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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    豆腐加它一起燉
    ,每晚吃一次,連吃7天,血糖平穩(wěn)一整月
    ,親試有效

    夏枯草 2023-07-18 01:06:08

    有利于降血糖的食材有很多

    ,關(guān)鍵在于怎么搭配起來對(duì)身體對(duì)血糖更有利
    ,好的食材好的搭配
    ,可以讓血糖更穩(wěn)定
    ,身體營養(yǎng)更充足
    ,對(duì)預(yù)防并發(fā)癥更有效
    ,尤其的如何在不餓肚子的情況下
    ,吃飽飯,還不升糖
    ,或者說是在保證身體營養(yǎng)的情況下
    ,降低餐后的升糖速度,把這個(gè)升糖速度降到最小
    ,并達(dá)到正常值
    。下面給大家講解一道膳食,對(duì)餐后和空腹血糖都有用
    。豆腐:蛋白質(zhì)豐富
    ,碳水化合物低,升糖小白菜:降血糖
    ,膳食纖維高
    ,熱量低,預(yù)防心臟病海帶:降血糖
    、降血壓
    、降血脂,微量元素含量高里脊:補(bǔ)充鐵元素
    、增進(jìn)身體氣力
    ,增加身體營養(yǎng)準(zhǔn)備食材:凍豆腐、白菜
    、海帶
    、里脊、蔥姜蒜
    、食鹽
    、大料1、凍豆腐切塊
    ,白菜切大塊
    ,海帶泡水清洗、里脊切塊2
    、炒鍋放油
    ,爆蔥姜蒜,炒里脊3
    、炒好的里脊
    ,放入砂鍋,加水
    ,加大料
    、姜片、花椒包4
    、冷水放切好的白菜
    ,凍豆腐塊
    ,海帶,大火燉10分鐘
    ,開鍋后
    ,加少量鹽5、轉(zhuǎn)小火燉15分鐘即可
    ,根據(jù)口味再次加入鹽
    、醋和其他調(diào)料6、如果想吃面食
    ,可在出鍋前放入少量雜面即可
    。培希元主食面條,糖尿病專用主食
    ,控糖好
    ,營養(yǎng)均衡
    ,血糖能穩(wěn)定

    注解:第一次加鹽要少量,為的是提高口感

    ,出鍋再次加少許鹽
    ,可以減少總鹽量的添加,對(duì)應(yīng)糖尿病人低鹽飲食原則
    。這道膳食能吃飽
    ,升糖少,血糖更穩(wěn)定
    。最適合糖尿病吃的主食
    ,連吃15天血糖恢復(fù)正常,保證身體所需營養(yǎng)全方位血糖類知識(shí)分享
    ,轉(zhuǎn)發(fā)功德無量糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

    ,每晚吃一次,連吃7天

    ,血糖平穩(wěn)一整月
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    吃水豆腐降血糖有效嗎

    吃水豆腐對(duì)降血糖是有作用的,原因如下:
    1

    ,糖尿病病人適當(dāng)吃豆腐是有益處的
    。,
    2,因?yàn)槎垢癄I養(yǎng)好
    ,屬熱量少
    、升糖指數(shù)很低的食品,加之?dāng)z入豆腐能提高飽腹感
    3
    ,對(duì)那些飲食控制能力差或者肥胖型糖尿病者
    ,無疑是有益處的

    降血糖的話,除了吃豆腐外
    ,還要在以下的方式中多多注意:
    1
    ,不要吃含糖量高的食物,像蜜餞
    、巧克力
    、冰淇淋等。
    2
    ,吃一些洋蔥
    、黑木耳、苦瓜之類對(duì)血糖的降低有幫助的食物

    3
    ,生活中要多多鍛煉身體,多運(yùn)動(dòng)
    ,保證睡眠

    豆腐孕婦吃了有什么好處 豆腐孕婦血糖高可以吃嗎

    豆腐是一種非常有營養(yǎng)的食物,而孕婦一般在懷孕期間都是不可以隨意亂吃東西的

    ,所以很多人擔(dān)心孕婦不可以吃豆腐
    ,那么豆腐孕婦吃了有什么好處?豆腐孕婦血糖高可以吃嗎

    豆腐孕婦吃了有什么好處
    孕婦吃豆腐是非常好的
    ,首先屬于豆制品的一種營養(yǎng),相對(duì)來說比較豐富
    ,豆腐不僅本身非常清淡
    ,不會(huì)太過辛辣油膩。并且其中含有許多的微量元素以及優(yōu)質(zhì)蛋白能夠促進(jìn)消化吸收
    。豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)和多種人體所需的氨基酸及礦物質(zhì)
    ,而且豆腐含有豐富的營養(yǎng)元素,比如高氨基酸
    ,不飽和脂肪酸
    ,碳水化合物,優(yōu)質(zhì)蛋白
    ,微量元素等等
    ,孕婦吃豆腐可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣
    、鎂等營養(yǎng)成分
    ,可以便秘、骨質(zhì)疏松
    、提高免疫力
    ,對(duì)胎兒發(fā)育也有好處
    。孕婦經(jīng)常吃豆腐也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。另外一方面在食用豆腐的時(shí)候最好就是搭配海帶一起食用
    ,這樣可以使?fàn)I養(yǎng)不會(huì)流失


