。
蘋(píng)果皮的抗氧化成分比果肉都要高一些
，通過(guò)研究表明得知，因果皮當(dāng)中的抗氧化成分分類和化合物以及類黃酮成分都變高
，分別是果肉的2~3倍
，2~6輩一子蘋(píng)果皮的抗氧化活性是果肉的2~6倍。
不過(guò)也不是
，只有蘋(píng)果皮膚很多分類化合物和類黃酮
，像葡萄，桑葚等水果也富含多酚類化合物
，紫甘藍(lán)
，紫薯，藍(lán)莓
，黑米茶葉，洋蔥
，桔子也富含類黃酮
。
正常的血糖值不以年齡為標(biāo)準(zhǔn)
，而是以空腹血糖或餐后血糖為標(biāo)準(zhǔn)，正常人空腹血糖值為3.9~6.0mmol/L
，餐后兩小時(shí)血糖 7.7mmol/L
，餐后兩小時(shí)血糖如果 11.1mmol/L，空腹血 7.0mmol/L
，診斷為糖尿病
。
1、多尿
糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)多大的癥狀
？這種癥狀是由于身體當(dāng)中血糖過(guò)高以后
，會(huì)導(dǎo)致腎小球?yàn)V過(guò)的葡萄糖不能夠完全地被腎小管所吸收，因此導(dǎo)致滲透性的力量逐漸發(fā)生
。
并且患者的血糖越高
，那么患者的尿量就會(huì)越多，尿量變多以后糖尿病患者身體造成的水分就會(huì)逐漸丟失
，這時(shí)患者就會(huì)出現(xiàn)頻繁咳嗽的現(xiàn)象
。
2、多食
糖尿病的患者會(huì)出現(xiàn)多食的癥狀
，這主要是由于胰島素缺乏或胰島素分泌異常所引起的葡萄糖能力逐漸下降
。
雖然糖尿病患者身體當(dāng)中的血糖指數(shù)比較高，但是動(dòng)靜脈血液當(dāng)中的葡萄糖濃度卻很小
，所以就會(huì)導(dǎo)致身體當(dāng)中組織細(xì)胞長(zhǎng)期處于一種饑餓的狀態(tài)
，引起患者覺(jué)得很。
3、餐后低血糖
糖尿病患者早期由于身體當(dāng)中胰島素分泌過(guò)程比較緩慢
，當(dāng)達(dá)到一血逐漸以故，因此會(huì)出現(xiàn)低血糖的情況
。
4、皮膚瘙癢
當(dāng)身體的皮膚經(jīng)常出現(xiàn)不明原因的瘙癢時(shí)，特別是一些老年人除了考慮老年性皮膚瘙癢以外
，也不能排除糖尿病的可能
，需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查自己的血糖值。
5、腹瀉
每日復(fù)習(xí)次數(shù)2~10次不等
，長(zhǎng)于餐后夜間或精神排便時(shí)，也會(huì)引起大便不成形或間歇性的腹瀉
，這時(shí)大家一定要是考慮是否因?yàn)樘悄虿〉目赡?div id="d48novz" class="flower left">
，需要進(jìn)一步進(jìn)行化驗(yàn)血液。
甚至當(dāng)血糖升高就會(huì)誘發(fā)血糖的并發(fā)癥以及一系列的激發(fā)病癥出現(xiàn)
，而糖尿病是血糖升高的主要原因之一
。
大家在生活當(dāng)中的飲食上一定要控制自己的血糖指數(shù)
，避免腸道細(xì)胞和胰島素細(xì)胞是個(gè)高糖分的食物，從而引發(fā)并發(fā)癥的來(lái)臨
。
患有糖尿病的患者在日常生活當(dāng)中一定要少選擇含糖量多的水果和食物
，而蘋(píng)果的糖分指數(shù)是34.8，屬于糖尿病患者可以進(jìn)食的水果
。
蘋(píng)果當(dāng)中所含有的糖分屬于一種可溶性的過(guò)多糖成分
，所以會(huì)有糖尿病的患者食用蘋(píng)果可以增加腸胃道當(dāng)中的蠕動(dòng)細(xì)胞。
可以調(diào)節(jié)整個(gè)機(jī)體的血糖水平
，會(huì)產(chǎn)生較高的營(yíng)養(yǎng)元素
，對(duì)身體當(dāng)中的機(jī)體產(chǎn)生葡萄糖有利。
