，最常聽到的說法就是
，注意預(yù)防“秋老虎”。秋老虎是對立秋之后天氣的一種形象比喻
，一般在立秋之后，會出現(xiàn)短期回?zé)岬奶鞖?div id="4qifd00" class="flower right">
，一般在八九月份之間
，白天日光暴曬
，早晚寒涼，這一段短暫的回?zé)崽鞖?div id="4qifd00" class="flower right">
，有時(shí)候比夏季還炎熱
，而且會出現(xiàn)在南北大部分地區(qū)，溫度像一只老虎一樣橫行霸道
，故稱之為“秋老虎”
。
由于立秋之后雨水減少
，天氣持續(xù)炎熱
，所以秋老虎天氣最大的特點(diǎn)就是“燥”，這個(gè)時(shí)候人們往往會出現(xiàn)皮膚干燥
，舌干津少
，頭發(fā)干枯等癥狀
，所以在這個(gè)時(shí)候要多補(bǔ)充水分
，同時(shí)為了預(yù)防上火，要多吃滋陰生津的食物
，例如冬瓜，西瓜
，梨
，蓮子，綠豆等食物
。下面分享5種適合立秋之后喝的營養(yǎng)湯
，滋潤防秋燥
，好喝不上火
。
湯要常喝，滋潤降秋燥<div id=)
，預(yù)防“秋老虎”.png" />
一、銀耳雪梨湯
銀耳有清熱潤燥的功效
，雪梨有生津潤燥
、清熱化痰的功效
，秋季常喝銀耳雪梨湯
，不僅可以生津潤肺防秋燥
，還有美容養(yǎng)顏、提神醒腦
，安神助眠的效果
。
【銀耳雪梨湯做法】1
、銀耳提前用清水泡發(fā)
，泡銀耳不要用熱水，要用冷水
，泡發(fā)之后把銀耳洗干凈
，也可以用新鮮的銀耳
，效果更好
。
2、把泡好的銀耳去掉根部
，撕成小朵
。雪梨洗干凈后
，切成小塊備用
，可以不用去皮，效果更好
。
3、把銀耳放入砂鍋中
，倒入適量清水
，大火燒開，然后放入切好的雪梨塊
。
4
、煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘
，直到銀耳變軟爛濃稠，如果銀耳不夠軟爛
，就再燉一會兒。出鍋前放入冰糖
，再煮5分鐘就可以出鍋了
。
二、冬瓜白貝湯
冬瓜有清熱解暑
，化痰利尿的作用
，白貝有清熱利濕
、涼血解毒的作用
。秋季天氣燥熱，用冬瓜燉白貝湯
，可以起到潤燥去火的作用
，冬瓜白貝湯味道非常鮮美
，可以增強(qiáng)食欲。
【冬瓜白貝湯做法】1
、冬瓜去掉皮和瓤
，切成薄片備用。
2
、白貝買回來用淡鹽水泡一會，吐出里面的沙子
。沒有白貝也可以用花甲
。
3、鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油
，放入蔥花炒出香味
，然后放入新鮮的白貝
，大火翻炒
，然后蓋上鍋蓋燜至白貝開口，這樣比直接放在水里煮味道更鮮美
。
4
、把冬瓜片放入鍋里
，讓冬瓜吸收白貝的鮮味
，最后加入清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉15分鐘
，燉到冬瓜軟爛就可以出鍋了
。
5
、出鍋前放點(diǎn)鹽
，白胡椒粉和香菜末，就可以享受鮮美的冬瓜白貝湯了
。
三、蓮子紅棗木瓜湯木瓜有美容養(yǎng)顏的作用
，它含有豐富的維生素C和胡蘿卜素
，蓮子有補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神
、清熱降火的功能
，紅棗有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用
，用這三種食材做湯
，不僅可以預(yù)防秋老虎，同時(shí)還能防止皮膚干燥
，讓面色更紅潤好看
。
【蓮子紅棗木瓜湯的做法】1
、紅棗和木瓜洗干凈備用
，木瓜可以去掉皮和瓤，切成片
。
2
、蓮子用清水泡軟
，然后把中間的蓮心取出來
，這一步非常關(guān)鍵，蓮心取出來
，蓮子才沒有苦味
。
3
、把蓮子放入砂鍋中
，加入清水燉半個(gè)小時(shí)，燉到蓮子軟爛
，然后放入紅棗和木瓜
，冰糖，再燉10分鐘就可以了
。
四、百合綠豆湯百合有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的作用
，綠豆有清熱解毒的作用
，立秋之后常喝百合綠豆湯
，可以預(yù)防秋老虎帶來的燥熱和不適感
。
【百合綠豆湯作用】1、綠豆清洗干凈
，提前浸泡一個(gè)小時(shí)
。新鮮的百合清洗干凈備用
，或者用清水泡發(fā)的干百合
。
2、鍋里放入綠豆
，加入清水沒過綠豆
，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉45分鐘
，最后5分鐘把鮮百合放進(jìn)去
，如果是干百合，需要提前放入
，然后加入白糖，調(diào)成喜歡的甜度就可以了
。
五、絲瓜海鮮菇湯
絲瓜有清熱化痰
、解毒
、潤燥的作用，海鮮菇味道鮮美
，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，營養(yǎng)豐富
，秋季多喝絲瓜海鮮菇湯
，既能清熱降噪，也能補(bǔ)充營養(yǎng)
，增強(qiáng)抵抗力
。
【絲瓜海鮮菇湯做法】1、絲瓜洗凈去皮切成塊備用
，海鮮菇洗干凈
，比較長的撕一下，雞蛋打散備用
。
2、鍋里倒一點(diǎn)油
，放入蔥花
，炒出香味，然后加入絲瓜炒斷生
，然后放入海鮮菇
，翻炒一下
，加入清水沒過所有食材
，然后把湯汁燒開。
3
、煮到絲瓜和海鮮菇變軟
，淋入打散的雞蛋液
，煮一分鐘直到蛋液凝固
，然后放入鹽，白胡椒粉
，就可以出鍋了
。
以上就是立秋之后預(yù)防“秋老虎”的5種湯，這5種湯所用的食材
