這種葉子夏天到處是，泡茶喝散寒解毒
、降壓降脂
！

望月砂 2023-07-17 17:17:33

這種神奇的葉子就是紫蘇

！到了夏天四處瘋長

，看似尋常的東西，其實是流傳千年的名藥，宋仁宗時曾被翰林醫(yī)官院定為“湯飲第一”

，可解毒、養(yǎng)胃

、安胎

。葉子、梗

、種子

，三味都是常用的中藥

。

一：葉子紫蘇葉味辛性溫

，具有解表散寒、行氣和胃的功效

，常用于治療風(fēng)寒感冒

、咳嗽、妊娠嘔吐等癥

，紫蘇葉中的紫蘇醛具有強(qiáng)力殺菌、解毒作用

，能夠解魚蝦蟹之毒

。古人常將蘇葉同其他食物制成既可口，又防病的食品

。鮮紫蘇葉做菜

，干紫蘇葉泡水或者加工醬菜

。1

、紫蘇茶：促腸蠕動取紫蘇葉6克洗凈瀝水，放入杯內(nèi)用開水沖泡

，放入白糖當(dāng)茶飲

?div id="m50uktp" class="box-center"> ？深A(yù)防感冒

，胸腹脹滿等病癥。2

、紫蘇姜茶：預(yù)防感冒紫蘇葉與生姜是一對理想的搭檔

，都能起到散寒的作用，在泡制時可以把新鮮的紫蘇葉子收取以后放在陽光下曬制2~3天

，再切成細(xì)絲

，把生姜也冼凈切成絲狀，兩者一起放在茶杯中

，加入開水沖泡

，然后飲用。冬天喝能起到預(yù)防感冒的作用

。3、紫蘇紅糖：活血紫蘇葉是一種含有多種揮發(fā)性物質(zhì)的中藥材

，它的活血功效特別出色

，把它與紅糖一起用開水沖泡后飲用，可以有效緩解女性的月經(jīng)不調(diào)

。具體泡制方法是取3~5克紫蘇葉，加入10克紅糖

，用沸水沖泡以后飲用就可以

。4、紫蘇荷葉：減肥紫蘇葉與荷葉

、綠茶一起泡制也是一種不錯的選擇

，泡制方法很簡單

，就像平時泡茶那樣

，把3克紫蘇葉和3克荷葉加入適量的綠茶，一起用開水沖泡

，然后當(dāng)茶飲

。經(jīng)常飲用這種飲品，能讓人體內(nèi)部積存的脂肪分解并排出體外

，對減肥有很大的好處。5

、涼拌紫蘇葉：風(fēng)寒感冒取鮮紫蘇葉洗凈

，入沸水鍋內(nèi)煮透

，撈出擠干切段

，加調(diào)味品拌勻即成

。此菜適用于感冒風(fēng)寒

、惡寒發(fā)熱、咳嗽

、氣喘

、胸腹脹滿等病癥

。6

、紫蘇粥：健胃解暑以粳米煮稀粥

，粥成入紫蘇葉稍煮，加入紅糖攪勻即成

。此粥是很好的健胃解暑食品

。7

、搭配魚蝦蟹：預(yù)防中毒在炒田螺

、做魚蝦蟹時，放幾片紫蘇葉

，一方面紫蘇葉具有芳香氣味

，使食物的味道更為可口，另一方面可以解毒

、殺菌。紫蘇葉中的紫蘇醛具有強(qiáng)力殺菌

、解毒作用

。在日本，人們常將紫蘇葉用于生魚片的配菜

，還用于預(yù)防吃生冷食物中毒

。二：紫蘇梗紫蘇梗辛溫行散，葉輕如肺

，用紫蘇梗泡腳能幫助發(fā)散風(fēng)寒、宣肺止咳;梗如脾胃

，善于行氣和中

，理氣安胎。故為風(fēng)寒咳嗽

、脾胃氣滯所常用，此外

，又解魚蟹之毒

。1、泡腳：治咳嗽氣喘紫蘇梗泡腳可以很好的治療咳嗽氣喘等癥

，另外

，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘

，10天為一療程

。用完第一療程隔3天再開始進(jìn)行第二個療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)

，這樣效果比較好一些

。2、煎服：用于胸膈痞悶

、呃逆紫蘇梗15克，陳皮6克

，生姜3片

，水煎服。3

、煎服：用于孕婦胎動不安麻根30克

，紫蘇梗10克

，水煎服

。4、煎服：用于妊娠嘔吐紫蘇莖葉15克

，黃連3克

，水煎服。三：種子紫蘇的種子可以壓榨成油

，通常稱作蘇子油、蘇麻油或者紫蘇子油

，對于抗血栓

、降血脂有很好的功效，也能很好地保護(hù)視力

，護(hù)肝養(yǎng)顏

。1、直接食用：降血脂

、養(yǎng)顏由于蘇子油功效好，量少

，因此價格相對其他油類較高

，一般家庭會選擇將其直接食用。將蘇子油倒在勺子上直接食用

，每次只需一小勺

，一日三餐空腹口服

，更容易吸收

，效果更好。2

、炒雞蛋：護(hù)肝如果你的肝臟不太好

，則可以用蘇子油炒蛋，每天吃

，效果顯著。3

、拌酸奶：清腸毒血毒蘇子油和酸奶攪拌到一起食用

，清腸毒、又能清血毒

，通便效果一級棒

，是便秘者的不二選擇

。除了排毒外

，蘇子油還能降低血脂，預(yù)防心腦血管疾病和減肥護(hù)膚

。紫蘇的注意事項紫蘇只可暫食

，不可久服。對于氣虛

、陰虛以及溫病患者一定要慎服紫蘇葉。而且

，紫蘇葉千萬不能和鯉魚一同食用

，否則會長毒瘡。孕婦可以吃紫蘇

，解毒安胎、減輕貧血

。但要注意不可過量

。紫蘇比野草還好養(yǎng)想要在陽臺種一盆，現(xiàn)在就可以動手了

。播種溫度在20度左右是最好

，屋子如果暖和的話一年四季都以種植。紫蘇對氣候

、土壤適應(yīng)性都很強(qiáng)，最好選擇陽光充足

，排水良好的疏松肥沃的沙質(zhì)壤土

、壤土

，重黏土生長較差。用花盆種植的時候要把土壤翻松軟

。每個花盆里放10幾粒種子。播前要澆足底水

。播種深度為3厘米

。出苗5厘米后把多余的秒清除掉！可以說比野草還好養(yǎng)的

。在家里種植的時候要選擇大一點的花盆

，因為紫蘇能長到1米左右

。做飯的時候直接摘幾片

，長太多了可以摘下來曬干泡茶喝。小小紫蘇全身都是寶

，竟蘊含著如此神奇的功效

，別再浪費錢去買了，趕緊在陽臺種起來吧

！

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)

，輸了健康

。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識

，對您有益無害

！

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