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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    醫(yī)生呼吁：你愛(ài)吃的它
    ，1個(gè)就能讓你腸子悔青
    ！尤其是這種人
    ，千萬(wàn)別吃!
    
        
    
            半楓荷
            2023-07-17 17:18:06
        
    

        
    
           
    《本草綱目》上記載：楊桃其形甚詭異，狀如田家碌碡
    ，通神有五條劍狀脊棱。楊桃就是長(zhǎng)得這般出挑
    ，與眾水果大不同
    ，有棱有角有個(gè)性，玲瓏剔透星星狀
    。
    民間甚至還有些楊桃小偏方
    ，嗓子啞喉嚨痛，楊桃蘸鹽吃
    ；口腔潰瘍口角炎
    ，楊桃榨汁喝；曬黑了長(zhǎng)斑了
    ，楊桃片來(lái)敷臉
    。講究的會(huì)切成一片片五角星慢慢吃，我就直接吃
    ，酸酸甜甜好過(guò)癮?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；蛘咔行×朔潘崮汤镆黄鸪?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，味道也不錯(cuò)。
      ，1個(gè)就能讓你腸子悔青！尤其是這種人
      ，千萬(wàn)別吃!.png" />
    然而楊桃
      ，卻不是那么可以隨便吃！
    兩個(gè)楊桃
    ，要了一條人命！
    一個(gè)老大爺食欲不好
    ，吃什么都不香
    ，有一天就饞楊桃這一口酸酸甜甜
    ，睡到快中午醒來(lái)
    ，一口氣吃了兩大個(gè)楊桃
    ，嘔吐
    、抽搐，昏迷
    ，不幸去世。
    一個(gè)老阿姨
    ，也是突發(fā)奇想饞這一口
    ，飯后吃了一個(gè)楊桃
    ，緊接著就打嗝不止
    ，呼吸困難，好歹搶救過(guò)來(lái)
    。
    老大爺是血液透析一年多的尿毒癥患者。老阿姨是好多年的老糖尿病
    ，折騰得腎臟也不好了。年紀(jì)大
    ，腎功能不好
    ，是他們兩人的共性，大爺空腹吃
      ，吃得多，大媽飯后吃
      ，吃得少
      。
    原發(fā)性腎病綜合征患者，吃楊桃后容易復(fù)發(fā)
      ，腹膜透析和血液透析的尿毒癥患者食用楊桃后容易中毒昏迷
      ，甚至死亡
      。民間說(shuō)的“發(fā)物”，看來(lái)還是切實(shí)存在的
      ，楊桃是不折不扣的腎臟病患者的“發(fā)物”
      。
    20人中毒案例，8人死亡
    查閱美國(guó)FDA有毒植物數(shù)據(jù)庫(kù)
      ，1998和2003年
      ，都有楊桃對(duì)透析患者腎毒性
      、神經(jīng)毒性的報(bào)告。
    臺(tái)灣高雄醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院曾經(jīng)報(bào)告過(guò)20名楊桃中毒患者
      。這些患者吃得并不夸張
      ，有17人只吃了半個(gè)或者一個(gè)新鮮楊桃，有3人喝了市場(chǎng)上賣(mài)的楊桃汁
      ，但是20人的后果都很?chē)?yán)重
      。15人肢體麻木，10人意識(shí)障礙
    ，12人不停打嗝
    ，多人出現(xiàn)了呼吸困難、全身肌無(wú)力這些神經(jīng)中毒現(xiàn)象
    ，8人死亡
    ，12人痊愈。
    海南三亞農(nóng)墾醫(yī)院也曾報(bào)告31例楊桃中毒患者
    。香港也曾發(fā)生過(guò)楊桃中毒事件
    。臺(tái)灣洗腎患者多
    ，楊桃多，所以病例多
    。
    醫(yī)生呼吁：這種水果真的會(huì)要命
    ！
    楊桃是腎病患者克星
    ，見(jiàn)多識(shí)廣的腎臟科醫(yī)生們都知道了，但很多臨床醫(yī)生還不清楚
    ，很多食品專(zhuān)家也不清楚
    ，更不要說(shuō)消費(fèi)者了
    ，不知道的人太多太多，所以我要仔仔細(xì)細(xì)講一講
    。
    楊桃里究竟是什么毒素在作怪呢
    ？楊桃里可能的毒性分子
      ，直到2013年才由巴西科學(xué)家宣布分離出來(lái)
      ，但縱使如此，楊桃導(dǎo)致中毒的機(jī)理還算不得很清楚
      。目前認(rèn)為健康人群食用楊桃后
      ，這種可疑的水溶性毒素順利排出，波瀾不興
      。
    但是腎功能不全病人，尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者
      ，這種毒素蓄積體內(nèi)興風(fēng)作浪
      ，不僅會(huì)導(dǎo)致腎小球毛細(xì)血管基底膜損傷，上皮細(xì)胞足突受損
      ，導(dǎo)致血尿，還會(huì)讓機(jī)體產(chǎn)生系列變態(tài)反應(yīng)
    。在進(jìn)食楊桃后約半小時(shí)或5小時(shí)以?xún)?nèi)，大約五分之一的病人會(huì)有癲癇癥狀
    ，這類(lèi)病人死亡率高達(dá)75％以上
    。
    這三類(lèi)人千萬(wàn)不要吃！
