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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    最適合哺乳期的10道營(yíng)養(yǎng)月子餐
    ,看過(guò)的都分享了

    推拿按摩助人為樂(lè) 2023-07-17 07:09:42

    你的月嫂母嬰育兒知識(shí)關(guān)注哺乳期的中的寶媽需要恢復(fù)體力

    ,營(yíng)養(yǎng)餐可是考驗(yàn)月嫂的重要一環(huán)
    ,掌握住這十道營(yíng)養(yǎng)餐的做法
    ,口味再刁的寶媽也能輕松搞定!今天我我就來(lái)教大家最適合哺乳期的十道月子餐的做法
    ,下面大家趕緊看看吧

    11、消除水腫----冬瓜排骨湯

    原料:冬瓜500克

    ,排骨200克

    ,看過(guò)的都分享了!.png" />

    配料:生姜1塊

    ,精鹽2小匙(生姜不適合坐月子期食用)

    制作方法:

    1.排骨洗干凈

    ,放入沸水中汆燙后去血水,撈出
    ,瀝干水分
    。2.生姜洗凈拍松。3.冬瓜切厚片
    。4.砂鍋中放入清水
    ,加入排骨、生姜
    ,用大火燒開(kāi)后
    ,用小火煲40分鐘,待排骨熟透后加入冬瓜片
    。5.冬瓜煮熟后
    ,加入精鹽調(diào)味即可。12
    、享受甜蜜----桂花山藥

    原料:山藥300g

    、桂花醬30g、淀粉3g
    、清水適量

    制作方法:

    1.山藥洗凈

    ,簡(jiǎn)單切作幾段。2.放入水鍋中
    ,大火蒸開(kāi)
    ,改小火蒸20分鐘左右至熟。3.待不燙手時(shí)
    ,去皮
    ,切成細(xì)長(zhǎng)條狀
    ,在盤中擺出造型。4.桂花醬30g
    ,加適量水
    ,混合熬制2分鐘左右,加少許水淀粉勾芡
    。5.將熬好的桂花汁澆在擺好的山藥上即可

    更容易吸收酒精,對(duì)健康有隱患

    。二
    、第二階段臍帶脫落之后一般情況下,寶寶的臍帶會(huì)在結(jié)扎后的5至7天左右脫落
    。臍帶脫落后
    ,臍部仍可見(jiàn)少許血性分泌物,家長(zhǎng)可繼續(xù)用碘伏
    、酒精等消毒
    、清洗,然后蓋上消毒紗布來(lái)保護(hù)寶寶的肚臍
    。在肚臍愈合的過(guò)程中
    ,臍帶殘端先是變硬、變黑
    ,因時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦
    ,臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體(黏如蜜糖)
    ,家長(zhǎng)無(wú)需擔(dān)心
    ,這都屬于臍帶愈合中的正常現(xiàn)象
    。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味
    ,或滲液具有惡臭味,則屬于結(jié)構(gòu)異?div id="4qifd00" class="flower right">
    ;蚓植扛腥?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,這就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了。三
    、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒
    ,如果臍部分泌物增多,血性分泌物增多
    ,有異味
    ,這就說(shuō)明臍部發(fā)生了炎癥,需要加強(qiáng)消毒。使用75%的酒精加消毒棉簽
    ,每天進(jìn)行2-3次的消毒
    ,一定記得徹底清理臍窩的分泌物,臍周部位也清理干凈
    ,臍部要保持清潔干燥,這樣臍帶脫落就會(huì)很順利
    。注意:消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面
    ,要往臍部里面深一點(diǎn)消毒,棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒
    ,消毒時(shí)不要離開(kāi)寶寶
    ,盡量縮短消毒時(shí)間。特別說(shuō)明:重要的是
    ,要保持臍部的干燥
    ,干燥,干燥

    13

    、養(yǎng)生湯----蘿卜絲鯽魚(yú)湯

    原料:鯽魚(yú)1條(約350克),白蘿卜100克

    ,香蔥2棵
    ,生姜1小塊。(香蔥不適合坐月子期食用)

    調(diào)料:食用油25克

    ,料酒1/2大匙
    ,精鹽2小匙.

