,近年來大陸地區(qū)出現(xiàn)很多月子餐品牌
,但這些月子餐的原理都是源自臺灣莊淑祈博士的坐月子理論而發(fā)展起來的,現(xiàn)在在世界各地廣為流傳
。
1、產(chǎn)后飲食的階段產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的
,不能一味的進(jìn)補(bǔ)
,要分階段,分個(gè)體情況
,一邊調(diào)理一邊進(jìn)補(bǔ)
。月子餐要針對產(chǎn)婦的不同階段來滿足產(chǎn)婦的不同需求,分為四個(gè)階段:
1.第一階段(1~2周)排凈惡露
、愈合傷口(排凈各種代謝廢物及瘀血等
,使分娩過程中造成的撕裂損傷愈合);
2.第二階段(3~4周)修復(fù)組織、調(diào)理臟器(修復(fù)懷孕期間承受巨大壓力的各個(gè)組織器官);
3.第三階段(5~6周)增強(qiáng)體質(zhì)
、滋補(bǔ)元?dú)?調(diào)整人體內(nèi)環(huán)境
、增強(qiáng)體質(zhì),使機(jī)體盡量恢復(fù)到健康狀態(tài));
4.第四階段(7~8周)健體修身
、美容養(yǎng)顏(進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況
,凈化機(jī)體、增強(qiáng)免疫力)
。
2、月子餐如何吃第一周:拒絕油膩口味要清爽
不論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱
、胃口比較差
。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里
,可以吃些清淡的葷食
,如肉片、肉末
。瘦牛肉
、雞肉、魚等
,配上時(shí)鮮蔬菜一起炒
,口味清爽營養(yǎng)均衡
。橙子、柚子
、獼猴桃等水果也有開胃的作用
。本階段的重點(diǎn)是開胃而不是滋補(bǔ),胃口好
,才會食之有味
,吸收也好。
導(dǎo)讀:很多在湖南
、四川等地的媽媽在廣州安家
,但是飲食上還是遵循自己愛辣的喜好來飲食,就算產(chǎn)后也是這樣
。幸孕草告訴廣大在南方生活的媽媽們
,南方的水土都偏熱,產(chǎn)后媽媽們要注意飲食
,不要吃太刺激的食物
。
關(guān)鍵詞:月子餐產(chǎn)后飲食產(chǎn)后飲食搭配注意事項(xiàng)
推薦菜式:
比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片
、青椒肉片
、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米
,改吃糙米
、胚芽米、全麥面包就更好了
。
特別提醒:
太油膩的食物會令人反胃
,媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油,使寶寶發(fā)生腹瀉
。
第二周:補(bǔ)血為主
進(jìn)入月子的第二周
,媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理
,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)
。這時(shí)可以開始盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血啦
。蘋果
、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)
,動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素
,是挺完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?br>推薦菜式:
比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等
,加入少許枸杞
、山藥、茯苓等也是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)充維生素的食譜
。
特別提醒:
藥膳不能憑一知半解
,自行胡亂配制,請?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)
。
