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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      “嘌呤大戶(hù)”被揪出
      ，寧愿不吃，也別碰這些食物！有你愛(ài)吃的嗎
        ？
      
        
      
            望月砂
            2023-07-18 00:28:54
        
      

        
      
           
      更多好文 ?
      “嘌呤大戶(hù)”被揪出
      ，寧愿不吃
      ，也別碰這些食物
      ！有你愛(ài)吃的嗎
      ？
      一
      、啤酒
      夏季很多人特別喜歡喝啤酒
      ，啤酒是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量嘌呤，經(jīng)常喝啤酒會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，酒精會(huì)促使尿酸的生成
      ，喝啤酒過(guò)多也會(huì)引發(fā)全身酸軟
      ，酒精會(huì)刺激乳酸產(chǎn)生乳酸會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制，腎小管尿酸的排出
      。
      ，寧愿不吃，也別碰這些食物
      ！有你愛(ài)吃的嗎.png" />
      啤酒中含有的嘌呤物質(zhì)也是比較高的
      ，不僅會(huì)生成尿酸，更容易抑制尿酸的排出
      ，還會(huì)增加痛風(fēng)的幾率
      ，所以啤酒被稱(chēng)為嘌呤大戶(hù)，希望大家管住嘴
      ，寧愿不吃也別碰
      。
      二、豬肝
      豬肝屬于動(dòng)物內(nèi)臟
      ，涼拌豬肝受到很多男性的喜歡
      ，尤其是喝酒吃豬肝，越吃越美味
      。正常情況下
      ，健康的人可以這樣吃，但是尿酸偏高的人就要管住嘴
      。
      因?yàn)樨i肝也屬于高嘌呤食物
      ，每100克豬肝中含有169.5毫克的嘌呤物質(zhì)，很容易增加痛風(fēng)的癥狀
      ，更容易影響健康
      。
      三、帶魚(yú)
      帶魚(yú)是一種生活在水深20~40米的近海魚(yú)
      ，不是深海魚(yú)
      ，但是帶魚(yú)的習(xí)性和深海魚(yú)非常相似，很難人工養(yǎng)殖
      ，所以?xún)r(jià)格比較貴
      ，帶魚(yú)的味道非常好，但是痛風(fēng)人群就要管住嘴
      。
      100克帶魚(yú)的嘌呤含量為391.6毫克
      ，痛風(fēng)患者吃多了很可能會(huì)導(dǎo)致并發(fā)癥越來(lái)越嚴(yán)重，所以
      ，帶魚(yú)也被稱(chēng)為“嘌呤大戶(hù)”
      ，希望大家寧愿不吃也別碰。
      四、小魚(yú)干
      小魚(yú)干攜帶非常方便
      ，所以受到大眾的喜歡
      ，但是這種食物吃多了也可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)越來(lái)越嚴(yán)重。
      小魚(yú)干是將新鮮的魚(yú)經(jīng)過(guò)充分晾曬
      ，然后高溫蒸煮烘干等程序制作而成
      ，也會(huì)添加各種各樣的調(diào)味劑，每100克小魚(yú)干嘌呤含量高達(dá)1538.9毫克
      ，這就是真實(shí)的數(shù)據(jù)
      。
      尿酸偏高的人，在日常生活中
      ，一定要控制高嘌呤食物的攝入
      ，尤其是以上這4種高嘌呤大戶(hù)，如果吃多了
      ，很可能讓痛風(fēng)的癥狀越來(lái)越嚴(yán)重
      。
      想要穩(wěn)定尿酸，一定要堅(jiān)持好習(xí)慣：
      第一
      、多吃堿性的食物
      。
      根據(jù)調(diào)查顯示
      ，尿酸在酸性環(huán)境下更容易出現(xiàn)結(jié)晶
      ，在堿性環(huán)境中更容易被溶解，所以在日常生活中
      ，多吃堿性的食物
      ，更有助加速尿酸的排出，緩解痛風(fēng)的癥狀
      。我們生活中常吃的冬瓜
      ，茄子，蘋(píng)果等食物均屬于堿性食物
      ，希望大家多吃一點(diǎn)
      ，加速尿酸排出，預(yù)防痛風(fēng)
        。
      第二
        、每日保證充足飲水量。
      現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入炎熱的夏季
        ，人們出汗比較多
        ，如果體內(nèi)水液代謝不足，就會(huì)導(dǎo)致尿酸濃度升高
        ，更容易增加尿酸鹽結(jié)晶的形成
        ，甚至?xí)l(fā)嚴(yán)重的關(guān)節(jié)疼痛，所以大家一定要多喝水，保證充足白開(kāi)水的攝入
        ，喝水時(shí)小口慢喝勤喝
        ，讓身體充分吸收水分，加速尿酸的代謝
      ，增強(qiáng)身體素質(zhì)
      。
      第三、堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)
      。
      尿酸偏高的人
      ，一定要想辦法提高基礎(chǔ)代謝，加速尿酸的順利排出
      ，建議大家選擇有氧運(yùn)動(dòng)
      ，比如慢跑，快步走
      ，游泳
      ，太極拳等，都是非常好的選擇
      ，有助于加速新陳代謝
      ，減少尿酸的殘留。但是如果是在痛風(fēng)發(fā)作期間
      ，不要進(jìn)行任何運(yùn)動(dòng)
      。
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