    制作方法:

    1、鯽魚(yú)宰殺洗凈

    ,在魚(yú)身兩面各劃幾刀
    ,用料酒抹勻魚(yú)身去腥味。2
    、白蘿卜去皮洗凈
    ,切細(xì)絲。3
    、香蔥洗凈切成蔥花
    ,生姜洗凈切片。4
    、鍋內(nèi)倒油
    ,燒熱,把鯽魚(yú)煎至兩面略呈黃褐色
    ,倒入適量水
    、生姜片,用小火煮至水開(kāi)后再煮20分鐘,下入白蘿卜絲煮兩分鐘
    ,放入精鹽調(diào)味
    ,食用前撒上蔥花即可。14
    、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)----面包糠炒蝦

    原料:鮮蝦500g

    、面包糠200g

    配料:香蔥2根、紅彩椒一個(gè)

    、蒜一頭
    、料酒20ml、食用油25ml
    、鹽適量
    。(香蔥、蒜不適合坐月子期食用)

    制作方法:

    1.將蝦剪掉須

    、腳
    ,去蝦線,用鹽
    、料酒腌10分鐘待用
    。2.蒜剁成末,蔥切成蔥花
    ,紅彩椒切成小粒備用
    。3.炒鍋置于火上,倒入15ml油
    ,用中火加熱至五成熱時(shí)
    ,倒入腌制好的蝦,用中火慢慢翻炒至酥脆
    ,撈出備用
    。4.重新起鍋倒入10ml油,用小火加熱至六成熱時(shí)
    ,放入蒜末和紅辣椒末
    ,煸炒至有蒜香味時(shí),把面包糠放入翻炒均勻
    。5.把酥脆的蝦放進(jìn)鍋里
    ,與面包糠一起混合均勻后,放鹽調(diào)味
    ,撒下蔥花即可出鍋裝盤
    。15、美容養(yǎng)顏---奶香紫薯泥

    原料:紫薯300g

    、牛奶150g

    制作方法:

    1.紫薯洗凈

    ,去皮切小塊,入蒸鍋大火蒸20分鐘。2.蒸熟的紫薯用小勺過(guò)篩碾成細(xì)致的紫薯泥
    。3.紫薯泥加入牛奶
    ,用料理機(jī)攪拌均勻。4.裝入裱花袋中
    ,擠出自已喜歡的形狀即可

    更容易吸收酒精,對(duì)健康有隱患

    。二
    、第二階段臍帶脫落之后一般情況下,寶寶的臍帶會(huì)在結(jié)扎后的5至7天左右脫落
    。臍帶脫落后,臍部仍可見(jiàn)少許血性分泌物
    ,家長(zhǎng)可繼續(xù)用碘伏
    、酒精等消毒、清洗
    ,然后蓋上消毒紗布來(lái)保護(hù)寶寶的肚臍
    。在肚臍愈合的過(guò)程中,臍帶殘端先是變硬
    、變黑
    ,因時(shí)常與尿布或衣服發(fā)生摩擦,臍窩內(nèi)會(huì)有少許出血
    、少量清亮的滲液或淡黃色稠厚的液體(黏如蜜糖)
    ,家長(zhǎng)無(wú)需擔(dān)心,這都屬于臍帶愈合中的正?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)象
    。但如果黃色滲液類似于尿液并伴有尿味,或滲液具有惡臭味
    ,則屬于結(jié)構(gòu)異?div id="jfovm50" class="index-wrap">;蚓植扛腥荆@就需要及時(shí)帶寶寶就醫(yī)診斷處理了
    。三
    、臍帶脫落前后如何護(hù)理護(hù)理新生兒每天早中晚都要對(duì)臍部觀察和消毒,如果臍部分泌物增多
    ,血性分泌物增多
    ,有異味,這就說(shuō)明臍部發(fā)生了炎癥
    ,需要加強(qiáng)消毒
    。使用75%的酒精加消毒棉簽,每天進(jìn)行2-3次的消毒,一定記得徹底清理臍窩的分泌物
    ,臍周部位也清理干凈
    ,臍部要保持清潔干燥,這樣臍帶脫落就會(huì)很順利
    。注意:消毒時(shí)不要只消毒肚臍表面
    ,要往臍部里面深一點(diǎn)消毒,棉簽轉(zhuǎn)著圈消毒
    ,消毒時(shí)不要離開(kāi)寶寶
    ,盡量縮短消毒時(shí)間。特別說(shuō)明:重要的是
    ,要保持臍部的干燥
    ,干燥,干燥