第三周:催奶好時(shí)機(jī)
催乳好時(shí)機(jī)不要舍棄湯料
寶寶長到半個(gè)月以后
,胃容量增長了不少,吃奶量與時(shí)間逐漸建立起規(guī)律
。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍
,反而覺得奶不漲了。其實(shí)
,如果寶寶尿量
、體重增長都正常,兩餐奶之間很安靜
,就說明母乳是充足的。免不了有些媽媽會擔(dān)心母乳是否夠吃
,這時(shí)完全可以開始吃催奶食物了
。
推薦菜式:
比如鯽魚湯、昂子魚湯
、豬手湯
、排骨湯都是公認(rèn)為很有效的催奶湯。如果加入通草
、黃芪等中藥
,效果更佳。
幸孕草特別提醒:新手媽咪應(yīng)當(dāng)保持孕期養(yǎng)成的每日喝牛奶的良好習(xí)慣
,多吃新鮮蔬菜水果
。總之吃得好
,吃得對
,既能讓自己奶量充足、又能修復(fù)元?dú)馇覡I養(yǎng)均衡不發(fā)胖
,這才是新手媽咪希望達(dá)到的月子“食”效
。
導(dǎo)讀:很多在湖南、四川等地的媽媽在廣州安家
,但是飲食上還是遵循自己愛辣的喜好來飲食
,就算產(chǎn)后也是這樣。幸孕草告訴廣大在南方生活的媽媽們,南方的水土都偏熱
,產(chǎn)后媽媽們要注意飲食
,不要吃太刺激的食物。
關(guān)鍵詞:月子餐產(chǎn)后飲食產(chǎn)后飲食搭配注意事項(xiàng)
3、月子的飲食禁區(qū)
1
、產(chǎn)后立即喝催奶的湯水
新媽媽大多乳腺管還未完全通暢,不要太急著喝催奶的湯
,不然在產(chǎn)后前兩三天的漲奶期可能會痛得你直想哭的
。你可以喝一點(diǎn)蛋湯、魚湯等較為清淡的湯
,湯不要過咸
。
幸孕草特別提醒:油湯最好要少喝,湯中的油多了
,奶水中的脂肪量也會增加
,新生兒的消化功能還不完備,奶中過多的脂肪有可能會使寶寶拉肚子
。
2
、產(chǎn)后按喜好吃辣溫燥食物
辛辣溫燥食物可助內(nèi)熱,而使產(chǎn)婦虛火上升
,有可能會出現(xiàn)口舌生瘡
,大便秘結(jié)或痔瘡等癥狀,也可能通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重
,因此飲食宜清淡
,尤其在產(chǎn)后5~7天之內(nèi),應(yīng)以軟飯
、蛋湯等為主
,不要吃過于油膩和麻辣的食物,例如特大蒜
、辣椒
、胡椒、茴香
、酒
、韭菜等辛辣溫燥食物和調(diào)味香料。
明星級月子餐食譜:
甜糯米粥
[用量]:1日份
[原料]:糯米50克
,月子米酒水1220毫升
,桂圓5粒,紅糖30克
。
[制作流程]:1
、將糯米與去皮后的桂圓肉放入月子米酒水中
,用電飯鍋加蓋煮40分鐘左右。
2
、熄火
,加入紅糖攪拌后放入保鮮盒中。
[餐品用法]:1
、作為主食之一
,配以麻油豬肝(腰)或魚類食用。
[備注]:糯米較難消化
,不可一次吃太多
。糖尿病人不適合。
[作用]:糯米粥營養(yǎng)豐富
,是一種溫和的滋補(bǔ)品
。其富含B族維生素,食用可養(yǎng)血
、活血
,還可輔助治療血虛、血瘀
,補(bǔ)脾益肺
、溫暖五臟、強(qiáng)壯身體
,止口渴
,經(jīng)常食用,即可防病又能強(qiáng)身
。
導(dǎo)讀:很多在湖南、四川等地的媽媽在廣州安家
,但是飲食上還是遵循自己愛辣的喜好來飲食
,就算產(chǎn)后也是這樣。幸孕草告訴廣大在南方生活的媽媽們
,南方的水土都偏熱
,產(chǎn)后媽媽們要注意飲食,不要吃太刺激的食物
。
關(guān)鍵詞:月子餐產(chǎn)后飲食產(chǎn)后飲食搭配注意事項(xiàng)
麻油豬肝(豬心)
[用量]:1日份
[原料]:豬肝:200克(一日份)
,帶皮老姜:6片,胡麻油:40毫升
,月子米酒水200毫升
。
[制作流程]:1、將豬肝洗干凈
,切成1厘米厚度;
2
、老姜洗干凈
,連皮切成薄片;
3、將麻油倒入鍋內(nèi)
,用中火燒熱
,放入老姜轉(zhuǎn)小火,爆到姜片的兩面“皺”起
,呈褐色
,但不焦黑;
4、轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色;
5
、加入月子米酒水煮開
,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘;
7、關(guān)火出鍋
,即可趁熱食用.
