家常菜,總是很隨意,沒有固定搭配法 ,有啥用啥。常常會做些很好吃的菜出來。比如今天這個搭配,完全是因?yàn)橛幸欢紊徟?,有幾個香菇。然后就擱一起了,然后就特別好吃了。蓮藕軟糯,歡愉酥香,聞著燒菜時飄出來的香味兒,也是一種陶醉。每一個菜都有它的生命,每個菜都是新鮮的,都是不一樣的,因?yàn)榛鸷虿煌?,調(diào)料不同,味道就是那樣的不同。也許是因?yàn)槎喾帕艘稽c(diǎn)兒油,也許是因?yàn)槎囔粤艘粫[,也許多放了一勺水,一切都是那么有趣!材料:雞腿 蓮藕 蔥 姜 香菜 香菇 紅椒
調(diào)料:鹽 生抽 老抽 醋 糖 胡椒粉 烹調(diào)油 八角 花椒 桂皮做法:1、雞腿去骨,去骨時用廚房剪刀幫助,很容易就去掉了。2、雞腿去骨后切小塊,蓮藕去皮切小塊,蔥切段,姜切片,紅椒切塊,香菇洗凈泡發(fā)。3、準(zhǔn)備香料和水性調(diào)料,生抽老抽和一點(diǎn)兒醋。
3、準(zhǔn)備香料和水性調(diào)料,生抽老抽和一點(diǎn)兒醋。4、炒鍋倒油,炒香蔥段和姜片,將香料也下鍋爆一下,以蔥段微糊為度。5、下雞翅翻炒倒變色。淋入水性調(diào)料和鹽糖胡椒粉。6、炒好后的雞塊,同蓮藕塊和香菇一起放入電壓力鍋中,啟動一個雞肉程序。7、程序結(jié)束后,開鍋放上紅椒塊,拌均勻就好了。8、出鍋放上香菜碎。小竅門1、雞塊的處理方法是靈活的,斬塊也可以,但個人覺得去骨吃起來更美些。2、這一類的燜菜,老抽主要用來上色,適度就好。3、如果不用壓力鍋,需要加水燜燉,最后再收汁。使用的廚具:電壓力鍋、炒鍋所屬分類:熱菜家常菜老人朋友聚餐秋季食譜農(nóng)家菜晚餐看完點(diǎn)個“在看”支持下小編
針對缺鋅的群體而言,一定要分外重視鐵元素的填補(bǔ),尤其是在膳食上得加多留意,促使身體的各層面營養(yǎng)成分的平衡,才可以使身體更為身心健康。
鐵元素對人體內(nèi)的功效是挺大的,因而,一些缺鋅的群體,一定要重視鐵元素的填補(bǔ)。積極主動高效的填補(bǔ)鐵元素,才可以讓身體更為的身心健康。在填補(bǔ)上又多飲食搭配為主導(dǎo),而在膳食上許多食品中的鐵元素含量較多,如一些小動物的內(nèi)臟器官,天然性食材的。除此之外一些水果中的鐵元素含量也是較多的,下邊帶各位了解一下補(bǔ)鐵的四種水果。
第一,菠蘿。菠蘿中不但帶有鐵元素的存有,并且還富含葡萄糖水,維他命b,磷等營養(yǎng)元素。不但可以協(xié)助大家補(bǔ)鐵,并且也有清除胃腸促進(jìn)消化的作用,除此之外,菠蘿蜜中富含的維他命b,還能推動身體的基礎(chǔ)代謝,使身體更為的健壯。但是這類水果,一些有過敏性體質(zhì)的群體要謹(jǐn)慎使用。
第二,紅提。葡萄中不但富含礦物鈣,并且?guī)в锈?,磷,鐵及其多種營養(yǎng)元素等,適當(dāng)?shù)姆眉t提,不但可以協(xié)助身體補(bǔ)鐵,并且也有護(hù)肝的實(shí)際效果,除此之外,它具備的美容護(hù)膚,美膚實(shí)際效果,針對許多女士而言是一種出色的滋補(bǔ)水果。
第三,iPhone。很多人都了解iPhone中富含較多的磷,鉀,卻不清楚它在其中富含的鐵元素也較多。iPhone,這類水果不但能協(xié)助身體補(bǔ)鐵,并且在心腦血管病等疾病的預(yù)防也是有很出色的實(shí)際效果。而且iPhone中的鐵元素,針對健腦益氣養(yǎng)血,安神助眠助眠的功效也是很顯然的。
第四,大櫻桃。櫻桃是全部水果中鐵元素含量最大的水果。除此之外,櫻桃中含富含豐富多彩的鈣,磷,維他命a等礦物元素。針對一些缺鋅的群體很有協(xié)助。
以上便是補(bǔ)鐵的四種水果,針對一些缺鋅的群體,這四種水果有很出色的實(shí)際效果,大家可依據(jù)自身的情況有效的服用。但是也不可由于補(bǔ)鐵,而很多地服用水果,那樣反倒會本末倒置。因而,挑選有效最好的辦法很重要,大家要懂得挑選最合適自身的方式 開展補(bǔ)鐵。
一、補(bǔ)鐵的水果有哪些?