，共同特點(diǎn)就是生津潤燥，清熱不上火
，同時(shí)還富含維生素
，蛋白質(zhì)等，立秋之后天氣還沒有轉(zhuǎn)冷
，所以不要吃太多油膩辛辣的食物，防止上火
，以上5種湯清淡好喝
，收藏起來給家人做。
秋老虎注意事項(xiàng)與飲食養(yǎng)生-今日熱點(diǎn)2022秋老虎天氣如何養(yǎng)生
導(dǎo)語：近來
，我國南方多地秋老虎發(fā)威
，高溫肆虐，天氣炎熱
。不過
，秋老虎和夏季的高溫天氣還是有區(qū)別的，秋老虎高溫主要是白天
，早晚的溫度稍微涼快一些。那么
，在這樣的氣候里
，我們該注意什么呢？到底秋老虎天氣如何養(yǎng)生
？以下為您介紹秋老虎注意事項(xiàng)與飲食養(yǎng)生
。
2022秋老虎天氣如何養(yǎng)生
1
、勞逸結(jié)合
，早睡早起，保持充足的睡眠
。
2
、盡量使用自然風(fēng)降溫，如果開空調(diào)
，時(shí)間不宜過長
，注意換氣
，避免直吹
。
3、飲食：
木瓜生魚湯性質(zhì)平和
，適合在干燥季節(jié)飲用要多飲水
；
多喝蓮子粥
、百合粥、薄荷粥
、淡茶
、綠豆湯、豆?jié){
、果汁等；
多吃一些新鮮水果蔬菜
；但可能會傷及脾胃的寒涼飲食如西瓜
、梨
、黃瓜等要少吃；
飲食要加強(qiáng)營養(yǎng)：立秋后可以適當(dāng)吃一些肉食
，如鴨肉、泥鰍
、魚
、瘦豬肉、海產(chǎn)品等
，以彌補(bǔ)盛夏為了清熱解暑飲食過于清淡的損耗
。
不吃或少吃辛辣
、燥熱
、油膩的食物，少飲酒
，多吃酸味果蔬
，如橘子
、檸檬
、獼猴桃和西紅柿等。
秋天食物易發(fā)生霉變
，提醒大家注意飲食衛(wèi)生
，預(yù)防胃腸道疾病。四
、適當(dāng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)：
涼爽的早晚
，選擇適合自身的鍛煉項(xiàng)目：慢跑
、游泳、各種球類
、登山、散步
、太極拳
、健美操、健身舞等
，循序漸進(jìn)
，持之以恒
，能達(dá)到保健強(qiáng)身的作用
。
秋老虎飲食注意事項(xiàng)：
秋老虎養(yǎng)生
首先，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除
。
蓮子、芡實(shí)
、薏米
，對夏季煩熱失眠療效甚好
一般來說，此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液
，還能增進(jìn)食欲
。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥
、薄荷粥是很有益處的。此外
，多吃一些新鮮水果蔬菜
，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀
。但經(jīng)過一個(gè)長夏后
，人們的身體消耗都很大
，特別是一些老年人
，大多脾胃虛寒，因此
，在選擇食物時(shí)
，要注意其性味，不宜過于寒涼
，例如：西瓜
、梨、黃瓜等
，其性味寒涼
，多食可能傷及脾胃，不利于補(bǔ)虛
。再者
，飲食營養(yǎng)也很重要，不能為了追求清熱解暑
，而使飲食過于清淡，事實(shí)上
，有許多食品如鴨肉
、泥鰍、西洋參
、魚
、豬瘦肉、海產(chǎn)品
、豆制品等
，既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用，可以放心食用
。
其次，燥是秋天的主氣
，秋燥之氣最容易傷肺
，應(yīng)慎防秋燥。
因此
，人們每日應(yīng)適當(dāng)多飲些白開水
、冰糖水
、清茶等
，以滋潤臟腑。同時(shí)
，可選用下列食療方：
①白木耳
、黑木耳各10克
，冰糖30克
，燉服。有滋陰
、補(bǔ)腎
、潤肺之功。
②黑芝麻15克
，搗碎，和蜂蜜適量調(diào)服
，可以滋陰潤燥
。
③瓜蔞根60克（研成粉）、首烏60克（洗凈用布包好）
，粳米200克
，共煮為粥，分次食用
，可以滋陰潤燥
。
此外，可吃些雪梨
、鴨梨
，生食能清火
，蒸熟吃可滋陰
。也可服用秋梨膏、養(yǎng)陰清肺膏
、龜苓膏等滋陰潤肺之品
，均能防燥
。
入秋后的多發(fā)疾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?br>秋老虎謹(jǐn)防感冒
感冒
秋季氣候忽涼忽熱，是傷風(fēng)感冒的多發(fā)季節(jié)
。這兩天因感冒發(fā)燒來醫(yī)院掛鹽水的人有明顯的上升趨勢
，尤其以老年人和兒童為多。因此
，大家要根據(jù)天氣的變化及時(shí)增減衣服，耐寒鍛煉也要從初秋開始
。
肺炎
、氣管炎
秋天濕度降低，人很容易出現(xiàn)秋燥
，而秋燥容易危害肺部引起肺炎
，積極鍛煉
，增強(qiáng)肺功能
，平時(shí)應(yīng)該少吃辛辣食物，多吃養(yǎng)陰潤肺的食物
，如梨
、蘿卜等，以增強(qiáng)肺部的水分
。秋季還是慢性氣管炎的高發(fā)期
，特別是老年人對氣候的變化較敏感
，且適應(yīng)性差
，易因上呼吸道感染而發(fā)病
。平時(shí)要注意空氣流通，要多鍛煉身體
，提高免疫力并保持良好的情緒
，還要避免與過敏源接觸。
胃病復(fù)發(fā)
過了一個(gè)悶熱的夏天
，秋天氣候轉(zhuǎn)涼，人們的食欲旺盛
，而且民間也有“貼秋膘”的說法
