花生是一種十分常見的食物,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
1、紅棗紅皮花生湯
材料:紅棗
、紅皮花生做法:紅棗與紅皮花生洗凈后放入鍋中
,加入適量清水燉煮30分鐘即可。功效:紅棗紅皮花生湯中含有大量的維生素A
、維生素C、維生素E、維生素B以及豐富的膳食纖維和礦物質(zhì),能夠有效起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。2、紅豆紅皮花生漿
材料:紅豆、紅皮花生
做法:紅豆與紅皮花生洗凈后一同放入料理機(jī)中攪打成漿汁即可
功效:紅豆紅皮花生漿制作簡單
3、紅皮花生豬血湯
材料:紅皮花生
、豬血做法:豬血洗凈后切成小塊,與紅皮花生一同放入鍋中燉煮30分鐘
,加入適量調(diào)料即可。功效:紅皮花生豬血湯中含有豐富的鐵元素、維生素
、礦物質(zhì)和多種微量元素,有益于促進(jìn)人體血液的再生,從而起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)理身體的作用。1
、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅糖紅棗煮雞蛋原料:紅棗10個(gè),雞蛋2個(gè)
,紅糖10g制作:將紅棗和雞蛋洗干凈,加500ml清水旺火煮沸;水開后轉(zhuǎn)小火
,8分鐘后取出雞蛋去掉蛋殼,回鍋加入紅糖煮沸即可
。用法:吃棗和雞蛋,喝湯
。參考資料:《孕產(chǎn)期營養(yǎng)飲食本通》
,主編:王琪,江蘇科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
。
2
、健脾補(bǔ)血:桂圓糯米粥原料:桂圓肉15g,紅棗3顆
,糯米40g,紅糖10g制作:將桂圓、紅棗
、糯米熬成粥用法:平時(shí)常食
參考資料:《吃對(duì)五谷雜糧健康100分)
主編:趙瑞琴,中國紡織出版社
3、補(bǔ)氣補(bǔ)血:南瓜四紅小米粥
原料:南瓜150g
制作:南瓜切塊
用法:時(shí)常食用
資料來源:《女人調(diào)養(yǎng)食譜》犀文電子書,
中國版圖書館CP數(shù)據(jù)核字( 2010) 第239248號(hào)。
貧血一般是指單位血液容積內(nèi)紅細(xì)胞的容積的減少
試試九款補(bǔ)血養(yǎng)顏粥
試試九款補(bǔ)血養(yǎng)顏粥
,干燥寒冷的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的補(bǔ)血養(yǎng)顏湯粥,不但暖身暖心試試九款補(bǔ)血養(yǎng)顏粥1食譜一:紅棗花生紅豆粥
材料:紅棗50g;花生
做法:先將紅豆
功效:紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥是一款非常簡單的美容養(yǎng)顏
食譜二:胡桃枸杞粥
材料:胡桃肉30克,枸杞子30克
做法:將胡桃肉、枸杞子
功效:具有益氣健脾、雙補(bǔ)肺腎
食譜三:紅棗菊花粥
材料:紅棗50g、梗米100g
做法:將紅棗
功效:此方具有健脾補(bǔ)血
食譜四:黑糯米粥
材料:黑糯米
做法:將黑糯米
功效:黑糯米
、桂圓和紅棗都是很好補(bǔ)血食材,加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著食譜五:豬心豬肝粥
材料:豬心
做法:將洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋里
功效:養(yǎng)血
、補(bǔ)血、安神、補(bǔ)鐵等重要作用,更適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。食譜六:桂圓歸棗粥
材料:桂圓肉30克,全當(dāng)歸20克
,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。做法:先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi)
,加水適量,用中火煮沸后,去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛后放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。功效:具有雙補(bǔ)氣血
食譜七:黃芪紅糖粥
材料:黃芪、紅糖各30克
做法:將黃芪洗凈切片
,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。功效:此粥有益氣養(yǎng)顏的功效
,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。食譜八:薏米南瓜粥
材料:大米20克
、糯米15克、小米15克、燕麥片15克、枸杞5克、紅棗15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2個(gè)、蜂蜜、紅糖適量。做法:將薏米
、紅棗、糯米、花生淘洗干凈,用清水浸泡2小時(shí)。大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏仁米放入電壓力鍋內(nèi),倒入適量清水熬開功效:薏米是一種美容食品
食譜九:芝麻龍眼粥
材料:白芝麻30克,龍眼90克
,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。做法:先將龍眼去核
,紅棗去核,洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量,用旺火煮至六成熟,加入紅糖,再煮片刻濃稠成粥即可食用。功效:具有養(yǎng)血烏發(fā)
、健美肌膚、延緩衰老之功效,適用于須發(fā)早白試試九款補(bǔ)血養(yǎng)顏粥2干燥寒冷的秋冬季節(jié)
養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){
養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){
材料:花生10g
做法:將花生和黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起打成漿
這款豆?jié){非常適合女性飲用,具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
桂圓紅棗蓮子湯
桂圓紅棗蓮子湯
材料:桂圓8顆
做法:
1
2
3、煮好后
桂圓又名龍眼,營養(yǎng)豐富
枸杞酒釀蛋
枸杞酒釀蛋
材料:枸杞
做法:先將200克酒釀煮開
鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A
枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的'佳品
木瓜紅棗蓮子蜜
木瓜紅棗蓮子蜜
材料:木瓜
做法:首先
木瓜是盡人皆知的美白食品
紅豆花生暖湯
紅豆花生暖湯
材料:紅小豆、紅衣花生
、無核紅棗、紅糖。做法:
1
、將紅豆和花生洗凈,與水放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí),至紅豆起沙。2、干紅棗洗凈
3
牛展花生養(yǎng)顏湯
牛展花生養(yǎng)顏湯
材料:牛展300克
做法:牛展洗凈
功效:補(bǔ)血養(yǎng)血
中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補(bǔ)血止血
,降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞?div id="4qifd00" class="flower right">但對(duì)于血液黏稠度高的人來說
,花生紅衣會(huì)增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”,在吃煮花生時(shí)最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話,最好采取別的補(bǔ)血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。每天吃上一兩錢就可以了。
擴(kuò)展資料:
花生衣(Arachis hypogaea Linn.),又稱花生皮
,指花生種子外表面的那層紅色(或黑色)種皮。花生衣含有豐富的營養(yǎng)成分,并有止血中醫(yī)理論認(rèn)為
,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。西醫(yī)認(rèn)為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。花生帶皮吃
,吃花生要連紅皮一起吃,花生外面那層薄薄的紅衣對(duì)人體有很多好處,已經(jīng)為很多人所熟知。水煮為宜:花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物
,對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。另外,花生在生長的全過程中
,都有可能感染黃曲霉菌,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的致癌物,它的理化性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定,在人體內(nèi)不能降解,而且耐高溫,即使加溫到200℃,也不能破壞黃曲霉菌毒素。它具有水溶性,而經(jīng)過漂洗
、水煮,花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,從這一點(diǎn)來講參考資料::花生衣
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