[餐品用法]:1
、配以紅豆湯來吃;
紅豆湯
[用量]:1日份
[原料]:紅豆70克,帶皮老姜10克
,月子米酒水1220毫升
,紅糖30克(根據(jù)情況選用)。
[制作流程]:1
、將紅豆泡放入月子米酒水中
,加蓋泡8小時(shí)。
2
、老姜切成絲放入已泡好的紅豆中
。
3、用高壓鍋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火25-35分種即可
。(因火大火小每個(gè)人標(biāo)準(zhǔn)不同
,所以時(shí)間不同,每個(gè)料理師可記錄自己的小火標(biāo)準(zhǔn)
,測定自己的時(shí)間)
4
、孰的標(biāo)志是紅豆已開花。加入紅糖約剩600毫升放入保鮮盒內(nèi)
。
[餐品用法]:1
、紅豆湯要分兩次來吃,一次于早上10點(diǎn)
,一次為下午3點(diǎn)
。
[作用]:紅豆是補(bǔ)血佳品,產(chǎn)婦和乳母多吃紅豆
,有促進(jìn)乳汁分泌的作用
。其富含碳水化合物、蛋白質(zhì)
、維生素
、皂角苷
、煙酸,可去水腫
,改善便秘
。
導(dǎo)讀:很多在湖南、四川等地的媽媽在廣州安家
,但是飲食上還是遵循自己愛辣的喜好來飲食
,就算產(chǎn)后也是這樣。幸孕草告訴廣大在南方生活的媽媽們
,南方的水土都偏熱
,產(chǎn)后媽媽們要注意飲食,不要吃太刺激的食物
。
關(guān)鍵詞:月子餐產(chǎn)后飲食產(chǎn)后飲食搭配注意事項(xiàng)
助奶湯
[用量]:1日量
[原料]:生花生米30克
,鮮蝦30克,豬腳一只
,老姜20克
,香菇5克,胡麻油10毫升
,月子米酒水800毫升
[制作流程]:1
、香菇切成絲待用,豬腳洗凈切成6小塊用沸水煮3分鐘去腥撈出濾干;
2
、將麻油入鍋
,放入老姜爆透;
3、將豬腳放入鍋內(nèi)炒至外皮變色為止;
4
、換高壓鍋
,將炒好的豬腳與其它所有配料放入鍋內(nèi),大火上氣后
,變小火;
5
、小火煮16分鐘即可使豬腳爛透;
[餐品用法]:1、可當(dāng)菜吃
,盡量于早、中餐時(shí)吃
,湯汁要喝一部分
。
[備注]:1、奶水不好者可多飲用此湯汁;
2
、花生米也可用黃豆調(diào)換
。
3、這款湯水是產(chǎn)后第三周適用
。
月子怎么煲雞湯
女性在生產(chǎn)的過程中由于元?dú)獯髠?div id="d48novz" class="flower left">
,在產(chǎn)后需要好好的調(diào)理身體
。所以很多女性產(chǎn)后想喝雞湯,其實(shí)坐月子期間喝雞湯是產(chǎn)后媽媽必做的事
,雞湯不但可以補(bǔ)身體
,而且還可以催奶。但是產(chǎn)后雞湯應(yīng)該怎么做才最好呢
?下面給大家推薦產(chǎn)后雞湯做法大全
,跟著甜心一起來學(xué)習(xí)下吧!
產(chǎn)后想喝雞湯怎么做
?
