枳殼湯的做法
很多人都知道枳殼是一種非常具有營養(yǎng)的食材
,當然它被列入了中藥的范疇
,因為它具有很好的藥理用途
,用枳殼可以做成湯來進行服用
,這種做法非常值得推薦
,下面我們就一起來聊一聊關于枳殼湯的做法
。
枳殼湯的做法

1
、枳殼清湯
枳殼做成湯的話是有很多方法的
,可以選擇把枳殼直接做成清湯
,其實就是把枳殼用來煎水,這種方法是最為簡單的
,做成的湯味道會非常的清淡
,不影響它的營養(yǎng)價值,雖然是一道清淡的湯
,保健效果是很好的
,首先需要準備適量的優(yōu)質上等的枳殼清洗干凈放入鍋中,然后倒入適量的水
,把枳殼淹沒
,用大火將其煮沸,再改用小火慢煮
,大概半個小時后即可。
2
、枳殼雞湯
枳殼還可以做成枳殼雞湯
,枳殼和雞一起煲成湯來服用的話,滋補效果是可想而知的
,首先需要準備一只老母雞宰殺干凈
,將其完全處理干凈后放入鍋中,在準備適量的枳殼清洗干凈
,一同入鍋
,加入水,然后加入適量的調味料直接煮成濃湯
,服用這道湯可以使我們的體質變得更好
。
3、枳殼鴿子湯
枳殼還可以和鴿子一起做成湯
,做好的枳殼鴿子湯
,也是一道非常上等的營養(yǎng)美味,不僅味道非常的鮮香
,而且滋補效果非常棒
,首先需要準備一只鴿子和適量的枳殼,將鴿子宰殺,清理干凈
,枳殼清洗晾干水分
,兩者一同放入鍋中,加入適量的調味料
,調味料的量不能太多
,然后放入水進行蒸煮,直到將其煮熟煮透后就可以了
。
枳殼做成湯來服用的話
,確實是非常有益健康的選擇,而且用枳殼做成的湯的種類有很多以上這些做法大家是可以作為參考的
,做成這些湯來服用
,不僅味道好,而且保健功效也很好
。
哪些藥材是溫補的,可以用來燉湯?
溫熱食物:如生姜
、大蒜、蔥
、韭菜
、芫荽、荔枝
、龍眼肉
、狗肉、牛肉
、羊肉
, 可以治療寒證和虛弱的疾病。1.當歸豬蹄湯《材料》 當歸1兩
、豬蹄4只
。《做法》 1.先洗凈豬蹄
,然后加當歸入鍋一起煨燉
。2.用小火熬至肉爛時,加調味料
,離火
,如湯不多,可中途加 水
,至約剩濃湯兩大碗為宜
。《療效》 當歸
,性溫味甘辛
,微苦
,有補血活血、調經止痛
、潤腸通便作用
,為婦女養(yǎng)血調經保健藥,與豬蹄合用有養(yǎng)血通乳的功效
。適用病癥:產后血虛
,乳腺虛滯而致乳汁不下者,需長期服用
,效果較佳《注意事項》 燒豬蹄時
,加少許醋,所含蛋白質就極易被人體吸收
,而其骨中的鈣
、磷,亦能從膠質中分解出來
。臨床應用:缺乳少乳
,豬蹄2只、通草3錢
、赤小豆半斤
、煨濃湯去豆服湯。2.胡桃豬胖湯《材料》 巴戟天1兩
、胡桃肉8錢
、豬脬1個?div id="m50uktp" class="box-center"> !蹲龇ā?將巴戟天
、胡桃肉洗凈,豬脬用粗鹽擦洗乾凈
,再用沸水燙過。2.把巴戟天
、胡桃肉
,放入豬脬內,置於燉盅內
,加開水適量
,燉盅加蓋,小火開水燉一小時
,調味即可服用
。《療效》 功效特點:巴戟天性溫味甘
,功能溫腎助陽
,有類皮質荷爾蒙作用及降血壓作用,主治腎虛陽痿、小便不禁
、腰膝酸痛;胡桃肉性溫味甘
,功能補腎潤燥、溫肺定喘
,主治小便頻數
、陽痿、遺精
、大便燥結等
。以上三物合用,有補腎助陽
、潤燥排石之功
。適用病癥:腎氣不足之小便頻數、夜尿多或排尿無力
、或遺尿及腰膝酸冷
、神色怯弱等癥?div id="m50uktp" class="box-center"> !蹲⒁馐马棥?豬脬即豬膀胱
,臺灣人稱豬小肚。臨床應用:小兒遺尿
,用豬小肚1具
、益智仁2錢,將豬小肚洗凈
,益智仁裝入小肚內
,小火燉食之,連續(xù)服用
。3.鯽魚黃耆湯《材料》 鯽魚1條約半斤
、黃耆8錢、枳殼3錢
?div id="m50uktp" class="box-center"> !蹲龇ā?1、將黃耆
、枳殼洗凈
,放入鍋內,加入清水1000cc.
