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    香菇的幾種家常做法
    ，嫩滑鮮美，做法簡(jiǎn)單
    ，好吃到?jīng)]朋友
    ！
    
        
    
            夏枯草
            2023-07-18 07:09:45
        
    

        
    
           
    更多好文 ?
    一：香菇燉雞塊1
    、雞塊
    、瘦肉洗凈瀝干水
    2、香菇用水泡發(fā)半小時(shí)
    ，紅棗洗凈剪開
    ，嫩滑鮮美，做法簡(jiǎn)單
    ，好吃到?jīng)]朋友
    ！.png" />
    3、電飯鍋里放水
    ，把雞塊、瘦肉
    、香菇
    、紅棗、姜片放入
    4
    、然后放入水
    ，最后放入電鍋里，蓋上蓋
    5
    、按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔
    6
    、即內(nèi)膽的水煮干了
    ，就可取出放入鹽
    ，味精調(diào)味了
    二：香菇粉絲煲1
    、粉絲放入清水中，浸泡十五分鐘
    ，直至變軟
    2
    、姜
    、蒜
    、蔥切末，紅辣椒切片
    3
    、煎鍋加熱入油
    ，加入姜
    、蒜爆炒
    4
    、再加入蝦，直到蝦開始變紅
    5
    、在鍋中先放入粉絲
    ，再將蝦和香菇放在上面
    6、加入鹽
    、醬油、料酒和清水
    7
      、最后加熱五分鐘，撒上蔥花和辣椒就可以吃啦
    三：紅燒烤麩1
      、烤麩
    、金針菇分別放進(jìn)溫水里泡軟，烤麩切成小塊
    2
    、姜切片，花生
    、香菇、木耳
    、金針菇備用
    3
    、熱鍋入油，加入姜片爆炒
    ，再加入烤麩炒兩分鐘
    4、加入香菇
    、木耳
    、金針菇和花生繼續(xù)炒
    5
    、加入醬油
    、糖和清水，小火燜一小時(shí)
    ，就大功告成啦
    四：釀香菇1、香菇洗凈
    ，去香菇蒂
    ，紅蘿卜切丁，蔥切末
    2、豬肉剁碎
    ，加入紅蘿卜
    、蔥、鹽
      、糖，攪拌均勻
    3
      、將豬肉餡釀入香菇里
    4
      、釀好的香菇可以油煎，也可以隔水蒸
    五：香菇豬肉炒面1
      、干香菇用清水泡一兩個(gè)小時(shí)
    2
      、泡軟后將香菇內(nèi)的清水瀝出
    3
      、香菇切成條
      ，豬肉切成末，蔥切成末備用
    4
      、面條用清水煮熟備用
    5
      、熱鍋入油，加入豬肉炒三四分鐘
    6
      、加入蔥、香菇和醬油
      ，繼續(xù)炒五分鐘
    7
      、最后加入面條炒兩三分鐘就可以吃啦
    六：香菇燒肉1
      、將香菇在清水中泡三十分鐘
      ，剪去香菇頭
    2、豬肉洗凈后切成塊
      ，瀝干水分備用
    3、鍋燒熱后放入豬肉炒干水分
    ，煸出油
    4
    、放入八角
    、花椒、姜
    、香葉炒香
    5、再加老抽使肉上顏色加淹沒(méi)肉的開水
    6、放鹽
    、生抽
    、白酒
    、香菇
    7
    、白酒加得越多肉越嫩越香
    ，燉好后肉香四溢
    8
    、大火煮十分鐘，隨后轉(zhuǎn)中火燉到肉爛軟
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      ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
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