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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    冬天吃什么好
      ？推薦4款冬季食療方
    
        
    
            溪黃草
            2023-07-17 16:30:45
        
    

        
    
           
    1
      、健脾餅 60克山楂肉、60克白術(shù)
      、30克神曲
      ，共研成細(xì)末
      ，制成如一元硬幣大小的餅
      ，隔水蒸熟
      、曬干后即可食用
      。每次吃1-2個小餅
      。白術(shù)甘溫
      ，有健脾益氣的功效
      ；神曲健脾和胃、消食化積
      。三種助消化的藥合在一起
      ，適用于肉食積滯
    、脾虛食積
    、小兒食積等各種飲食積滯引起的消化不良。
    2
    、板栗燒白菜 生板栗10枚左右
    ，大白菜200克，白糖
    、濕淀粉
    、花生油適量
    。板栗煮至半熟，撈出
    ，剝?nèi)ネ鈿?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，對半切開；大白菜洗凈
    ，切長條塊
    。鍋內(nèi)留少許底油燒熱
    ，下板栗略炸后，撈出瀝油
    。下白菜翻炒
    ，將熟時放入板栗
    ，略燒后勾芡調(diào)味即成。白菜是冬季的時令蔬菜
      ，營養(yǎng)豐富，且具有潤腸通便的功效
      。板栗雖長于補(bǔ)腎
      ，但吃多了不易消化，搭配白菜食用則可彌補(bǔ)不足
      。
    3
    、杏仁川貝燉瘦肉 選用苦杏仁10克
    、川貝5克、豬瘦肉350克
    、生姜3片。把豬瘦肉洗凈切塊
    ，苦杏仁
    、川貝洗凈
    ，與生姜一同放入燉鍋，燉煮1小時
    ，調(diào)入精鹽即成。川貝有止咳化痰的作用
    ，與杏仁合用不但具有潤肺止咳的功效
    ，而且能清熱化痰。
    4
    、小米棗仁粥 將小米加水煮粥至將熟，加入酸棗仁
    ，攪勻煮開即可。每日早晚各一次
    ，加蜂蜜溫服。小米具有和胃安眠
    、滋陰養(yǎng)血的功能
    ，尤其適合冬季怕冷的虛寒體質(zhì)者，其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預(yù)防冬季口角生瘡的功效
    。
    ===================================================
     
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