    1. 腎病患者
    腎病患者
    ，或曾經(jīng)患過(guò)腎病的，都不要吃楊桃
    。已經(jīng)腎移植，或者腎功能衰竭在做血液透析和腹膜透析的病人
    ，楊桃和楊桃汁
    、楊桃罐頭都絕對(duì)不能碰
    。
    2. 有高血壓
    、糖尿病的人
    高血壓、糖尿病患者
    ，在食用楊桃時(shí)
    ，務(wù)必留意自己的腎功能。
    老年人
    ，哪怕沒(méi)有腎臟疾病
    ，不要空腹吃，劇烈運(yùn)動(dòng)有點(diǎn)脫水時(shí)也不要吃。
    飯后吃楊桃也悠著點(diǎn)
    ，一次不要超過(guò)一小個(gè)
    ，也就是不超過(guò)二兩。
    3. 小孩子
    還有的小孩子
    ，吃楊桃后會(huì)尿血
    ，不過(guò)，通常不吃就好了
    。但是，小嬰兒
    ，就不做這個(gè)嘗試了
    。健康孩子還是可以吃的，注意不要空腹就好
    。
    附：水果要適量正確食用
    《中國(guó)居民膳食指南(2016版)》建議每人每天攝入200~350克新鮮水果
    ，也就是半斤上下。
    一個(gè)三口之家
    ，一周采購(gòu)4~5千克的水果就可以了哦
    ，千萬(wàn)別貪食
    。
    飯后立即吃水果
    ，不但不會(huì)助消化
    ，反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此
    ，吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)
    。只有在正確的時(shí)間
    ，吃合適的水果
    ，才能健康又養(yǎng)顏。
    這些水果吃錯(cuò)會(huì)生病
    1
    荔枝
    時(shí)下正是荔枝大量上市的季節(jié)
    ，但要注意的是
    ，鮮荔枝本身含糖量很高。
    不適反應(yīng)：吃多了不僅容易導(dǎo)致肥胖
    ，如果連續(xù)且大量地進(jìn)食荔枝
    ，容易導(dǎo)致牙痛
    、咽喉疼痛
    ，孩子尤其要注意
    。
    健康吃法：每次量不超過(guò)一個(gè)拳頭大小
    2
    桃子
    桃子纖維能預(yù)防便秘
    ，同時(shí)也是補(bǔ)氣養(yǎng)血佳果。雖然民間有“桃養(yǎng)人”的說(shuō)法
    ，但桃子不能一次吃太多。
    不適反應(yīng)：桃子中含有大量膳食纖維
    ，尤其是硬桃
    ，吃多了可能引發(fā)消化系統(tǒng)功能紊亂
    ，出現(xiàn)腹脹
    、腹痛等不適癥狀。
    健康吃法：一天別超兩個(gè)
    。吃桃前可用鹽直接搓桃皮，能較干凈地去除桃毛
    。
    3
    龍眼
    龍眼又被稱(chēng)為桂圓
    ，屬于一種熱性的水果
    ，里面汁液非常的多
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
    。
    不適反應(yīng)：吃得太多
    ，容易讓身體吸收更多的熱量，造成了身體內(nèi)熱加重
    ，出現(xiàn)了各種上火癥狀
    。
    健康吃法：每天吃龍眼的數(shù)量要控制在十顆左右。
    4
    李子
    李子酸酸甜甜的口感
    ，但是大量吃李子，對(duì)胃無(wú)好處反而有害
    。
    不適反應(yīng)：成熟的李子有促消化
    、增加食欲的效果，但吃多了容易傷脾胃
    ，引起腹脹
    。尤其是青李子別吃，否則會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象
    。
    健康吃法：顏色比較深、捏起來(lái)有點(diǎn)軟的李子都是熟的
    ，可以吃了
    。
    5
    芒果
    不適反應(yīng)：芒果吃多了容易被“芒果皮炎”偷襲
    ，造成口唇
    、面部紅腫、皮膚瘙癢
    。小孩子吃多了則會(huì)消化不良
    、腹脹。
    健康吃法：切成小塊再入口
    。如果是要給小孩吃芒果
    ，要注意量
    。
    6
    榴蓮
    榴蓮被譽(yù)為 “水果之王”
    ，營(yíng)養(yǎng)豐富，但也并非人人適宜
    ，尤其是陰虛體質(zhì)的人群不宜多吃
    。
    不適反應(yīng)：榴蓮中脂肪含量為4.1%，是所有水果中含量最高的
    ，且榴蓮性熱
    ，如果吃過(guò)多的話(huà)容易導(dǎo)致臉上的痤瘡加劇
    ，而且會(huì)有口干舌燥的感覺(jué)
    。甚至有的時(shí)候
    ，還會(huì)引發(fā)流鼻血的情況
    。
    健康吃法：配著山竹一起吃，這是因?yàn)樯街裥云疀隹梢郧鍩帷皵』稹薄?/p>
    最后
    ，強(qiáng)烈建議賣(mài)楊桃的水果攤
    ，能有個(gè)提示牌：嚴(yán)重腎臟病患者請(qǐng)勿食用
    。賣(mài)楊桃制品的廠家
    ，能在標(biāo)簽上加一句：腎功能不全者禁止食用
    。
    你吃過(guò)最奢侈的一道菜是什么？
    最奢侈的一道菜很難以確定
      ，因?yàn)橘F重與奢華是相對(duì)主觀的概念，有很多因素會(huì)影響一個(gè)菜肴被認(rèn)為是奢侈的
      。以下是幾個(gè)在世界范圍內(nèi)廣受認(rèn)可的奢侈菜肴的例子：