(一)枸杞燉雞湯
原料:
枸杞子100g
,雞800g,黃酒60g
,香油15g
,姜2g,色拉油15g
,鹽2g
做法:
1
、將雞洗干凈切成果塊,用酒30g
、香油
、姜腌漬。
2
、在鍋里倒油燒熱后
,放入腌好的雞塊,大火炒3分鐘
。
3
、再放入1000g水、30g酒
、枸杞
、鹽,大火煮10分鐘至熟即可
。
(二)花菇燉雞湯
原料:
土雞1只
,花菇10朵,生姜
,蔥
,料酒,鹽
做法:
1
、雞清洗處理干凈
。
2、花菇用溫水泡發(fā)(大概一小時(shí)左右)
3
、雞切塊
,放入鍋中
,倒入足量冷水,煮開
,撇去浮末
。
4、放入姜片和蔥段
。
5
、倒入少許料酒。
6
、倒入泡花菇的水(注意下面會有臟的沉淀
,不要一起倒進(jìn)去哈)
7、放入泡發(fā)好的花菇
。
8
、大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右
。
9
、等到雞肉能輕松用筷子穿透,再加少許鹽調(diào)味
。
(三)紅棗燉雞湯
原料:
三黃雞1只
、紅棗數(shù)個(gè)、蔥末少許
、鹽適量
、姜片2片
做法:
1、三黃雞去毛與內(nèi)臟
。
2
、然后冼干凈切成大塊,放入開水里過一下去浮末
。
3
、取湯鍋,里面加清水
,放進(jìn)過好水的雞肉
。
4、煮10分鐘后
,加入紅棗和鹽
,放兩片姜片,中火煮1小時(shí)
。
5、開蓋撒上蔥花
。
(四)山藥燉雞湯
原料:
土1只
,山藥1根
,枸杞1小把,蔥姜
,料酒
,鹽
做法:
1、雞清理干凈腹腔
,切成小塊
,蔥姜洗凈,姜切片
,蔥打成蔥結(jié)
。
2、將切好的雞塊放入鍋中
,再加入足量冷水
,燒開。
3
、撇去浮沫
。
4、加入一湯匙料酒
。
5
、放入姜片蔥結(jié)。
6
、煮開后轉(zhuǎn)小火
,加蓋,慢燉大約30分鐘
。
7
、山藥去皮切成小塊,加入鍋中
,繼續(xù)加蓋燉10分鐘
。
8、枸杞用清水沖洗下加入鍋中
,繼續(xù)加蓋燉10分鐘
,加鹽調(diào)味即可。
(五)紅蘿卜香菇燉雞湯
原料:
新鮮雞半只
,胡蘿卜一個(gè)
,香茹三兩,鹽
,生姜片三片
做法:
1
、胡蘿卜洗干凈刨皮切滾刀塊、香茹去腳洗干凈
2、雞塊焯去血水
,撈起入沙缽加水0.5升
、把胡蘿卜、香茹一起倒入沙缽
、兩滴醋
3
、水開后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)加入生姜片,喝前加少許鹽
(六)姬松茸燉雞湯
原料:
姬松茸適量
,雞半只
,瘦肉少許,胡蘿卜一只
,紅棗幾顆
,蜜棗1-2顆,姜塊拍扁
做法:
1
、將姬松茸用清水浸泡軟備用
,光雞去皮洗凈砍成幾大塊,胡蘿卜去皮切成塊、棗子冼干凈備用;
2
、將雞和瘦肉稍為過一下水
,然后將所有食材放入湯煲,加水按煲湯的方法操作,大約2個(gè)小時(shí)完成,出煲前才下點(diǎn)鹽調(diào)味。
(七)香菇燉雞湯
原料:
土雞1只
,干香菇10朵,蔥少許
做法:
1
、將土雞洗干凈切塊
,先煮掉血水。
2
、鍋再重新加水
,將雞肉放入大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉
3
、另拿個(gè)鍋
,放油,爆香泡發(fā)好的香菇
4
、將爆好的香菇放入雞肉中
,燉1個(gè)小時(shí),盛出前放入蔥
(八)蟲草花燉老雞湯
原料:
母雞半只
,蟲草花
,黨參,黃芪,枸杞子
,淮山
,鹽適量
做法
1、將雞斬件
。
2、與蟲草花等一起入鍋加水燒開
。
3
、文火燉兩小時(shí)加些鹽調(diào)味就好了。
看了產(chǎn)后雞湯做法大全
,相信大家已經(jīng)知道產(chǎn)后應(yīng)該喝什么雞湯了
,大家可以變換著做法,這樣可以讓營養(yǎng)更加均衡哦
!