    16

    、營(yíng)養(yǎng)又美味----糯米珍珠丸子

    原料:糯米50g,豬肉餡150g

    ,香菇50g
    ,胡蘿卜50g,雞蛋2個(gè)

    調(diào)料:鹽

    、蔥
    、姜、醬油各適量
    。(蔥
    、姜不適合坐月子期食用)

    制作方法:

    1、糯米提前用清水浸泡一夜

    ,胡蘿卜洗凈切成末
    ,香菇泡發(fā)后切碎,蔥
    、姜切碎
    。2、將豬肉餡
    、香菇碎
    、胡蘿卜末、雞蛋
    、蔥
    、姜混合,加入醬油
    、鹽拌勻
    。3
    、泡好的糯米瀝干水備用。4
    、取適量肉餡
    ,將肉餡團(tuán)成丸子,再均勻裹上糯米
    。5
    、全部丸子制作好后,入蒸鍋蒸25分鐘即可
    。7
    、酸甜可口又解燥-----石榴汁

    原料:紅石榴1個(gè),清水適量

    ,蜂蜜少許

    制作方法:

    1.紅石榴剝開(kāi)外皮

    ,取出果粒,放入攪拌面內(nèi)
    。2.加入適量清水(因?yàn)槭菙嚢铏C(jī)
    ,所以需要加水才可以打動(dòng))清水沒(méi)過(guò)石榴果粒即可。3.通電,攪拌成汁。4.攪打完過(guò)篩
    ,此時(shí)可以用粗篩網(wǎng)和細(xì)篩網(wǎng)分別過(guò)篩
    ,這樣可以喝到比較純的石榴汁。5.最后調(diào)入少量蜂蜜增加甜度(這個(gè)隨個(gè)人喜好來(lái)酌量增加)
    。18
    、增強(qiáng)抵抗力----手撕蔥油杏鮑菇

    原料:杏鮑菇200g

    配料:紅彩椒一個(gè),香蔥50g 鹽

    ,白醋各適量
    。(香蔥、彩椒不適合坐月子期食用)

    制作方法:

    1.順著杏鮑菇的紋路用手撕成絲

    ,最好不要用刀切
    ,手撕出來(lái)的口感會(huì)好一些。撕好的杏鮑菇焯水撈出瀝干水份
    。2.紅彩椒切細(xì)絲焯水撈出備用
    。3.香蔥切段,鍋里放油
    ,五成熱時(shí)把香蔥放入小火慢慢榨
    ,待香蔥榨干水份后,撈出不要
    ,剩下的油就是蔥油了
    。4.焯過(guò)水瀝干水份的杏鮑菇絲和彩椒絲裝一個(gè)大碗里
    ,放入鹽,蔥油
    ,白醋
    ,攪拌均勻就完成了。19
    、養(yǎng)肺水果:酸奶水果沙拉

    原料:蘋果半個(gè)

    、梨半個(gè)、蜜桔1個(gè)
    、哈蜜瓜小半個(gè)
    、葡萄十顆

    調(diào)料:酸奶100克

    制作方法:

    1、將各色水果洗凈

    、切塊
    。2、倒入酸奶100ml
    ,拌勻即可
    。110、滋補(bǔ)養(yǎng)顏潤(rùn)肺----銀耳羹

    原料:銀耳花3朵

    ,蓮子10克
    ,干百合20克,冰糖100克
    ,枸杞10克
    ,清水適量

    制作方法:

    1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈

    ,剪去根部
    ,然后用手撕成小片。蓮子
    、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)
    。2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)
    ,倒入足夠多的清水
    ,開(kāi)大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲3個(gè)半小時(shí)左右。3
    、待銀耳煮至濃稠后
    ,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子
    ,蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)
    。4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火完成
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