蘋(píng)果當(dāng)中所含有豐富的國(guó)家和多糖成分可以幫助糖尿病患者清潔心臟以及血管當(dāng)中的垃圾產(chǎn)物
，可以達(dá)到充分射血的能力
，也可以有效的預(yù)防心臟病和心腦血管疾病的來(lái)臨。
如果糖尿病患者在日常生活當(dāng)中每天服用一個(gè)蘋(píng)果
，不僅可以補(bǔ)充身體當(dāng)中各個(gè)器官所需要的膳食纖維和礦物質(zhì)
，也可以讓自己的腸胃道和肝臟器官有效的排出垃圾產(chǎn)物和毒素。
事實(shí)上，并沒(méi)有任何明確的結(jié)論
。
在2017年發(fā)表的美國(guó)一份雜志上，有一篇文章綜述系統(tǒng)分析了40項(xiàng)研究結(jié)果顯示在日常生活當(dāng)中吃蘋(píng)果可以有效的降低肺癌
、結(jié)直腸癌
、口腔癌、消化道癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)
。
不過(guò)研究結(jié)果可能受到一些混雜因素的影響
，比如被調(diào)查者也可以吃其他的水果，又比如說(shuō)被調(diào)查者吃蘋(píng)果的量是通過(guò)回憶所確定的
，而每個(gè)人的回憶往往會(huì)出現(xiàn)一系列的誤差
。
也就是說(shuō)在日常生活當(dāng)中吃蘋(píng)果是否能夠降低各種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，還不能得出100%的結(jié)論
，所以酸甜可口的蘋(píng)果喜歡吃就吃
，這邊能夠防止癌癥的發(fā)生，一定要放平自己的心態(tài)
。
事實(shí)：什么時(shí)間和什么時(shí)候吃都行，吃夠一天的水果推薦量就好。
早餐很少吃一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜
，所以早上選擇吃一個(gè)蘋(píng)果彌補(bǔ)一下
，一天的營(yíng)養(yǎng)比較均衡，晚上吃蘋(píng)果時(shí)不僅導(dǎo)致大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)多
，胃腸道忙活了一天也累了
。
事實(shí)上早餐吃不上菜
，吃點(diǎn)水果確實(shí)可以提升自己的早餐質(zhì)量
，但是晚上吃肥皮多余
，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》當(dāng)中有很多人建議天天吃蘋(píng)果，每天吃200~350克
。
如果一整天工作都很緊張
，這個(gè)晚上回家以后才有時(shí)間，可以吃到一個(gè)蘋(píng)果或水果
，不僅可以預(yù)防便秘的發(fā)生
，也可以有效的幫助身體當(dāng)中各個(gè)器官補(bǔ)充大量的水分。
1、看蘋(píng)果的顏色
首先肯定是先看顏色
，現(xiàn)在很多超市當(dāng)中的蘋(píng)果基本看上去都比較貴，但是特別紅
，但這種顏色反而會(huì)讓人感覺(jué)特別假
，所以大家在購(gòu)買蘋(píng)果時(shí)一定要看清。
如果大家發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果是紅色的是黃色的
，那么這樣的蘋(píng)果肯定是還沒(méi)有成熟
，在生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中光是不均勻的，這種不推薦購(gòu)買
。
2、看蘋(píng)果的形狀
蘋(píng)果在生長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，各種因素會(huì)導(dǎo)致形狀發(fā)生變形