1、櫻桃,研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑;桃子,對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a(bǔ)鐵,也能幫身體排毒,也是補(bǔ)鐵水果中不錯的選擇。
2、菠蘿,菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效;李子、橙子、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。
二、補(bǔ)鐵的食物有哪些?
1、鐵是人體含量的必需微量元素,人體內(nèi)鐵的總量約4-5克,是血紅蛋白的重要部分,人全身都需要它,這種礦物質(zhì)而已存在于向肌肉供給氧氣的紅細(xì)胞中,還是需多酶和免疫系統(tǒng)化合物的成分,人體從食物中攝取所需的大部分鐵,并小心控制著鐵含量。
2、動物性食物:動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋等;植物性食物:黑木耳、海帶、大豆、芝麻、海帶、黑木耳、菠菜、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。
1、鐵x0dx0a鐵是人體必須的微量元素,參與構(gòu)成血紅蛋白和肌紅蛋白,如果鐵少了,就會貧血,臨床上稱為缺鐵性貧血。一般情況下,鐵不會少,但如果攝入不足或有慢性失血,就可能會缺鐵,這就要在飲食中格外的注意補(bǔ)鐵了。x0dx0a含鐵的食物:瘦肉、蓮子、黑木耳、海藻、黃花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、動物肝和血、酵母棗、紅小豆、芹菜、海蜇、海帶、谷類、胡蘿卜、大豆制品、魚、蛋黃、動物腎、綠色菜、西紅柿、蝦皮、淡水螺、香瓜。x0dx0a缺鐵者宜多吃動物肝臟、動物血、瘦肉、芝麻、黑木耳、黃花菜、油菜、蘑菇等。x0dx0a2、碘x0dx0a碘是人體必須的微量元素,參與甲狀腺激素的合成,對能量代謝和小兒的生長發(fā)育非常重要。一般的情況下不會缺少,但在非海邊的地區(qū)就可能導(dǎo)致缺碘,現(xiàn)在有加碘的碘鹽,就可以從鹽里去補(bǔ)充;還有海產(chǎn)品。x0dx0a含碘的食物:海帶、紫菜、鮮魚、干貝、蚶干、淡菜、海參、海蜇等。x0dx0a缺碘者宜多吃海帶、紫菜、海魚、海蝦等。x0dx0a3、硒x0dx0a微量元素硒是人體必須的微量元素,有抗氧化的作用。人體在應(yīng)激情況下或者在某種疾病情況下,可能會發(fā)生過氧化損傷,如動脈粥樣硬化、白內(nèi)障形成和衰老過程等都與活性氧自由基的產(chǎn)生有關(guān)。硒的抗氧化作用可阻斷活性氧和自由基的致病作用,從而起到防病作用。x0dx0a含硒的食物:堅(jiān)果類、雞蛋、動物內(nèi)臟、魚類等。x0dx0a缺硒者宜多吃瓜子、核桃、雞蛋、動物內(nèi)臟、魚。x0dx0a4、鋅x0dx0a鋅是人體必須的微量元素,參與體內(nèi)很多代謝,對小孩的生長發(fā)育、傷口的愈合都有很好的作用。一般情況下,不會缺少。但是在攝入不足或缺乏的情況下可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一點(diǎn)。