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!
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,香油15g
,姜2g,色拉油15g
,鹽2g
做法:
1
、將雞洗干凈切成果塊,用酒30g
、香油
、姜腌漬。
2
、在鍋里倒油燒熱后
,放入腌好的雞塊,大火炒3分鐘
。
3
、再放入1000g水、30g酒
、枸杞
、鹽,大火煮10分鐘至熟即可。
(二)花菇燉雞湯
原料:
土雞1只
,花菇10朵
,生姜,蔥
,料酒
,鹽
做法:
1、雞清洗處理干凈
。
2
、花菇用溫水泡發(fā)(大概一小時(shí)左右)
3、雞切塊
,放入鍋中
,倒入足量冷水,煮開
,撇去浮末
。
4、放入姜片和蔥段
。
5
、倒入少許料酒。
6
、倒入泡花菇的水(注意下面會有臟的沉淀
,不要一起倒進(jìn)去哈)
7、放入泡發(fā)好的花菇
。
8
、大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右
。
9
、等到雞肉能輕松用筷子穿透,再加少許鹽調(diào)味
。
(三)紅棗燉雞湯
原料:
三黃雞1只
、紅棗數(shù)個(gè)、蔥末少許
、鹽適量
、姜片2片
做法:
1、三黃雞去毛與內(nèi)臟
。
2
、然后冼干凈切成大塊,放入開水里過一下去浮末
。
3
、取湯鍋
,里面加清水,放進(jìn)過好水的雞肉
。
4
、煮10分鐘后,加入紅棗和鹽
,放兩片姜片
,中火煮1小時(shí)。
5
、開蓋撒上蔥花
。
(四)山藥燉雞湯
原料:
土1只,山藥1根
,枸杞1小把,蔥姜
,料酒
,鹽(月子餐到底燉母雞還是公雞營養(yǎng)高?)
做法:
1
、雞清理干凈腹腔
,切成小塊,蔥姜洗凈
,姜切片
,蔥打成蔥結(jié)。
2
、將切好的雞塊放入鍋中
,再加入足量冷水,燒開
。
3
、撇去浮沫。
4
、加入一湯匙料酒
。
5、放入姜片蔥結(jié)
。
6
、煮開后轉(zhuǎn)小火,加蓋
,慢燉大約30分鐘
。
7、山藥去皮切成小塊
,加入鍋中
,繼續(xù)加蓋燉10分鐘
。
8、枸杞用清水沖洗下加入鍋中
,繼續(xù)加蓋燉10分鐘
,加鹽調(diào)味即可。
坐月子食譜及做法
中國從漢代就有坐月子的習(xí)慣, 所謂月子餐就是月子期間的飲食和調(diào)理
。月子餐又分為普通飲食和中醫(yī)食補(bǔ)類
。產(chǎn)婦坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是我分享給大家的關(guān)于產(chǎn)婦坐月子菜單,希望能給大家?guī)韼椭?