，但過多地進(jìn)食可使胃腸功能的負(fù)擔(dān)加重，容易導(dǎo)致胃病的復(fù)發(fā)
。秋天，胃病患者除了注意保暖之外
，還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉
，改善胃腸道的血液循環(huán)，減少發(fā)病機(jī)會
，并注意膳食合理
，要少食多餐、定時(shí)定量
、戒煙戒酒，以增強(qiáng)胃腸的適應(yīng)能力
。
此外
，秋季下雨，氣壓低
、濕度大
，有利于細(xì)菌的生長繁殖，并容易發(fā)生關(guān)節(jié)炎
、皮膚病等病癥。因此
，平時(shí)要加強(qiáng)鍛煉以增強(qiáng)機(jī)體對環(huán)境的適應(yīng)能力
，還要根據(jù)天氣采取適當(dāng)?shù)念A(yù)防措施，注意防寒保暖
。
秋老虎吃什么去燥熱 6種食物滋補(bǔ)潤燥
1、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用
，古人認(rèn)為它“享清芳之氣
，得稼穡之味
，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神
、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效
。不僅有助緩解失眠等
，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說
，蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力
，達(dá)到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分
，紅蓮子口感較硬，但補(bǔ)腎
、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯
，健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥
、紅棗銀耳蓮子湯
、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法
，用蓮子心泡茶去心火效果更佳
，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
2
、芡實(shí)
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁
，又稱“雞頭米”、“雞頭”等
，在南方較常見。中醫(yī)認(rèn)為
，芡實(shí)性味甘
、澀、平
，入脾腎二經(jīng)
，能健脾祛濕
、固腎止瀉
，且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢
。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥
，祛濕效果優(yōu)于紅小豆
，鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子
，可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品
。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中，有一條就是吃芡實(shí)
。
鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服
，也可熬粥、煲湯或與蓮子
、山藥、白扁豆等食物一同食用
。芡實(shí)搭配燕窩蒸食，有很好的美容效果
，可使人們氣色更好
。此外，把鮮芡實(shí)去皮后凍在冰箱里
，還可較長時(shí)間保存食用，補(bǔ)腎效果更好
。
3
、栗子
香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食
，含有糖類
、蛋白質(zhì)、脂肪
、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分
。中醫(yī)認(rèn)為
，栗子性味甘溫
，有養(yǎng)胃健脾
、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效
。
栗子可生食
、炒食
、加水煮食等
，在眾多的食用方法中，生吃栗子
，且緩慢咀嚼
、徐徐咽下時(shí)的補(bǔ)腎效果最佳
。這是因?yàn)樯踝又忻负途S生素C等的含量最高
，且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分
，更利于人體吸收，對體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無力等癥狀效果良好
。需要注意的是
，栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆
。
4、花生
花生是一種高蛋白的油料作物
，自古享有“長生果”的美譽(yù)
。《本草綱目》記載
，“花生悅脾和胃
、潤肺化痰
、滋養(yǎng)補(bǔ)氣
、清咽止癢”，適合脾虛消瘦
、食少乏力
、干咳少痰等人。值得注意的是
，花生紅衣（即花生皮）補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng)，因此