，但是也有很多蘋(píng)果由于發(fā)育不良而“畸形”
，選擇的時(shí)候，大家盡量選擇比較規(guī)整圓潤(rùn)的蘋(píng)果
，這種蘋(píng)果一般發(fā)育比較良好
，吃起來(lái)也比較甜。
3、看蘋(píng)果的果紋
大家在日常生活當(dāng)中選的蘋(píng)果是先看顏色再看果紋
，如果發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果上面有豎著的條紋，條紋越多
，說(shuō)明蘋(píng)果就會(huì)越甜
。
如果沒(méi)有條紋建議不要購(gòu)買，因?yàn)檫@樣的蘋(píng)果在上漲的過(guò)程當(dāng)中光照不足
，果肉當(dāng)中的水分也不足
，口感也不好。
長(zhǎng)期吃蘋(píng)果有什么好處？
一天一蘋(píng)果
，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。一直以來(lái)
，蘋(píng)果都被公認(rèn)為是能預(yù)防多種疾病的好水果
。蘋(píng)果含有一種類黃酮物質(zhì)，能起到延緩細(xì)胞衰老保護(hù)心臟
、預(yù)防腦血管疾病等的作用
。是很多人非常喜歡的水果。
1
、可以防止皮膚衰老
，美容養(yǎng)顏。
蘋(píng)果維生素含量非常高
，還有很強(qiáng)的抗氧化作用
，它可以消除體內(nèi)的自由基，減緩皮膚老化的速度
，使皮膚光滑有光澤
。很多喜歡吃蘋(píng)果的女性朋友，皮膚都是水潤(rùn)潤(rùn)的
。
2
、可以減肥。
蘋(píng)果熱量很低
，每一百克的蘋(píng)果含有的熱量只有52克
，只有0.2克的脂肪，蘋(píng)果中的纖維多
，還能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)
，預(yù)防便秘和促進(jìn)排便，能夠幫助我們預(yù)防脂肪的堆積
，幫助我們減肥
，是很多女性減肥的首選水果。
3
、可以提高睡眠質(zhì)量
。
蘋(píng)果中醇類的含量比較高，每天吃一個(gè)蘋(píng)果
，能夠使我們變得愉悅
，舒緩心情，提高睡眠質(zhì)量
。治療抑郁癥
，醫(yī)生建議患者可以適當(dāng)吃水果就是這個(gè)作用。
4、可以調(diào)高身體免疫力
。
每天吃蘋(píng)果
，能夠幫助我們補(bǔ)充人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)，平衡體內(nèi)的電解質(zhì)
，穩(wěn)定體內(nèi)的內(nèi)分泌
。并且蘋(píng)果中的鋅元素含量豐富，常吃蘋(píng)果能夠幫助我們產(chǎn)生抗體
，幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫力
。
此外
，蘋(píng)果還有增強(qiáng)記憶力的效果
，學(xué)生和腦力工作者可以經(jīng)常吃。
之所以建議大家可以常吃蘋(píng)果
，是因?yàn)樘O(píng)果當(dāng)中含有比較全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。從糖類物質(zhì)到維生素C，還有果膠等膳食纖維以及少量的植物活性物質(zhì)
，食用都有可觀的好處
。
水果，是推薦大家每天都要足量攝入的一種食物
，每天吃一個(gè)蘋(píng)果
，可以幫助滿足單日的水果攝入量（250—350克），力求飲食全面
、均衡
。
蘋(píng)果中含有較多的膳食纖維，清洗后帶皮食用有著很好的補(bǔ)充作用
，膳食纖維的攝入可以促進(jìn)腸道代謝
，可以加速腸道的運(yùn)轉(zhuǎn)，從而可以讓你的排便過(guò)程變得更加舒服
