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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      今日立秋
      ，謹記“三吃
      ，三防，三養(yǎng)”
      ，順應(yīng)節(jié)氣變化
      ，健康入秋
      
        
      
            柳華
            2023-07-16 12:07:20
        
      

        
      
           
      天還是那么熱，蟬還是那么鬧
      ，三伏才過半就迎來了立秋節(jié)氣
      ，雖然立秋是秋天的起點，但酷熱的天氣還會持續(xù)一段時間
      ，因此
      ，在這秋夏相交之際，除了要多吃應(yīng)季的食物
      ，還要注意補水潤燥
      ，今日立秋
      ，謹記“三吃
      ，三防，三養(yǎng)”
      ，順應(yīng)節(jié)氣變化
      ，健康入秋。
      茄子
      民諺有：立夏栽茄子
      ，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候
      。茄子肉質(zhì)細嫩
      ，不僅做法多樣、美味可口
      ，還有助于清熱解暑
      ，夏秋換季的時候，吃些茄子能降“火氣”
      ，除秋燥。
      食材準備：茄子 1根
      ，豬肉 100克
      ，淀粉 1小勺，生抽 2勺
      ，蠔油 1勺
      ，香蔥 適量
      ，小米椒 適量
      ，謹記“三吃，三防
      ，三養(yǎng)”
      ，順應(yīng)節(jié)氣變化，健康入秋.png" />
      做法：茄子切成片，放入開水中燙10秒
      ，變軟后立刻撈起放入涼水中浸泡備用。豬肉剁成肉末
      ，加入生抽
      、淀粉、蠔油拌勻
      。拿一片茄子
      ，中間放入少許肉餡，兩邊往中間折起夾著肉餡
      ，全部做好放在盤子里，入鍋大火蒸15分鐘
      ，再用少許淀粉
      、清水、生抽煮點芡汁淋在上面
      ，撒上蔥花和辣椒圈點綴即可
      。
      南瓜
      立秋開始貼秋膘，但是現(xiàn)在暑熱未消，并不適合大魚大肉
      。南瓜含有豐富的維生素B6
      ，秋季吃南瓜，不僅潤燥
      ，還能改善睡眠
      ，提高免疫力，為身體儲備能量
      。
      食材準備：南瓜 250克，新鮮百合 1個
      ，紅棗 適量
      ，冰糖 適量
      做法：南瓜去皮后切成5毫米厚的南瓜片，碼在盤子里
      。新鮮百合掰開后沖洗干凈
      ，鋪在南瓜片上，紅棗去核切成小塊
      ，均勻地撒在百合上面
        ，取一些冰糖敲碎，沒有冰糖也可以用白糖
        ，放入蒸鍋
        ，大火蒸15分鐘即可
        ，秋天的南瓜足夠甜，不加糖也可
        。
      杏仁
      立秋后，夏天的尾巴還在
      ，“高溫”加“秋燥”
      ，特別需要吃一些潤燥的食物，南北杏仁是煲潤燥湯常用的食材
      ，非常適合秋季食用
      。
      食材準備：雪梨 1個，干銀耳 5克
      ，干蓮子20克，南杏仁 10克
      ，炒北杏仁 5克
      ，干百合 15克，白糖 適量
      做法：除白糖和雪梨外
      ，所有干貨食材用清水浸泡15分鐘
      ，銀耳泡發(fā)后剪掉底部的根
      ，再撕成小朵
      。雪梨去皮后切塊。把所有食材倒入破壁機里
      ，加入700毫升清水
      ，啟動豆?jié){功能，機器停止后打開蓋子放入白糖拌勻即可
      。順滑的口感，散發(fā)著杏仁的清香
      ，清潤解燥
      。
      三防
      夏秋換季時節(jié)，要注意三防：防暑
      、防感冒
        、防燥。天氣炎熱
        ，很多人喜歡一整天待在空調(diào)房里里，還喝著冷飲，加上空調(diào)房室內(nèi)外溫差大
        ，空氣干燥
        ，容易引起嗓子不適或者熱傷風(fēng)。吹空調(diào)切記溫度不要調(diào)得太低
        ，還要注意多喝水補充水分
        。
      三養(yǎng)
      怡志養(yǎng)神：宜內(nèi)心寧靜，忌悲傷暴躁
        ；
      起居有時：早睡早起，不熬夜
        ；
      應(yīng)季而食：多吃應(yīng)季的潤燥食物
        ，少吃辛辣燥熱之品。
      今日立秋
        ，別忘給家人吃“三寶”
        ，應(yīng)季而食營養(yǎng)足，安穩(wěn)度秋
        。
      現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
        。千萬別贏了事業(yè)
        ，輸了健康。關(guān)注我
        ，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
        ，對您有益無害！
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/58096.html.
      
          
      
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      ，這6款湯水要多喝
      ，營養(yǎng)開胃去秋燥" rel="prev">
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      ，不用醫(yī)生幫”
      ，這6款湯···      
                                              
      
      
      
      
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      ，就說明腎好嗎
      ？建議了解一下" rel="prev">
                                            腎好的5個標準，占得越多
      ，就說明腎好···      
                                              
      
      
        
      

  
    
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        ，切記
      
                        
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      。打開臺燈?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！耙恍褋?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，就將燈打開
                
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