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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      秋天吃什么菜好
      ?吃點(diǎn)花菜可以解秋乏

      金櫻子 2023-07-17 22:38:40

      秋季天氣干燥,早晚溫差加大

      ,機(jī)體在適應(yīng)季節(jié)變化時(shí)
      ,很容易感到精力不濟(jì)
      、疲憊難耐。想要抵抗秋乏
      ,保證營(yíng)養(yǎng)
      、補(bǔ)充睡眠非常關(guān)鍵。還不妨嘗試一下可以緩解疲勞的花椰菜

      花椰菜就是人們常說(shuō)的菜花

      ,之所以能夠抗疲勞,緣于它是B族維生素群“聚居地”
      。B族維生素成員眾多
      ,在身體中起重要的生理作用,其中維生素B1有助于改善精神狀況
      ,維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程中起調(diào)控作用
      ,有助于能量產(chǎn)生,讓人感覺(jué)精力充沛
      ,維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦
      。因此,B族維生素又被稱為抗疲勞營(yíng)養(yǎng)素

      此外

      ,作為十字花科類蔬菜,花椰菜在抗癌方面卓有成效
      ,長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌
      、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。

      花椰菜做法很多

      ,清炒、熗拌都可以
      ,味道好
      ,消化速度快。烹調(diào)前可先用開(kāi)水焯燙一下
      ,撈出涼瀝干后再炒
      ,口感更爽脆

      對(duì)抗秋乏,要多吃富含維生素C的食物

      ,如西紅柿
      、葡萄、梨等新鮮蔬果
      。因?yàn)榫S生素C作為輔酶
      ,能協(xié)助肝臟把人體疲勞時(shí)積存的代謝產(chǎn)物盡快排除掉。

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      現(xiàn)在不養(yǎng)生

      ,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康
      。關(guān)注我
      ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害

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