，也能預(yù)防結(jié)腸癌等腸道問(wèn)題
。
蘋(píng)果酸甜可口，是一種讓大多數(shù)人喜歡的水果
。經(jīng)常食用蘋(píng)果等水果
，無(wú)疑會(huì)讓各位變得更加開(kāi)心，心情變得更加愉悅
，這也是“吃甜食可以讓人開(kāi)心”的原理
。
除了這些以外，大家在朋友圈等媒介平臺(tái)會(huì)看到很多其他的“蘋(píng)果食用好處”
，例如抗癌
、降血壓、抗衰老等神奇的作用；然而這些“食用蘋(píng)果的好處”更多只是謠言
，并不靠譜
。我們單次食用蘋(píng)果的量十分有限，攝入的某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也就更加有限
，所以并不會(huì)存在和“某些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)”中一樣的食用功效
。
換而言之，無(wú)論是蘋(píng)果還是鴨梨
，再或是香蕉等水果
，它們僅僅是一種食物，和藥物不存在任何聯(lián)系
，食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素
，食用也可以滿足人體對(duì) 美食 的追求，但它不會(huì)對(duì)疾病有強(qiáng)大的治療作用
。吃了它
，可以推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入；不吃
，你可能就會(huì)離某種“營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥”更進(jìn)一步
。
任何一種疾病，都不是靠單純吃某一種食物就能“治療”的
，夸張言論
，不信也罷。
總有人說(shuō)：早上吃蘋(píng)果是金（最優(yōu)秀）
，中午吃蘋(píng)果是銀（較差）
，晚上吃蘋(píng)果是鐵（最差）；難道吃蘋(píng)果的時(shí)間這么關(guān)鍵
？到底應(yīng)該什么時(shí)間食用蘋(píng)果
？
其實(shí)，如果您的身體不存在問(wèn)題
，“哪個(gè)時(shí)間”去吃蘋(píng)果都一樣
，不必太過(guò)糾結(jié)。
具體來(lái)說(shuō)
，您體內(nèi)的消化系統(tǒng)工作的狀態(tài)并不會(huì)受到時(shí)間的影響
，早上或晚上吃蘋(píng)果都是一樣的；另外
，蘋(píng)果等水果中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是固定的（種類和含量）
，而不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間的早晚而改變。
所以
，蘋(píng)果什么時(shí)間吃
，需要根據(jù)個(gè)人的就餐狀態(tài)和作息時(shí)間來(lái)制定
；如果您在晚上肚子餓了，吃一個(gè)蘋(píng)果無(wú)傷大雅
；但如果您這頓飯已經(jīng)吃得很飽了
，就算是早上也不建議“硬塞一個(gè)蘋(píng)果”。
首先
，對(duì)于 健康 人來(lái)說(shuō)
，完全可以放心食用蘋(píng)果，而且建議大家可以經(jīng)常吃
。
其次
，對(duì)于存在便秘、肥胖
、高血壓
、消化不良等人群來(lái)說(shuō)，同樣建議多吃蘋(píng)果
。
最后
，有四種人不建議吃蘋(píng)果。一是患慢性腹瀉問(wèn)題的人群和潰瘍性結(jié)腸炎的人群
，想吃可以吃熟蘋(píng)果；二是存在胃腸道疾病的患者
，不建議空腹吃蘋(píng)果
，建議在飯后一小時(shí)品鑒蘋(píng)果；三是血糖波動(dòng)過(guò)于劇烈的人群和糖尿病患者
，根據(jù)自身狀態(tài)在兩餐之間少量食用蘋(píng)果