坐月子食譜及做法 篇1 產(chǎn)婦坐月子菜單第一天 (麻油心頭)
用材:當(dāng)歸3-5克 豬心頭半個(gè)
方法:將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當(dāng)歸蒸2個(gè)小時(shí)左右
,可幫助產(chǎn)婦排惡露
,飲食中可吃粗纖維蔬菜,不吃豆制品
,容易脹氣
。
第一周以內(nèi)臟為主,可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶
。
產(chǎn)婦坐月子菜單第二天 (麻油豬肝)
用材:豬肝尖 黃芪3-5克(紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)
方法:黃芪3克加500克水熬成150ML水左右
,加入豬肝尖,配菜爆炒或打湯均可
,最后淋上麻油
。作用:(補(bǔ)氣,排毒
,利尿
,治虛汗,浮腫)
第一周的主食以八寶粥為主
制作方法:薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20顆 紅皮花生3克 紅棗4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(陰米2克最佳)煮粥
。 作用:(排惡露
,清熱解毒,健脾
,發(fā)奶
,營養(yǎng)頭發(fā))
其他主食粥類還有:海帶粥 雞蛋粥 雞絲粥 葡萄干粥 魚片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)
產(chǎn)婦坐月子菜單第三天 (肚片湯)
用材:豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克
方法:豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯,連渣帶湯一起吃
。作用:(幫助收宮
,瘦身,發(fā)奶)注:產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個(gè)豬肚
。
產(chǎn)婦坐月子菜單第四天 (腰花湯)
用材:杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克
方法:將腰花洗凈
,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲與配料先煮30分鐘
,再加入腰花
。作用:(緩解腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛)
產(chǎn)婦坐月子菜單第五天 (冬瓜排骨湯)
用材:排骨500克 黨參10克 不削皮冬瓜500克
方法:排骨過水后加入黨參加1000ML水煮,快熟時(shí)放入冬瓜
產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi)
,以上月子餐可換著吃
注意:紅糖 米酒 鯽魚 雞湯禁吃(BB在排黃疸
,產(chǎn)婦有炎癥
,禁吃發(fā)物)
產(chǎn)婦坐月子菜單第二周以補(bǔ)鈣為主,除鯽魚以外的所有魚都可以吃
1 用材:魚500克 竹筍50克 大紅棗3顆 生姜2克
方法:將魚洗凈后在魚背切斷10-12刀
,每條刀縫處夾竹筍 大紅棗 生姜 魚腹抹少許鹽
,放入鍋內(nèi)蒸20分鐘即可,然后淋上蒸魚鼓油
,配菜爆炒置盤
。
2 用材:鯉魚500克 通草15克 黃豆芽200克
宜吃:西蘭花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )蘿卜菜
禁吃:發(fā)物蔬菜都不要吃,如苦瓜 韭菜 南瓜
十天后產(chǎn)婦宜吃水果
,以瓜類水果為主
,一 天2次,吃時(shí)加熱
產(chǎn)婦不宜吃的水果:西瓜 獼猴桃 梨 香蕉 涼性水果都不要吃
禁吃香料:辣椒 大蒜
3 眉豆木瓜雪耳煲 鯽魚(如木瓜過敏可用芒果 橙代替)
材料:眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鯽魚1條 脊骨500克 生姜10克 豬肉500克 食鹽10克 雞精5克 營養(yǎng)分析:此湯具有健脾調(diào)中
,利水消腫之功效
。腳氣病患者,產(chǎn)婦產(chǎn)后吃的辛熱補(bǔ)品太多
,以至大便密結(jié)
,甚至腳拘束麻痹者,食用此湯有補(bǔ)血
,潤大腸,使大便暢通之效果
。
制作過程:1先將木瓜去皮切塊
,去籽,鯽魚破好切件
,脊骨斬件
,生姜去皮。2砂煲燒水
,待水沸騰時(shí)
,將脊骨 鯽魚 豬肉過水 3砂煲一個(gè),放入脊骨 豬肉 鯽魚 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水
。中火煲2個(gè)小時(shí)后調(diào)入食鹽
,雞精即可食用。小帖士:木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒
,因此每次食量不宜過多
,過敏體質(zhì)者慎用。
產(chǎn)婦坐月子菜單第三周
、第四周以雞 鴿子 鵪鶉 甲魚 田雞 羊肉各種湯為主
用材:當(dāng)歸10克 黃芪10克 生姜 10克 各種肉類500克(可選加花生米 杏仁 蓮子)
方法:用紗布將藥包一起
,放1000-2000ML水,加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個(gè)小時(shí)以上