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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    這幾道月子“小炒”菜
    ，美味不上火
      ！
    
        
    
            凌泉
            2023-07-18 02:23:40
        
    

        
    
           
    點擊藍字關(guān)注我們
    蒸煮的烹飪方式能更大程度的保留食材的營養(yǎng)
    ，又不容易上火
      ，是很好的選擇
    。
    乳管。咱們都知道新生兒會有一個生理性的體重下降
    ，這是很正常的
    ，如果孩子在10天之后，體重恢復到和剛出生時候的差不多
    ，或者是在整個新生兒期孩子的體重增長達到600克的時候
    ，那也說明孩子在平時的時候是吃飽了。好了
    ，這個就是孩子吃飽的時候會出現(xiàn)的情況
    ，如果你家孩子現(xiàn)在已經(jīng)滿足了這些情況，那就建議家長不要再使勁的喂孩子了
    ，再喂孩子的話
    ，孩子很有可能就會因此吐奶了。為了能讓姐妹們清晰簡單地初步判斷寶寶吐奶的嚴程度
    ，小緣將吐奶現(xiàn)象分為溢奶和吐奶兩種
    。溢奶：沒有嘔吐動作，只是隨打嗝
    、腹部或全身用力等出現(xiàn)的沒有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現(xiàn)象稱為溢奶
    。吐奶：伴有嘔吐現(xiàn)象，且有痛苦表情的稱為吐奶
    。這樣分類的話
    ，絕大多數(shù)嬰兒出現(xiàn)的是溢奶，屬發(fā)育中的現(xiàn)象
    。寶寶溢奶怎么辦：在嬰兒頻繁溢奶的階段
    ，家長要做好護理。只要嬰兒在溢奶時不伴哭鬧
    、咳嗽等現(xiàn)象
    ，溢奶后進食正常
    ，生長正常，就不必擔心
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    ；谝缒痰臋C理，對溢奶明顯
    、次數(shù)多的嬰兒
    ，家長應通過體位療法來使溢奶現(xiàn)象得到緩解。體位療法：家長可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對右側(cè)位
    ，將嬰兒床頭抬高 15～25 度
    ，以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上，這樣做就可以有效減少食物反流
    。拍拍背
    。
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    但
    ，天天吃蒸煮的月子餐，有時候也需要一些“小炒”類換換口味呢
    ！畢竟
    ，寶媽胃口好吃的多，才能更好的補充營養(yǎng)呢
    ！
    下面就給月嫂姐妹們介紹幾款“小炒”類的月子餐
    ，但有幾點需要注意：
    1. 食材選擇上盡量選擇性平、滋補的
    ，如蓮子
    、山藥；
    2. 炒菜時
    ，不宜油溫太高
    ，小火翻炒；
    3. 不宜加過量的調(diào)味料
    ，雖是炒菜
    ，也要清淡為主。
    蓮子雞丁
    材料：雞胸肉
    、蓮子
    、蛋清、鹽
    、淀粉
    、姜、蒜
    做法：
    1. 雞脯肉去筋后切丁、放盤內(nèi)加蛋清
    、鹽
    、淀粉上漿。
    2. 蓮子水發(fā)后開水煮透
    、煮熟
    。
    3. 炒鍋燒熱后倒油，下姜蒜
    ，再下入漿好的雞肉粒炒至發(fā)白變色
    。
    4. 烹入月子酒，隨即倒入蓮子翻炒
    、放鹽即可
    。
    清炒四色山藥
    材料：山藥、胡蘿卜
    、豌豆莢
      、黑木耳、食鹽
    、芝麻油
    、蒜
    做法：
    1.山藥去皮切成片入開水中焯燙，盛出
    ；
    2.胡蘿卜去皮，鮮黑木耳洗凈撕成小塊
    ，豌豆莢洗凈備用
    ；
    3將胡蘿卜、木耳放入熱水中燙至將熟
    ，加入西芹稍微燙下即可盛出
    ；
    4.鍋內(nèi)少油，放入蒜片爆香
    ；
    5.加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻
    ，加點鹽、芝麻油即可出鍋
    。
    豌豆杏鮑菇炒肉丁
    材料：豌豆
    、杏鮑菇、瘦肉
    、鹽
    、食用油、雞湯
    、月子酒
    做法：
    1瘦肉洗凈切?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。环湃肷僭S鹽抓勻
    ，腌制片刻
    ；
    2.杏鮑菇洗凈切?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。?/p>
    3.豌豆去殼洗凈
    ，控干水份
    ；
    4.起油鍋，放入肉丁炒香后盛出
    ；
    5.鍋底留油
    ，放入豌豆炒勻；
    6.放入杏鮑菇炒勻后倒入少許雞湯煮三四分鐘
      ；
    7.加鹽
      ，放入肉丁混合炒勻，即可出鍋
      。
    杭椒炒肚絲
    材料：杭椒
      、豬肚、蒜
      、姜
      、醬油、鹽
      、食用油
    做法：
    1.豬肚清洗后過水煮幾分鐘后撈起
      ，加入鹽腌制15分鐘；
    2.杭椒洗凈切絲
      ；
    3.鍋中熱油
      ，放入豬肚絲翻炒至8分熟盛出；
    4.鍋中留底油放入杭椒
      ，姜
      、蒜翻炒片刻；
    5.加入豬肚絲翻炒
      ，加少許醬油
      、鹽調(diào)味即可。
    蘆筍炒蝦仁
    材料：蘆筍
      、蝦仁
      、植物油、鹽
    做法：
    1. 備好食材：蘆筍
    、蝦仁
    ；蝦仁去掉蝦線，洗凈
    ，瀝干水分
    ；蘆筍洗凈，切斷；
    2. 蝦仁調(diào)入適量鹽
    ，抓勻后腌制片刻
    ；.
    3. 鍋里倒入清水燒開，調(diào)入適量油
    、鹽
    ，再放入蘆筍焯水；
    4. 蘆筍焯水后撈出
    ，瀝干水分
    ；
    5. 鍋里倒入適量油燒熱，放入蝦仁煸炒
    ；
    6. 蝦仁變色后
    ，再放入蘆筍翻炒；
    7. 食材煸炒至八分熟
    ，放入鹽
    ，翻炒均勻即可出鍋。
    黃花菜木耳炒肉絲
    材料：黃花菜
    、黑木耳
    、豬肉、杭椒
    、淀粉
    、食鹽、蒜
      、食用油
    做法：
    1. 豬肉切絲
      ，入1勺淀粉，鹽抓勻
      ，腌10分鐘；
    2. 杭椒去籽
      ，去蒂切細絲
      ，蒜切片；
    3. 炒鍋加熱
      ，倒入適量的食用油
      ，放入蒜片爆香，放入肉絲快速翻炒至變色
      ；
    4. 放入黃花菜
      ，木耳，再加少許水炒至8分熟
      ；
    5. 加入杭椒翻炒至熟
      。
    6. 加入少許鹽調(diào)鮮即可。
    夏天干物燥，產(chǎn)婦容易覺得胃口欠佳
      ，月嫂姐妹快用這幾道炒菜
      ，打開產(chǎn)婦的味蕾吧！
     了解更多
    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康
    。關(guān)注我
    ，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害
    ！
    

          
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    廣東月子餐豬腳姜
    ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
    ！
    
                        
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    ，添丁豬腳姜怎么做好吃
    ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
    ，鍋中不放油
    ，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的
                
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