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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    6~8月,這種菜很多醫(yī)生全家吃!從上市吃到下市
    ,太厲害了

    半楓荷 2023-07-17 23:26:59

    腫瘤醫(yī)生吃什么

    ?這幾乎是一個全中國人都會關心的話題
    ,和腫瘤天天接觸,雖然不至于是銅墻鐵壁,但那想必對保健養(yǎng)生也是很有心得。知己知彼
    ,百戰(zhàn)百勝嘛!

    ▲ 張愛琴:浙江省腫瘤醫(yī)院中醫(yī)腫瘤科主任主任中醫(yī)師

    ,這種菜很多醫(yī)生全家吃!從上市吃到下市

    ,太厲害了.png" />

    圖片來源杭州日報養(yǎng)生道

    這個東西

    這三個月

    ,全家人必吃

    這不,浙江省腫瘤醫(yī)院中醫(yī)腫瘤科主任主任中醫(yī)師 張愛琴在接受《杭州日報》采訪時就提道一個自己經(jīng)常食用的東西

    !因為考慮到自己是醫(yī)治腫瘤方面的醫(yī)生
    ,在說這個食療養(yǎng)生方面,張老師也說得很慎重
    ,大家不妨聽聽看

    關于食療,想了一陣后

    ,張老師提道
    ,夏季伏陰在內,暖食尤宜
    。不管夏季還是冬季,(她)不吃冷飲或者棒冰
    ,(但)這三個月月
    ,只要逛菜場,有樣蔬菜
    ,她肯定必買
    ,那就是嫩姜。

    “我們家從嫩姜上市,吃到嫩姜下市

    ,基本每天換著法子做嫩姜

    ‘冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方’

    ,嫩姜可以溫胃散寒增進食欲
    。”

    可能您要問了

    ,這普通的生姜還能上天了不成
    ?張老師是怎么吃姜的呢?其實吃的方法也不是什么新鮮方法了
    ,關鍵在于堅持
    。張老師說:

    “嫩姜都不用去皮,切薄片后

    ,放在玻璃瓶內
    ,放一點白米醋和糖,腌漬兩天
    ,脆脆的
    ,一點也不辣。來不及腌漬
    ,可以把嫩姜
    、黑木耳、肉片
    ,一起炒著吃
    ,外面吃過一道子姜炒鴨,也是不錯的

    每天吃姜片不用多吃

    ,腌漬的姜片我也只吃兩三片?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

    張醫(yī)生的保健方法的確值得我們每一個人學習

    ,原因有兩點:

    ?三伏給了我們祛除病邪的最好時機:正是夏天的炎熱可以發(fā)散體內的寒、風

    、濕
    、暑、燥
    、火
    ,這些邪氣;

    ?而生姜又是民間在生活實踐和醫(yī)療實踐中

    ,逐步摸索出來的實效食物
    ,很多中醫(yī)師都自己常年吃。

    三伏吃姜 全年安康

    吃夏天的伏姜,排冬天的寒氣

    現(xiàn)代臨床藥理學研究發(fā)現(xiàn)

    ,姜具有加快人體新陳代謝
    、抗炎鎮(zhèn)痛、同時興奮人體多個系統(tǒng)的功能
    ,姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚
    ,有活血、祛寒
    、除濕
    、發(fā)汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔
    、辟腥臭
    、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益……

    ?平常白天的時候吃一兩片姜

    ,疏肝理氣散寒

    ?用生姜泡水洗頭,可以幫助生發(fā)

    ?生姜艾灸能幫助冬病夏治

    ?三伏天吃姜,更加是可以排除冬日的寒氣

    ,有助于我們冬季老毛?div id="4qifd00" class="flower right">
    。ü峭础⒀獕?div id="4qifd00" class="flower right">
    、血脂…)的改善

    【生姜】

    多加工成絲、片

    、末
    、汁來入菜,是炒
    、煮
    、燉、蒸
    、拌中不可缺少的佐料
    。生姜的運用范圍是最廣泛,我們常說的老姜
    ,泛指生姜

    【子姜】

    則是生姜的嫩芽,為時令鮮蔬

    ,季節(jié)性強,可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食
    ,如子姜肉絲
    、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的

    【干姜】

    是姜的干燥根莖

    ,主溫中,能溫中散寒
    、回陽通脈
    、溫肺化飲,主治脾胃虛寒
    、吐瀉
    、亡陽、寒喘咳等癥狀
    。干姜在川菜中常用來煮湯食用

    1第一杯姜:姜水,散寒

    、滋潤不傷陰若然常感胃寒
    、食欲不振,可以經(jīng)常含服鮮姜片
    ,刺激胃液分泌
    ,促進消化。

    鮮姜滋潤而不傷陰

    ,每天切四五薄片鮮生姜
    ,早上起來飲一杯溫開水,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼
    ,讓生姜的氣味在口腔內散發(fā)
    ,擴散到腸胃內和鼻孔外。

    2第二杯姜:姜片

    ,軟血管“國醫(yī)大師”路志正老師就有一個習慣:每天早晨吃兩片醋泡生姜
    。具體做法是:將生姜適量,切片
    ,放入醋中浸泡
    ,可浸泡一周,然后每天早晨吃兩
    、三片

    路老 80 多近 90 歲的時候進行了一次全身檢查,拍片

    、CT 等檢查結果顯示:路老的心腦血管相當于四十歲的中年人

    “家備生姜

    ,小病不慌”,馬上就到7月
    ,這姜一定要吃幾片哦
    !馬上去買一些吧!醋泡的
    、直接泡水都可以
    !吃上一個伏天,冬天的寒氣都沒了

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康
    。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識
    ,對您有益無害

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