；四是本身對(duì)蘋(píng)果過(guò)敏的人群。
蘋(píng)果
，常吃好處多
，但并不會(huì)治病。 健康 吃蘋(píng)果
，因人而異
，按量配需；希望蘋(píng)果可以為我們的生活增光添彩
。
蘋(píng)果可謂是長(zhǎng)壽之果
，通便之果，減肥之果
，為什么這么說(shuō)呢
？
長(zhǎng)壽之果蘋(píng)果：大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么一句話，每天一個(gè)蘋(píng)果醫(yī)生遠(yuǎn)離我
。
從這一局俗語(yǔ)當(dāng)中最可以看出來(lái)經(jīng)常吃蘋(píng)果
，連疾病都可以去除，醫(yī)生遠(yuǎn)離我就是遠(yuǎn)離疾病。
那么蘋(píng)果為什么可以讓我們遠(yuǎn)離疾病呢
？因?yàn)樘O(píng)果當(dāng)中含有很多的有益物質(zhì)
，例如有機(jī)酸，維生素C
，膳食纖維等等
。
蘋(píng)果是通便之果。正因?yàn)樘O(píng)果當(dāng)中富含豐富的膳食纖維
，膳食纖維可以促進(jìn)我們的腸道蠕動(dòng)
，讓我們遠(yuǎn)離便秘。腸 健康
，長(zhǎng) 健康
。
蘋(píng)果也是減肥之果，大家都有了解過(guò)蘋(píng)果減肥法就是每天一直吃蘋(píng)果不吃其他的食物
，雖然不是很推薦這種吃法
，但是可想而知。選用蘋(píng)果來(lái)減肥就說(shuō)明蘋(píng)果的能量不高
，而且有利于腸道蠕動(dòng)
，增加飽腹感。
作者:嘉秀
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師
蘋(píng)果中有一種叫做果膠的物質(zhì)
，它是食物纖維的一種
。由于食物纖維不能被人體消化吸收，所以在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都被人們重視
。隨著 科技 的發(fā)展
，人們漸漸發(fā)現(xiàn)食物纖維在保護(hù) 健康 ，
，預(yù)防疾病方面有不可忽視的作用
，所以，也把它列到了營(yíng)養(yǎng)素之中
。
食物纖維不能被消化
，所以它的體積相對(duì)來(lái)說(shuō)比較大。比如有一塊東西梗在腸道里
，它是不是會(huì)不舒服
？為了盡快把異物排出去，腸便加快蠕動(dòng)
，結(jié)果腸道里的有害物質(zhì)也被快速排了出去
，讓它們沒(méi)有時(shí)間刺激腸壁，從而減少了結(jié)腸癌的發(fā)生
。
對(duì)于大便干燥
，讓食物纖維來(lái)幫你的忙
。它可以吸收水分，使糞便變軟
，從而通便防便秘
。
如果肚子餓了就想吃東西，胃口大的人不停地吃
，很容易長(zhǎng)胖
。食物纖維可以讓人產(chǎn)生飽的感覺(jué)，所以它還能控制肥胖
。
另有一種叫做膽固醇的物質(zhì)
，攝入過(guò)多會(huì)引起心血管疾病，而食物纖維可以感少身體對(duì)膽固醇的吸收
。
但注意不是吃得越多越好
，(一天一個(gè)蘋(píng)果就夠了)因?yàn)檫^(guò)多的纖維素，會(huì)影響身體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收
，還會(huì)讓我們拉肚子呢
！
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)
蘋(píng)果含有豐富的糖類、有機(jī)酸
、膳食纖維
、維生素、礦物質(zhì)
、多酚及黃酮類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，蘋(píng)果中還含有大量的鎂、硫
、鐵、銅
、碘
、錳、鋅等微量元素
