，適合高膽固醇患者和心血管疾病患者食用。

1

、葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素P可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強肌體的`解毒功能。

2

、葡萄柚還含有天然葉酸，可以預(yù)防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的幾率。

3

、此外，葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質(zhì)，這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質(zhì)。

4、葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加

，借此促進(jìn)消化功能，而且營養(yǎng)也容易被吸收。大約一顆葡萄柚就有100毫克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚，含糖份少使得減肥時可用來補充維他命C。

5

、葡萄柚是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)最具食療功效的水果，其瓣膜所含天然果膠能降低體內(nèi)膽固醇，預(yù)防多種心血管疾病。

葡萄柚的食用禁忌

一

、不宜同食葡萄柚+螃蟹：引起身體不適葡萄柚富含鉀，而且含有果膠，能有效降低血液中的膽固醇，對于減肥降脂是有好處的。而螃蟹于損傷、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。然而葡萄柚和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