糖尿病人血糖不穩(wěn)定
早餐:
,這樣吃不用藥血糖也穩(wěn)定,真不錯
全麥面素才包子1個(不超200克)
雜豆?jié){一杯或者雞蛋一個
素菜一小碟
午餐:
米飯一小碗(200g)(最好加雜糧)或蕎麥面條一小碗或全麥饅頭一個
素菜半碗
瘦肉少許
下午加餐:
半個蘋果或兩瓣柚子或一根黃瓜
晚餐:
全麥饅頭半個或雜米飯半碗或蕎麥面條半碗,晚飯糧食類少吃點
炒青菜
豆腐干
睡前:
一杯牛奶即可
這個是一天的食譜
點擊查看:得了糖尿病喝哪些茶比較好
糖尿病的飲食,糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
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糖尿病飲食指南糖尿病禁忌
你好
餃子是混合食物
糖尿病人如何餃子
蔬菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)
2、餃子皮也有講究
糖尿病人最好選用全麥粉或者混合雜糧面粉制作餃子皮
3、吃餃子量要適中
餃子最好是薄皮大餡
4
、注意餃子的烹調(diào)方式糖尿病可以食用煮餃子、蒸餃子
,不建議煎餃子,烹調(diào)油盡量少放。5
、餃子可以蘸醋和蒜末吃,不要蘸芝麻醬或者其它味偏咸的醬料,盡量減少鹽分的攝入。6、餃子可以搭配涼拌菜吃
,比如拍黃瓜、涼拌木耳、醋泡花生米等等。糖尿病人吃餃子后血糖若明顯升高,飲食的原因可能是:1.食用量過大
。2.餃子餡油過大。對于患者來說
,選擇餃子的類型是重要的,最好選擇素餡的餃子,而且一次吃餃子也不能過多。純手打,碼字不易
營養(yǎng)師小糖來為大家解答
,首先,糖尿病人是可以吃餃子的。餃子屬于一種混合食材的食物,它的營養(yǎng)是比較均衡的,升糖指數(shù)也不高。
1.餃子皮是影響餃子升糖指數(shù)的一個重要因素
,建議糖友們用全麥粉或者雜糧面粉來做餃子皮,還可以混入芹菜、胡蘿卜等的菜汁,進一步豐富膳食纖維的含量,同時也能夠降低升糖速度。比較適合糖友們用的餃子皮面料有綠豆面、玉米面、燕麥面、高粱面等。2.餃子餡的制作有技巧
,餡料的食材越豐富越好。糖友們吃素菜餃子更放心,常用來包餃子的蔬菜有芹菜、白菜、蘿卜、薺菜、 蕨菜等3.餃子的升糖指數(shù)雖然不高
4.避免市面上的肥肉速凍餃子
,超市里面有很多餃子,餡料里面使用的肉多為肥肉、不好的碎肉,咬一口全是油
希望小糖的回答能夠幫到各位糖友們
糖尿病人吃餃子 主食對于每個糖尿病人來說 而餃子作為許多人都愛吃的一種食物,也是主食的一種 接下來 餃子的熱量 我們都知道,糖尿病人需要控制每天的飲食總熱量 而餃子是由餃子皮跟餃子餡組成, 所以 首先 1 營養(yǎng): 大部分人都是用小麥制作而成的高筋面粉 其特點是蛋白質(zhì)含量高,筋度強 熱量: 100克面粉含有的熱量有350卡左右 2 很多人只知道面粉做餃子皮 營養(yǎng): 雜糧含有豐富的膳食纖維素 熱量: 每100克雜糧粉中含有熱量50~150大卡左右 從上面可以看出 接下來 比如100克豬肥肉可以產(chǎn)生約800千卡的熱量 建議糖尿病人選擇餡料時,不妨記住一個原則:選瘦肉不選肥肉,餡料可肉菜搭配,少吃純?nèi)怵W,多吃素菜餡。 綜上所述 餃子的升糖指數(shù) 除了熱量 而食物的升糖指數(shù)跟碳水化合物含量 還是從餃子皮、餃子餡兩個方面 因為原則上 所以 綜上所述,單從升糖指數(shù)來看 餃子總體上屬于中等升糖指數(shù)的食物,比大米等精加工主食的熱量及升糖指數(shù)要低一些,糖尿病人吃得時候,需要控制好攝入量。 糖尿病人如何吃餃子? 餃子屬于混合類食物 1,最好選擇雜糧餃子皮,比如用玉米粉 同時盡量選擇高膳食纖維 2,吃餃子的時候需要注意控制好攝入量,每頓吃2兩左右,大概是10個餃子左右,盡量每頓不要超過14個,最好在早晚吃,容易消化吸收。 3 4,粉條 5,做餃子餡料的時候 6,最好不要吃煎餃或者油炸餃子 7 8,吃餃子的是可以搭配一點醋,或者搭配一些涼菜 結(jié)語: 糖尿病人可以吃餃子 吃餃子的時候 建議糖尿病人盡量自己在家做餃子,可以選好原材料 餃子是我國的傳統(tǒng) 美食 ,逢年過節(jié)總少不了吃餃子 1 但是對于糖友來說,精白面粉就不大適合來做主食 膳食纖維可以降低食物的消化速度 3 4 總之 1. 餃子數(shù)量減半 2.早餐水餃不超過10個。有的糖友之所以早餐吃水餃,大多是前一天剩下的 3.水餃不再油煎 4.吃水餃之前先吃一些涼菜。即便吃15個水餃 餃子是具有中國特色的小吃之一 其實糖友還是可以吃餃子的 如果可以自己包餃子的話,餃子皮咱可以改良一下 餃子餡料可多包一些 餃子的烹飪方式也對血糖有一些影響,如我們盡量吃煮水餃 吃餃子不要狼吞虎咽 不要為了去吃餃子而增加降糖藥的服用量或者增加胰島素注射 餃子是我們國家的的傳統(tǒng) 美食 不想讓血糖升的太高,那么就需要控制好量 想讓血糖的水平更加平穩(wěn),那么對于精細的白面和大米要少吃一些 除了在餃子皮上面下功夫