，由于蘋(píng)果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，被科學(xué)家稱為“全方位的 健康 水果”。
喜歡吃蘋(píng)果的人越來(lái)越多
，不僅僅因?yàn)樘O(píng)果本身香甜的口感非常好吃
，還因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期吃蘋(píng)果除了能補(bǔ)充人體必須的營(yíng)養(yǎng)外
，同時(shí)還能很好地增強(qiáng)人體抵抗力
，預(yù)防疾病的發(fā)生。
吃蘋(píng)果的好處
蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸具有促進(jìn)消化的作用
，每天吃蘋(píng)果能夠很好的促進(jìn)食物消化
，幫助食物充分消化吸收
；蘋(píng)果中含有的有機(jī)酸和膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)排便
、增加飽腹感
，調(diào)節(jié)體重的作用。
蘋(píng)果所含的膳食纖維
、果膠及其他營(yíng)養(yǎng)成分
，可降低低密度膽固醇水平，提高高密度膽固醇水平
，達(dá)到軟化血管
、預(yù)防心腦血管疾病的作用。
蘋(píng)果本身熱量不高（在水果中算低的）
，富含膳食纖維
，維生素C等，不用擔(dān)心吃了會(huì)發(fā)胖
，還可以美容養(yǎng)顏
、滋潤(rùn)肌膚，是愛(ài)美人士的首選
。
就連蘋(píng)果特有的香味
，聞起來(lái)也讓人心曠神怡、心情平靜
，研究表明
，有些人聞著蘋(píng)果香味，就能緩解抑郁狀態(tài)
，促進(jìn)睡眠
。
如何科學(xué)的吃蘋(píng)果
最合理的吃水果時(shí)間應(yīng)該在兩餐之間，蘋(píng)果也一樣
，一般可以選擇上午9―10時(shí)
，下午在3―4時(shí)吃一個(gè)蘋(píng)果。如果進(jìn)餐時(shí)間不規(guī)律
，盡量將吃水果時(shí)間掌握在飯前1小時(shí)與飯后2小時(shí)的時(shí)間段中
。
蘋(píng)果是深受大家喜愛(ài)的一種水果，基本上在水果攤上一年四季都能看到蘋(píng)果的存在
，蘋(píng)果存放時(shí)間較長(zhǎng)
，味道也香甜，營(yíng)養(yǎng)還豐富
，是常見(jiàn)水果中很受歡迎的一種水果
。長(zhǎng)期吃蘋(píng)果對(duì)我們有什么好處呢？
蘋(píng)果低脂低熱
，100g蘋(píng)果的熱量?jī)H有52大卡
，脂肪含量較低
，僅有0.2g，蘋(píng)果還富含膳食纖維
，100g含有1.2g膳食纖維
，有助預(yù)防便秘，不過(guò)蘋(píng)果的含糖量還是較高的
，100g蘋(píng)果提供的糖分有12.3g
，不宜過(guò)多食用。不過(guò)
，雖然蘋(píng)果的總含糖量較高
，但蘋(píng)果的“升糖指數(shù)（單位時(shí)間內(nèi)升高血糖速度的衡量指標(biāo)）”不高，對(duì)于有糖尿病或高血糖的朋友來(lái)說(shuō)可以適當(dāng)食用
，因?yàn)樘O(píng)果中的果糖占比較高
，果糖的代謝對(duì)血糖影響較小，所以還被稱為糖尿病的“ 健康 糖”
。不過(guò)即使如此
，糖友還是不能多吃蘋(píng)果。順便一提
，水果雖然是低脂低熱
，水分豐富，膳食纖維豐富的食物
，但也不宜多吃
，水果普遍含糖量較高，推薦每日攝入量250~400g為宜
，大概是兩個(gè)蘋(píng)果的分量
。
蘋(píng)果富含多種礦物質(zhì)，人體所常需要的營(yíng)養(yǎng)元素蘋(píng)果中都能找到
，例如蘋(píng)果能提供一定的鈣質(zhì)
、鎂元素、鐵元素
、磷元素等，它們的含量不算突出
