添加了一些無根劑或者是化學(xué)藥品浸泡出來的
      ，攝入過多的話
      ，對身體影響是非常大的，所以不建議大家食用
      。
      7
      、蠶豆
      像一些蠶豆，雖說好吃
      ，但是如果是地里剛摘下來的蠶豆
      ，很容易就會阻礙人體內(nèi)部的氣血運(yùn)行，對身體造成嚴(yán)重的影響
      ，時間長了
      ，還會導(dǎo)致一些疾病的產(chǎn)生。
      尤其是對于女性來說
      ，也會導(dǎo)致貧血的問題加重
        ，所以像這種新鮮的蠶豆，也是不適合大量食用的
        ，希望你能夠特別注意
        ，可別不當(dāng)回事。
      所以說
        ，吃蔬菜對身體健康有好處
        ，但是并非所有的蔬菜都適合，尤其是以上這幾種
        ，也是勸你趕緊遠(yuǎn)離
        。
      哪些蔬菜最養(yǎng)生?
      蔬菜要多樣化科學(xué)搭配著吃才是養(yǎng)生之道各種蔬菜所含營養(yǎng)成分的特點(diǎn)，吃菜時必須進(jìn)行合理搭配
        ，才能互相補(bǔ)充
      ，獲得較全面的營養(yǎng)。
      綠葉菜天天都吃是可以的
      ，因?yàn)樗臓I養(yǎng)豐富
      ，而且在青菜盛季顯得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。糧食和肉類食品
      ，維生素C含量較少
      ，如果搭配綠葉菜一起吃
      ，營養(yǎng)素就會更全面、合理
      。

      無色蔬菜類
      ，如黃瓜、茄子等
      ，含維生素較少
      ，天天吃就不好，應(yīng)與黃葉
      、綠葉類蔬菜以及糧食類食品搭配
      ，這樣可大大提高營養(yǎng)價值。

      蕈類味道鮮美可口
      ，是佐餐的佳品
      ，還含有蛋白質(zhì)、脂肪
      、糖和各種無機(jī)鹽類
      。因而可搭配各種菜肴中去烹調(diào)。

      大豆以外的各種豆類
      ，如蠶豆
      、綠豆、豌豆
      、赤豆?fàn)I養(yǎng)也很豐富
        ，其氨基酸組成，接近人體需要
        ，而且它們所含的賴氨酸
        ，是糧食中所缺乏的。所以各種豆類與糧食混吃
        ，是最有營養(yǎng)價值的食用方法
        ，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

      蔬菜中還含有大量的纖維素
        ，能促進(jìn)腸蠕動
        ，有利糞便排出。蘿卜中含有許多淀粉酶
        ，生吃時其淀粉酶不會破壞
        ，有促進(jìn)消化的作用。
      蔬菜含有豐富的營養(yǎng)，有益身體健康
        ，你知道哪些蔬菜對我們身體有好處嗎
        ？
      蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類
        ，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧?/strong>蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)
        。
      美容養(yǎng)顏蔬菜中所含的維生素含量較高，經(jīng)常性食用有助于改善氣色
        ，促使皮膚變得光滑細(xì)膩而有光澤
        。可延緩皺紋生成，預(yù)防機(jī)體衰老
        ，達(dá)到美容養(yǎng)顏之功效
        。冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著
      。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細(xì)潤滑凈及減少黃褐斑
      。
      

      
黃瓜富含蛋白質(zhì)
      、糖類、維生素B2
      、維生素C
      、維生素E、胡蘿卜素
      、尼克酸
      、鈣、磷
      、鐵等營養(yǎng)成分
      ，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素
      、柔軟的細(xì)纖維等成分
      ，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑
      ，緩解皮膚過敏
      ，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
      

      
蘑菇營養(yǎng)豐富
      ，富含蛋白質(zhì)和維生素
      ，脂肪低，無膽固醇
      。      食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛
      ，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
      清除毒素長期有不良的飲食習(xí)慣
        ，或者是經(jīng)常性吃垃圾食物
        ，腸道內(nèi)容易聚積較多的毒素，而在此時適當(dāng)?shù)厥秤眯迈r的蔬菜
        ，可以促進(jìn)新陳代謝
        ，促使體內(nèi)過多的垃圾以及毒素排出體外。
      減肥瘦身身體肥胖多是由于體內(nèi)聚積過多脂肪所致
        ，而蔬菜中含有人體所需的各種維生素
        、礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)，脂肪含量較少
        。經(jīng)常性食用蔬菜還可以消耗體內(nèi)過多的脂肪與熱量
      ，對于減肥瘦身可以起到輔助性的效果。
      