    豆腐孕婦血糖高可以吃嗎
    高血糖孕婦可以吃豆腐。豆腐是含有蛋白質(zhì)的食物
    ,吃了這種食物后不會(huì)引起血糖增高的現(xiàn)象
    。孕婦血糖高主要是由于孕期營養(yǎng)豐富導(dǎo)致的,加上孕婦的身體不能消化
    ,就會(huì)引起血糖高的情況
    。孕婦血糖高是很危險(xiǎn)的,不僅會(huì)影響孕婦的身體健康
    ,也會(huì)影響腹中的胎兒
    。所以在飲食上必須要控制,不能營養(yǎng)過多
    ,可以吃蛋白質(zhì)的食物
    。豆腐是熱量低而且升糖指數(shù)也比較低的食物,它可以增加孕期的飽腹感
    ,特別適合高血糖孕婦食用的
    ,而且豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)
    ,不含膽固醇
    ,可以起到降血脂的功效,因此避免孕婦因?yàn)檫^多的食用肉類蛋白而引起肥胖等情況


    豆腐孕婦吃多了好嗎
    孕期豆腐吃多了一般是沒有害處的
    ,而且豆腐的營養(yǎng)也非常豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)
    ,可以幫助孕婦補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)
    ,而且對(duì)胎兒的生長發(fā)育也有很大好處,但是在吃豆腐的時(shí)候盡量不要吃涼的豆腐
    ,因?yàn)闆龆垢赡軙?huì)刺激到腸胃
    ,可以選擇把豆腐加熱以后再食用。女性在孕晚期的時(shí)候可以適量的吃一些豆腐
    ,但是豆腐屬于涼性食物
    ,不能夠吃太多,而且吃太多會(huì)引起拉肚子的情況
    。在孕期注意不要吃過多的食物
    ,容易出現(xiàn)消化不良的情況,平時(shí)多注意休息
    ,保證良好的飲食和睡眠情況
    ,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┒怪破泛脱a(bǔ)鈣的食物
    ,會(huì)對(duì)胎兒的發(fā)育有較好的幫助。

    豆腐孕婦怎么吃好
    首先
    ,用水把豆腐清洗豆腐
    ,再把豆腐放在一個(gè)干凈的碗里,表皮上撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽
    ,放在冰箱里
    ,兩到四個(gè)小時(shí)的時(shí)間就行,這樣在制作的時(shí)候豆腐的口感會(huì)更好一些
    。把豆腐從冰箱里拿出來
    ,然后會(huì)看到一部分水被凍掉了,主要是豆腐中的含水量比較多
    。第一步做的目的自然也就清楚很多
    ,降低水的含量。在制作的時(shí)候也不容易壞
    。然后它均勻切成小方塊
    。取少許醬油、蠔油
    ,加三滴芝麻油拌勻
    ,備用。(這一步需要準(zhǔn)備豆腐之前就要做)
    。兩顆小青蔥切成蔥和備用
    。啟動(dòng)平底鍋,加入一勺油
    ,中火加熱至7-8分鐘
    。在鍋里放一點(diǎn)鹽。然后把豆腐里的水瀝干
    ,倒進(jìn)鍋里
    ,不停地?fù)u動(dòng)鍋。(建議不粘砂鍋
    。)將豆腐煎至兩面金黃
    。它不能炸太久。豆腐會(huì)變老
    ,失去它柔軟的味道

    這三類食物最適合糖尿病患者
    ,睡前加餐吃吃,夜間低血糖也吃吃

    得了糖尿病,就要堅(jiān)持駕馭好五駕馬車

    ,做好飲食控制
    、運(yùn)動(dòng)鍛煉等,這兩種作為糖尿病治療的基礎(chǔ)療法
    ,都是十分重要的
    ,需要日常長期堅(jiān)持,才能夠控制好血糖
    ,特別是飲食
    ,雖然說著簡單,但真的要管住嘴
    ,可不是那么容易的一件事情


    試想一下,以前喜歡的 美食 如今基本都不能放開吃了
    ,這難道不讓人郁悶嗎
    ?只是從長遠(yuǎn)考慮,為了血糖平穩(wěn)不得并發(fā)癥
    ,為了咱們的身體 健康
    ,不該吃的糖尿病朋友可一定不能多吃,而對(duì)于有些糖尿病患者
    ,除了一日三餐
    ,還需要適當(dāng)加餐,這樣才能保證營養(yǎng)均衡
    ,血糖平穩(wěn)