，不過(guò)種類相當(dāng)豐富
，所以蘋(píng)果經(jīng)常被稱為營(yíng)養(yǎng)成分最全面的食物，甚至有人會(huì)認(rèn)為只要吃蘋(píng)果就能保證所有營(yíng)養(yǎng)的吸收
，這不很多減肥餐都是一個(gè)蘋(píng)果加上一些食物
。但絕對(duì)不是這樣，水果最多能提供不少礦物質(zhì)
、水溶性維生素
，但類似動(dòng)物性食物富含的優(yōu)質(zhì)蛋白
、血紅素鐵、脂溶性維生素
、膽固醇
、脂肪酸等成分，植物性食物是難以補(bǔ)充的
，且蘋(píng)果也并非是營(yíng)養(yǎng)成分豐富的水果
，要想滿足一日營(yíng)養(yǎng)所需，還得攝入更豐富的食物
。另外
，也有“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的俗語(yǔ)
，但其實(shí)蘋(píng)果并沒(méi)有什么預(yù)防疾病的特殊功效
，我們還是應(yīng)當(dāng)理性對(duì)待蘋(píng)果的功效。
蘋(píng)果最大的優(yōu)點(diǎn)是它的鉀元素尤其豐富
，而且利于吸收
，是一種低鈉高鉀的食物，鉀元素是對(duì)人體十分重要的元素
，它能夠平穩(wěn)離子濃度
，調(diào)節(jié)心率，肌肉收縮節(jié)奏
，鉀元素還能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸收
，有助改善骨質(zhì)酥松，被稱為“長(zhǎng)壽元素”
。鉀元素還有助促進(jìn)鈉離子代謝
，鉀元素控制這細(xì)胞內(nèi)、血管內(nèi)滲透壓平衡
，和控制細(xì)胞外
、血管外滲透壓的鈉離子相互制約，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)
，如果鈉離子攝入過(guò)多會(huì)增加血管外滲透壓濃度
，造成水鈉潴留，壓迫血管
，加重高血壓癥狀
，而高鉀食物的攝入有助加速鈉離子代謝，平穩(wěn)血管外滲透壓
，穩(wěn)定血壓
。日常適當(dāng)吃蘋(píng)果是很好的選擇。
蘋(píng)果是一種大家公認(rèn)的好水果
，很多朋友都愛(ài)吃蘋(píng)果
，俗話說(shuō)“一天一蘋(píng)果
，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，那么長(zhǎng)期堅(jiān)持吃蘋(píng)果會(huì)有什么好處
？醫(yī)生真的會(huì)遠(yuǎn)離我嗎
？
其實(shí)這個(gè)說(shuō)法還是夸張了些，吃蘋(píng)果是不錯(cuò)的習(xí)慣
，不過(guò)蘋(píng)果也并沒(méi)有什么特別神奇的地方
，能預(yù)防疾病，我們還是理性對(duì)待蘋(píng)果的功效為好
。因?yàn)椴簧倥笥寻烟O(píng)果當(dāng)個(gè)寶
，早上一個(gè)，中午一個(gè)
，晚上一個(gè)
，有了蘋(píng)果也不太注重飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣
，蘋(píng)果可沒(méi)這個(gè)功效啊
，還是要注意自己的日常 健康 為宜。
那么回到正題
，常吃蘋(píng)果有什么好處
？
蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分種類多樣，人體所需要的礦物質(zhì)蘋(píng)果中基本上都多多少少含有
，例如鈣
、鎂、鐵
、錳
、鋅、磷
、硒
、銅等，雖然和其他一些水果相比
，部分礦物質(zhì)的含量有點(diǎn)相形見(jiàn)絀
，不過(guò)種類上蘋(píng)果還是不會(huì)輸?shù)摹ＬO(píng)果中尤其富含鉀元素