，需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉ笾?div id="jfovm50" class="index-wrap">、打花生漿則可以挑選大粒的花生
。此外，醋泡花生仁
、用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果
。
秋季飲食禁忌
1
、暴飲暴食
踏入秋季之后，氣候逐漸變得宜人
，炎熱的天氣開始遠(yuǎn)離
，人的食欲也開始恢復(fù)，如果不能控制好飲食攝取量的話
，容易導(dǎo)致熱量過剩
，轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，讓人發(fā)胖
。無論是哪個(gè)季節(jié)
，飲食都要以適量為宗旨，切記暴飲暴食
。
2、吃太多蟹
秋風(fēng)起
，蟹肥美
。秋季正是蟹的季節(jié)，個(gè)大
、體肥
、味美
。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體，因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥
，其中的寄生蟲很多
。另外也不宜多吃，傷害身體
。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲
，以免因?yàn)樾诽疀?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，?dǎo)致身體不適
。
3、飲食不分時(shí)節(jié)
飲食養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節(jié)
，不宜食用的時(shí)候吃了不會達(dá)到養(yǎng)生的目的
。例如食物本身處于危險(xiǎn)期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段
，這些時(shí)候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤肺的作用
，但是在農(nóng)歷7月的時(shí)候最好不要吃蜂蜜
，因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒的植物都在農(nóng)歷7月開花，密封會采集有毒植物的花蜜
，因此釀出來的蜂蜜也會含毒
。生姜也不宜在秋季飲食，因?yàn)閷儆谛晾钡氖澄?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，容易出現(xiàn)秋燥問題
，導(dǎo)致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物
，多吃會傷脾胃
，秋季也不宜多吃。
4
、過多食用燥熱之食物
秋季燥邪當(dāng)令
，肺為嬌臟，和秋季燥氣相通
，容易感受秋燥之邪
。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開始復(fù)發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過于燥熱的食物
，煎炸類的食物則需要避免
。另外，人體為了迎接寒冷的冬季
，往往會貯存脂肪
，秋季熱量的攝取會大于散發(fā)，所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品
。立秋之后飲食上要增加酸
，增強(qiáng)肝臟功能，蘋果
、葡萄、山楂
、柚子等水果含水量多
，又偏酸，可以多吃
。
5
、過多食用辛辣生冷之食物
秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強(qiáng)、辛辣
、燥熱等的食物，同時(shí)也要避免各種濕熱之氣積聚體內(nèi)
。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內(nèi)的濕熱之氣
，例如芹菜等，秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉(zhuǎn)冷
，人體的生理代謝也會順應(yīng)季節(jié)的變化而變化
，所以飲食中也需要注意不能過于生冷，以免造成腸胃消化不良等的問題
。
6、吃太多水生食物
水生植物大多是在秋季成熟
，但是同時(shí)也是帶有最多囊蚴的時(shí)節(jié)
，所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導(dǎo)致出現(xiàn)腸黏膜發(fā)炎
、出血
、水腫
、潰瘍
、腹瀉、食欲不振
，兒童臉部浮腫
、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象
，嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡
。秋季少吃這類的水生植物為佳
。
現(xiàn)在不養(yǎng)生
，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康。關(guān)注我
，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害
！
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