    平日需要進(jìn)行睡前加餐的主要包括四種情況,糖尿病朋友不妨看看您是否屬于其中的 :

    1
    、 白天飲食控制較為嚴(yán)格
    ,減少了主食,熱量攝入較少
    ,睡前感覺饑餓難忍,不妨適當(dāng)加餐


    2
    、 需要進(jìn)行胰島素注射的糖尿病朋友,可以晚餐少吃一些
    ,留下三分之一等到睡前再吃
    ,以免夜間出現(xiàn)低血糖。

    3
    、 睡前測血糖發(fā)現(xiàn)低于5.6mmol/L
    ,最好適當(dāng)加餐,避免夜間低血糖。

    4
    、 晚餐后進(jìn)行了較高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)
    ,體能消耗較大,不妨適當(dāng)吃點(diǎn)含糖量低的食物


    那么
    ,哪些食物是比較適合睡前加餐的呢?

    第一
    ,乳制品

    乳制品
    ,指的是使用牛乳羊乳及其加工制品為主要原料,可能添加了維生素
    、礦物質(zhì)和其他輔料
    ,并經(jīng)過加工制成的各種食品。市面上較為常見包括牛奶
    、酸奶
    、奶粉、奶酪等
    ,相較于其他一些種高升糖指數(shù)的食物
    ,乳制品對(duì)于糖尿病來說,具有其獨(dú)特優(yōu)勢


    乳制品含有豐富的蛋白質(zhì)
    ,鈣質(zhì),脂肪
    ,維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)
    ,可以為糖尿病患者提供人體必需的營養(yǎng),而且
    ,其中蛋白質(zhì)也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
    ,比如說牛奶,其中蛋白質(zhì)主要是酪蛋白
    、乳白蛋白
    、乳球蛋白等,還含有人體必需8種氨基酸
    ,消化吸收率非常高
    ,而且其中的脂肪吸收率也非常高,達(dá)到95%以上
    。牛奶中的含鈣較高
    ,一般1毫升牛奶含有1毫克鈣,可以說是非常好的補(bǔ)鈣食物
    ,牛奶還含有豐富的乳清酸
    ,可以抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇的產(chǎn)生。

    建議糖尿病人睡前喝200毫升左右牛奶
    ,對(duì)于一些同時(shí)合并有高脂血癥
    、高血壓、脂肪肝等疾病的糖尿病患者
    ,最好選用低脂奶
    ,白天或睡前都可以喝,可在用餐時(shí)或餐間補(bǔ)充


    第二
    ,豆制品

    豆制品主要指的是黃豆、綠豆等豆子以及以豆子為原料制成的各種的食品
    ,比如豆?jié){
    、豆腐、豆腐干
    、豆腐腦等等都是低升糖指數(shù)的食物
    ,另外,經(jīng)過豆子生發(fā)的豆芽
    ,比如黃豆芽
    、綠豆芽等,也屬于豆制品


    豆制品富含蛋白質(zhì)
    、鈣,在加工過程中可能加入了鹽鹵制
    ,同時(shí)增加了鈣
    、鎂的含量,可以說營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的
    ,而且不同的豆制品含有的營養(yǎng)不同
    ,比如大豆中含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂
    、植物性雌激素等
    ,適當(dāng)食用,對(duì)于男人女人都是比較好的
    ,而且由于豆制品含糖量不高
    ,富含營養(yǎng),還是比較適合糖尿病患者睡前食用的


    第三,蛋類及其制品

    蛋類常見的包括雞蛋
    、鴨蛋
    、鵝蛋等等,蛋類的蛋白質(zhì)含量很高,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
    ,同時(shí)含有鈣離子
    、鐵離子、銅離子
    、維生素d等營養(yǎng)成分
    ,可以補(bǔ)益身體,還含有人體所需的需氨基酸
    ,它們與人體的氨基酸組成
    ,非常相似,所以消化率高
    ,同時(shí)還含有豐富的維生素A
    、維生素D,在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)
    ,可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收
    、預(yù)防糖尿病患者骨質(zhì)疏松的情況,而且各種蛋類脂肪含量低
    ,含糖量低
    ,也是比較適合糖尿病患者食用的,建議在睡前加餐吃點(diǎn)


    總的說來
    ,得了糖尿病,需要盡量堅(jiān)持低脂肪
    、低糖
    、低鹽、高纖維素飲食
    。食物選擇多樣化
    ,粗細(xì)糧搭配,先吃菜后吃飯
    ,也有利于血糖的控制
    ,如果存在飲食控制過于嚴(yán)格、睡前血糖較低
    ,或者注射胰島素等情況
    ,那么可以考慮睡前適當(dāng)加餐,選擇蛋類
    、奶類
    、豆類等對(duì)血糖影響較小的食物。

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康。關(guān)注我
    ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ,對(duì)您有益無害!

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