    1. 松露魚(yú)子醬：這道菜通常由新鮮的松露薄片和頂級(jí)的魚(yú)子醬（如鱒魚(yú)魚(yú)子醬或鱘魚(yú)魚(yú)子醬）制成。松露是世界上最昂貴的食材之一
      ，配合純正的魚(yú)子醬
      ，形成了一道極具奢華和獨(dú)特口感的菜品。

    2. 珍稀海鮮：一些稀有和珍稀的海鮮
      ，如皇帝蟹
      、深海龍蝦和北極扇貝，被視為奢華的美食
    。這些海鮮通常價(jià)格高昂
    ，供應(yīng)有限
    ，并且以其鮮美的味道和精美的外觀而聞名。

    3. 神戶(hù)牛肉：神戶(hù)牛肉被公認(rèn)為是世界上最優(yōu)質(zhì)和最昂貴的牛肉之一
    。這種具有卓越的理想脂肪分布和嫩度
    ，以及獨(dú)特的感和風(fēng)味。因其稀有性和獨(dú)特性而成為奢侈餐上的珍品
    。

    4. 法國(guó)鵝肝：法國(guó)鵝肝
    ，肝貝勒斯
    ，被視為世界上最佳的鵝肝制品之一。它具有豐富的口感和細(xì)膩的肝脂，在高檔餐廳中通常作為奢華菜單的一部分出現(xiàn)
    。

    5. 松茸湯：松茸是一種在秋季生長(zhǎng)且價(jià)格昂貴的真菌
    。將新鮮的松茸切片并煮制成濃郁的湯，被認(rèn)為是一道高級(jí)的菜肴
    ，其深沉的香味和復(fù)雜的口感使其成為奢侈珍品
    。

    盡管以上列舉了一些被視為奢侈的菜肴，但需要明確的是
    ，定義一道菜是否奢侈是因人而異的
    。每個(gè)人對(duì)奢華的理解和價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)不同
    ，而且美食的奢侈程度也隨著時(shí)間和地域的變化而變化。此
    ，最奢侈的一道菜可以因個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和文化背景而有所不同
      。
    

    

    現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康
      。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
      ，對(duì)您有益無(wú)害
      ！
    

          
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