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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      秋季進(jìn)補(bǔ)吃肉時最好與豆類食物搭配
      
        
      
            夏枯草
            2023-07-17 22:24:38
        
      

        
      
           
      說到補(bǔ)充營養(yǎng)
        ，許多人就會想到吃肉。專家稱，脾胃好的人秋后可以適當(dāng)增加肉類的攝取量
      ，當(dāng)然，吃肉進(jìn)補(bǔ)忌過量，慎防弄巧成拙。
      專家建議
      ，吃肉時最好與豆類食物搭配，因為豆制品中含有大量卵磷脂
      ，可以乳化血漿
      ，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中
      ，不向血管壁沉積
      ，能防止硬化斑塊形成。
      豆類含有蛋白質(zhì)
      、必要的脂肪和一些生物活性化合物
      ，是上佳的抗氧化劑，不僅促進(jìn)身體健康
      、維持健康體重
      ，還能有效抗病防癌。最妙的是
      ，幾乎所有豆類都是味甘性平
      ，不失為秋季最好的滋補(bǔ)食物
      。
      關(guān)于秋季健康飲食
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      、益中補(bǔ)氣
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