，鉀元素被稱為人體的“生命元素”之一
，鉀元素能夠調(diào)節(jié)離子濃度，控制心率平衡
、肌肉收縮平衡，鉀離子主要控制細(xì)胞內(nèi)和血管內(nèi)滲透壓的濃度
，它和鈉離子相互制約
，形成了“鉀鈉泵”
。而我們知道，如果日常重口味食物吃多了
，會(huì)攝入食鹽較多
，吸收鈉離子較多，鈉離子過(guò)量的話很可能會(huì)升高細(xì)胞外
、血管外滲透壓濃度
，壓迫細(xì)胞失水，也會(huì)壓迫血管
，容易升高血容量
，誘發(fā)高血壓。而鉀元素的豐富攝入
，有助控制鈉離子過(guò)多的情況
，過(guò)多的鈉離子會(huì)結(jié)合鉀離子排出體外，平衡血管外滲透壓
，所以蘋(píng)果很適合高血壓患者食用
。
蘋(píng)果還含有一定的維生素C、維生素E
、維生素A成分
，維生素B族也十分豐富。蘋(píng)果的熱量較低
，不過(guò)要注意蘋(píng)果中的含糖量還是較高的
，100g蘋(píng)果能提供12.3g碳水化合物，不宜過(guò)多食用
，否則可能會(huì)糖分?jǐn)z入過(guò)量
。不過(guò)蘋(píng)果的“升糖指數(shù)（衡量食物單位時(shí)間內(nèi)升高血糖速度的指標(biāo)）”并不高，因?yàn)樘O(píng)果中大部分糖屬于“果糖”
，果糖的甜度比葡萄糖
、蔗糖高，不過(guò)它代謝過(guò)程和葡萄糖不同
，對(duì)血糖影響較小
，所以糖友是可以適當(dāng)吃蘋(píng)果的。蘋(píng)果富含豐富的膳食纖維
，尤其是水溶性膳食纖維果膠
，它能夠預(yù)防便秘，而神奇的是煮蘋(píng)果果膠聚集
，有收澀效果
，又能預(yù)防腹瀉。
蘋(píng)果低脂低熱，適合減肥人群
、三高人群
，但要注意的是，不僅僅是蘋(píng)果
，所有水果也不適合過(guò)多食用
，水果都富含糖分，含糖量在7~25%左右
，水果無(wú)法代替蔬菜
，因?yàn)楹橇刻撸远嗔藭?huì)影響血糖
，特別是有糖尿病
、高血糖的人群。膳食指南推薦每日水果的攝入量在250~400g
，一個(gè)蘋(píng)果的量約200g
，所以一天吃兩個(gè)蘋(píng)果的水果量為宜，也大概是一捧漿果的分量
。
蘋(píng)果是常見(jiàn)水果之一
，在人民食用水果中占有較大比重。
長(zhǎng)期吃蘋(píng)果的好處與它含有成分有關(guān)系
。根據(jù)研究測(cè)定
，蘋(píng)果除了含有80%左右水分以外，主要含有豐富的維生素C
、糖類
、游離酸、果膠
、類黃酮類化合物
、多酚、膳食纖維
、有機(jī)酸
、一些礦物質(zhì)和微量元素等。它又是中性水果
，長(zhǎng)期食用不涼不熱
。
吃蘋(píng)果的好處：
第一，增加人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。從它的成分可以看出
，蘋(píng)果中絕大部分是營(yíng)養(yǎng)成分，比較齊全
，營(yíng)養(yǎng)豐富長(zhǎng)期食用對(duì)人體有益
。
第二
，一些成分是生物活性物質(zhì)，對(duì)人體具有保健身體作用
，如維生素C
、黃酮類、果膠
、有機(jī)酸等，醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為蘋(píng)果具有生津止渴
、健脾益胃
、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)肺等作用
。
第三
，吃蘋(píng)果有充饑作用，肚子餓了吃蘋(píng)果可以吃飽肚子
。
以上回答僅為個(gè)人觀點(diǎn)供參考
。
健康 先知道：蘋(píng)果寓意平安，是大家常食的水果
，吃蘋(píng)果可以補(bǔ)充維生素
、礦物質(zhì)及膳食纖維（果膠），利于身體 健康
，但建議換著吃水果