x0dx0a含鋅的食物:可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、蛋類、瘦肉、動物肝、奶制品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦類、海魚類、瓜子類、杏仁、芹菜、棒子、柿子。x0dx0a缺鋅者宜多吃粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可。x0dx0a5、銅x0dx0a銅是人體必須的微量元素,人體的需求量非常少,但是對維持正常的造血功能和維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的健康有著重要的作用。x0dx0a含銅的食物:柿子、芝麻、粗糠、柑橘、杏子、栗子、豆類、山楂、紅糖、蘑菇、動物肝、綠色蔬菜、魚蝦。x0dx0a缺銅者宜多吃糙米、芝麻、柿子、動物肝臟、豬肉、蛤蜊、菠菜。x0dx0a6、鈣x0dx0a鈣是常量元素,與人體骨健康密切相關(guān)。人到30、40歲以后,鈣就開始流失了,如果我們的攝入量不足的話就會有骨質(zhì)疏松,牛奶、大豆、海產(chǎn)品(蝦)里都有鈣,如果長期不吃這些的話,量可能會導(dǎo)致不足。x0dx0a很多人選擇喝牛奶來補(bǔ)充鈣,人所需的鈣的含量為800mg,1L牛奶基本可滿足每天的需求。雖然現(xiàn)在大多數(shù)人每天都喝牛奶,但是往往達(dá)不到每天1L,因此建議除了牛奶之外,還要從別的食物中獲取鈣。補(bǔ)鈣的同時也要注意維生素D的補(bǔ)充,因?yàn)榫S生素D可以促進(jìn)鈣的吸收。小孩子就可以通過曬太陽來使體內(nèi)生成維生素D,老人可以服用維生素D制劑。另外,如服用鈣片,若是一粒600mg的鈣片,建議把鈣片一掰為二,分兩次吃,因?yàn)閮纱纬员纫淮纬运盏拟}量更多,一下子都吃進(jìn)去不一定能完全吸收。也不要和膳食纖維一起吃,這樣也會影響到鈣的吸收,特別是草酸含量高的食物,如筍、茭白等。x0dx0a含鈣的食物:牛奶、棗、蝦類、魚類、海蜇、海帶、棒子、蘿卜、橄欖、杏仁、西紅柿、大骨頭湯喝時加醋(可以使鈣溶出)、蛋類。x0dx0a缺鈣者宜多吃牛奶、花生、菠菜、大豆、與、海帶、骨頭湯、核桃、蝦、海藻等食物。x0dx0a7、鎂和磷x0dx0a鎂和磷也是常量元素,它們都與骨和牙齒的健康以及神經(jīng)肌肉的興奮性有關(guān)。如果長期飲食攝入很少的話,如經(jīng)常食欲差、吃不下,就可能發(fā)生缺鎂、缺磷,而臨床上又很難發(fā)現(xiàn)。x0dx0a鈣磷鎂這三者之間是有關(guān)系的,其中缺一就可能會影響另外兩種的代謝。我們平時宣教都強(qiáng)調(diào)鈣的補(bǔ)充,但是在缺磷、缺鎂的狀態(tài)下,只是一味補(bǔ)鈣,鈣的缺乏也很難糾正。x0dx0a含鎂的食物:糙糧、堅(jiān)果、胡蘿卜、黑棗、香蕉、菠菜、新玉米、谷類、黃花菜、菠蘿、大豆制品、紫菜、花生。x0dx0a含磷的食物:堅(jiān)果類、葡萄、蝦、杏。x0dx0a缺鎂者宜多吃糙糧、堅(jiān)果、香蕉、香菜、小麥、菠菜、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。x0dx0a缺磷者宜多吃瘦肉、蛋、奶、動物肝腎、南瓜子、葡萄、谷類、花生、蝦、栗子、杏等。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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