      
黃瓜中含有的丙醇二酸
      ，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪
      。白蘿卜含有辛辣成分芥子油，促進(jìn)脂肪新陳代謝
      ，可避免脂肪在皮下堆積
      。
      預(yù)防癌癥很多癌癥發(fā)病多是由于不注重飲食健康所致，而經(jīng)常性食用蔬菜
      ，不僅可以維持機(jī)體平衡
      ，同時還可以達(dá)到防癌、抗癌之功效
      ，可以在一定程度上降低癌癥發(fā)病率
      。
      

      
胡蘿卜中的胡蘿卜素，人食后于體內(nèi)可生成維生素A
      ，具有穩(wěn)定上皮細(xì)胞
      ，阻止細(xì)胞過度增殖引起癌變的作用。西紅柿富含維生素C
      ，可增強(qiáng)人體抗病能力
      ，刺激人體生成能抗癌的干擾素，阻止人體對致癌物亞硝胺的吸收
      。      蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維
      、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡
      ，還可吸收余下的膽固醇
      、糖分，將其排出體外
      ，對預(yù)防便秘
      、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利
      。
      夏季吃什么蔬菜最適合養(yǎng)生？
      春天姑娘不知不覺的已經(jīng)過去
      ，夏天悄然而至
      。炎炎夏日，我們會因?yàn)樘鞖獾难谉岫械綗┰?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，沒有胃口吃飯
      ，所以到了夏天我們的體重往往都比春冬季節(jié)更瘦一些，體質(zhì)也會下降
      ，那么夏天該如何靠吃來健康的養(yǎng)生呢
      ？

      冬瓜冬瓜富含大量的水分，冬瓜富含多種維生素成分
      ，是去熱消暑
      、降火去燥的極佳蔬菜。在我國古代的中醫(yī)就認(rèn)為
      ，冬瓜是可以當(dāng)作藥材來食用的
      ，它對我們的肺、脾
      、腎臟有很好的調(diào)養(yǎng)作用
      ，并且冬瓜適用的人群很廣泛
      ，男女老少皆可食用
      ，在夏天懷孕的婦女無需忌口，對胎兒沒有不良反應(yīng)
      。冬瓜的做法也非常的簡單
      ，去皮去籽，切成小段或者切片
      ，做成湯即可食用
      ，非常美味。
      

      西紅柿夏天是西紅柿量產(chǎn)的季節(jié)
      ，西紅柿味道酸甜
      ，水分充足，口感滑潤
      ，是夏天必備的開胃蔬菜
      。西紅柿可以直接洗干凈食用，可以當(dāng)作上班族的休閑?水果?
      ，涼拌西紅柿也非常不錯
      ，加上白糖，女孩子的最愛。西紅柿富含人體所需的紅色素
      ，維生素
      ，同時西紅柿可以提高我們?nèi)梭w的抗氧化能力，女性吃了皮膚有光澤
      ，臉色紅潤
      。西紅柿的做法多種多樣，搭配種類也多
      ，在夏天不愿意吃飯的你
      ，不如拿西紅柿來做到菜吧。
      

      茄子茄子里所含有的營養(yǎng)成分是其他蔬菜不可比擬的
      ，茄子的皮含有紫色素
      ，并且有藥用價值，用于祛斑美容
      、治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等
      。茄子對人體最大的好處就是降低膽固醇，而膽固醇是中年人面臨的最大的問題
      ，茄子對高血壓
      、疏通血液均有幫助。將茄子做成蒜茄子
      ，不僅是一道開胃小菜
      ，對我們的身體也是大有益處。
      
夏天千萬不要被燒烤和烤肉所?迷惑?
      ，多吃蔬菜對你的身體才更有益處
      ，屏幕前的你趕快行動起來吧。
      現(xiàn)在不養(yǎng)生
      ，將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康
      。關(guān)注我
      ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害
      ！
      

          
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        ，專治秋冬天咳嗽！
      
                        
       免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”
        ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
        。立秋后，天氣依然“炎熱”
        ，暑氣未消
        ，秋燥漸起，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
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        ，專治秋冬天咳嗽！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點(diǎn)起床最健康
        ？
        ！都看一眼吧！
      
                        
      .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床
 
                
            ？萬萬不要這樣做~">