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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      冬天喝什么湯好？冬季常喝山藥排骨湯緩解腿發(fā)軟
      
        
      
            食養(yǎng)人
            2023-07-18 05:33:27
        
      

        
      
           
       每到冬季
      ，不少老年人會出現(xiàn)腰酸腿軟
      、四肢無力的癥狀
        ，對這種情況常喝山藥排骨湯可有效緩解
      。山藥所含的鈣
      、鹽酸山藥堿和黏液蛋白
      ，能抑制甲狀旁腺素的過多分泌
      ，保持神經(jīng)和肌肉的正常狀態(tài)
      ，消除四肢乏力
      。排骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵，可促進血液中血紅蛋白合成
      ，改善血液攜氧能力
      ，從而預(yù)防疲勞，提高免疫力
      。
       方法是：取排骨150克
      、山藥100克
      ，一同煮湯，加適量調(diào)味品服食
      ，每三天1次
      。
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      冬天喝什么湯比較能夠祛寒滋補
      ？
      冬天可以喝核桃桂圓牛腱湯溫補暖身
      。
      

      
龍眼肉，即桂圓
      ，其味甘
      、性溫，功善補益心脾
      、養(yǎng)血安神
      。枸杞子平補陰陽、滋補肝腎
      、益精
      。紅棗甘溫，長于補中益氣
      、養(yǎng)血安神
      。核桃，味甘
      、性溫
      ，具有補腎固精的作用，是溫補命門之要藥
      。佐以辛溫的生姜
      ，加強溫中助陽的功效。搭配溫補的牛腱肉
      ，取其補氣血
      、健脾胃、補虛損的作用
      。
      
此湯里的藥材
      、食材熬煮成湯，一起發(fā)揮出補氣血
      、養(yǎng)心脾
      、滋肝腎、補腎助陽的功效
      ，最適合初冬氣溫驟降時溫補暖身
      ，也可用于虛勞精虧
      、氣血不足、血虛萎黃
      、心神不安
      、失眠健忘、筋骨酸軟等人群的輔助食療
      。
      

      

      
擴展資料
      
暖身蔬菜
      
1.慢火燉煮吸收好
      。隨著氣溫下降，適當(dāng)吃點慢火燉煮的菜肴
      ，如排骨燉藕
      、蘿卜燉牛腩，不僅能讓全身都暖起來
      ，還能增加人體對植物營養(yǎng)素的吸收量
      。
      
2.飯里加豆暖全身。多吃豆類有一定的暖身作用
      。由于其中富含礦物質(zhì)
      、抗氧化物質(zhì)等營養(yǎng)素，能增強機體免疫力和抗寒能力
      。不妨在蒸米飯、熬粥時加把紅豆
      、綠豆等
      。
      
3.根莖類蔬菜防感冒。秋冬交替
      ，很容易因免疫力低下而感冒
      。不妨吃點胡蘿卜、紅薯和南瓜等根莖類蔬菜
      ，它們富含β胡蘿卜素
      ，能在人體中轉(zhuǎn)化為維生素A，可有效改善膚質(zhì)
      、視力
      ，提升免疫力。
      
人民網(wǎng)—祛寒滋補
      、養(yǎng)血安神 冬季應(yīng)該這樣吃
      


      現(xiàn)在不養(yǎng)生
      ，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
      ，輸了健康
      。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
      ，對您有益無害
        ！
      

          
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