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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    孕婦可以吃蘆筍嗎？能吃
    ，蘆筍含有豐富的葉酸
    ，是孕婦補(bǔ)充葉酸的重要來源！
    
        
    
            望月砂
            2023-07-17 07:32:17
        
    

        
    
           
    蘆筍可謂孕婦的最佳食品之一
    ，非常適合孕婦進(jìn)食
    ！因為蘆筍是一種低熱量、高營養(yǎng)價值的蔬菜
    ，富含驚人的抗氧化劑
    、免疫細(xì)胞激活劑以及正常細(xì)胞的生長調(diào)節(jié)劑等微量物質(zhì)，蘆筍所含的蛋白質(zhì)
    、碳水化合物
    、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜，而熱量和碳水化合物的含量都低
    。
    蘆筍中含有豐富的葉酸
    ，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達(dá)到每日需求量的1/4
    。蘆筍還含有一般蔬菜中所沒有的蘆丁甘露聚糖以及膽堿等成分
    。
    蘆筍能抑制異常細(xì)胞的生長，生化學(xué)家們認(rèn)為蘆筍是“使細(xì)胞生長正?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！钡男l(wèi)士
    。所含天門冬酰胺，能增強(qiáng)肌體的免疫力
      ，還是腎臟的清潔劑
      。
      ，是孕婦補(bǔ)充葉酸的重要來源
      ！.png" />
    蘆筍對心臟疾病、動脈硬化
      、低鉀癥和缺鈉
      、鎂等癥有顯著的理療功效。
    蘆筍可以促使細(xì)胞生長正?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，具有防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的作用，國際癌癥病友協(xié)會研究認(rèn)為
      ，它對膀胱癌
      、肺癌
      、皮膚癌等有特殊的療效。并且?guī)缀鯇λ械陌┌Y都有一定療效
      ，是世界公認(rèn)的“高檔保健蔬菜”和“第一抗癌果蔬”
      。
    蘆筍可促進(jìn)胃腸蠕動，排除毒素
      ，幫助消化
      ，增進(jìn)食欲，且有預(yù)防
      、治療血管疾病的作用
    。蘆筍還可以改變體內(nèi)酸性環(huán)境，達(dá)到酸堿平衡的作用
    ，有利于人體對營養(yǎng)的均衡吸收，避免和減輕酸眭物質(zhì)對人體的傷害
    。經(jīng)常食用蘆筍
    ，對高血壓、疲勞癥
    、水腫
    、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效
    。
    蘆筍對血管硬化
    、腎炎、膽結(jié)石
    、肝功能障礙和肥胖均有功效
    。蘆筍性味甘寒，有清熱
    、利便的功效
    。夏季食用，有清涼降火作用
    ，能消暑解渴
    。
    蘆筍可先蒸一下，再切成斜片與魚
    、雞
    、豬肉炒;也可切碎和雞蛋炒，和其他蔬菜做湯;也可拌黃油
    、蛋黃奶油或酸辣醬
    ，調(diào)味制成菜。
    蘆筍中的葉酸很容易被破壞
      ，所以若用來補(bǔ)充葉酸
      ，應(yīng)避免高溫烹煮
      ，最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。
    蘆筍雞絲：將蘆筍洗凈
      ，用微波爐小火加熱至微熱
      ，切成細(xì)絲。雞胸肉也切成絲
      ，和蘆筍一起下鍋炒熟
      。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和微量元素
      ，蘆筍含有豐富的碳水化合物和維生素
      ，兩種食物搭配營養(yǎng)更全面。
    蘆筍菌湯：將蘆筍洗凈
      ，切成小?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。幌愎綋裣磧?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，切成小塊
      ；鍋中放人適量
    魚湯和香菇熬煮；最后
      ，放入蘆筍
    、調(diào)料，煮熟即可
    。
    溫馨提示：
    月子餐食譜順產(chǎn)月子餐食譜 
    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
    ，輸了健康
    。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
    ，對您有益無害
    ！
    

          
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