,加熱并煮約50分鐘
,濾藥取汁。2
、將剖洗乾凈的鯽魚放入藥汁內
,酌加生姜
、調味料,加熱至魚熟
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!动熜А?黃耆,性溫味甘
,能補氣升陽
、益氣固表、利水消腫
;枳殼
,性涼味苦,有行氣寬中
、消食除腹脹等功效
。諸味合用有補氣升舉、健脾合中之效
?div id="4qifd00" class="flower right">
!蹲⒁馐马棥?機虛所致之胃下垂、脫肛
、子宮脫垂等癥
。產婦缺乳,可用鮮鯽魚1條清燉
,加黃酒3小杯
,吃魚喝湯。4.鮑魚枸杞湯《材料》 鮑魚1兩
、石決明(打碎)1兩
、枸杞1兩、菊花3錢
?div id="4qifd00" class="flower right">
!蹲龇ā?鮑魚、石決明(布包)
、枸杞
、菊花,四種一同入鍋
,大火煮沸后,再以文火燉煮約一小時
,調味即可飲用
。《療效》 枸杞
,性平味甘
,滋補肝腎
、養(yǎng)肝明目、抗衰老;菊花
,性微寒味甘苦
,平肝明目、散風熱
、解毒
、降血壓;石決明,性平味咸
,清熱明目
、平肝潛陽。適用病癥:肝虛目眩
,視物昏花
,眼乾目澀及夜盲癥?div id="d48novz" class="flower left">
!蹲⒁馐马棥?鮑魚體硬難消化
,腸胃虛弱者,飲汁為宜
。臨床應用:陰虛
、內熱旺盛、昏視
、掌心發(fā)熱
、夜間口乾者,可用鮑魚3兩燉汁
,日服一盅
,長期飲用能緩解口乾舌燥現(xiàn)象。5.杜仲豬腰粥《材料》 豬腰2個
、杜仲1兩
、砂仁3錢、糯米2兩
、生姜適量
。《做法》 1.將豬腰先用清水浸半小時以去尿味
,再洗凈后切片
。杜仲、砂仁
、糯米
、生姜洗凈。2.把全部用料一齊放入瓦鍋內
,加清水適量
,先用大火煮沸后
,小火煮兩小時,調味即可食用
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!动熜А?杜忡,性溫味甘
,能補肝腎
,又能安胎元;砂仁,性溫味辛
,能醒脾開胃;糯米
,性平味甘,能補脾又能安胎元
。四物合用有補腎安胎效果
。(四)適用病癥:先天稟賦不足、中年受胎
,以致胎動不安
,屬腎氣不足者,癥見妊娠期不時胎動
,仲有腰酸乏力
、頭暈、耳鳴等癥
?div id="d48novz" class="flower left">
!蹲⒁馐马棥?1.本品膽固醇含量較高,高血壓
、冠心病病人不宜多食用
。 2.本品用做臟器療法,有促進腎藏排泄的功能
,故用於小便少
、腎機能減退。臨床應用:1.腎虛遺精可用豬腎1對
、核桃仁1兩
,共燉爛食用。2.遺尿者可用豬腎I1個
、桑瓢蛸7個
,共燉食,每日一次
,連服10 日
。6.益氣養(yǎng)陰排骨湯《材料》 小排骨半磅,黃耆15克,山藥20克
,玉竹10克,麥冬10克
,石斛10克
,姜2片,米酒1湯匙《做法》 小排骨用沸水燙過
,去除血水
。將全部材料放入鍋中,加適量水
,大火煮滾
,去除浮沫后改為小火,燉約1小時
,加鹽調味后即可食用
。《療效》 補氣生津潤喉
,適於糖尿病患者或體力消耗太過
,常感疲倦,口渴
,聲音沙啞者;亦為夏日消暑解渴良品
。《注意事項》無7.豬心大棗湯《材料》 豬心1個
、大棗10粒
。《做法》 1
、豬心切片
,大棗去核。2
、兩者共煮
,待豬心熟透,飲湯吃肉及棗
?div id="d48novz" class="flower left">
!动熜А?豬心與大棗配合使用有補氣血、養(yǎng)心神之功
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!蹲⒁馐马棥?心血不足、心悸乏力
、面色無華
、貧血等癥。風濕性心臟病者
,用豬心1個
、大棗10個
,共煮,連湯食之
,連續(xù)服用
。8.參術鯧魚《材料》 鯧魚1條(白鯧或黑鯧)、黨參5錢
、白術5錢
、陳皮3錢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!蹲龇ā?1
、鯧魚除去內臟,洗凈備用
。2
、黨參、白術
、陳皮洗凈
,加入適量水煎約50分鐘,濾藥取汁
。3
、鯧魚置盤上,澆上藥汁
,加調味料再置入蒸鍋
,以文火蒸至魚熟即可?div id="jfovm50" class="index-wrap">!动熜А?黨參
,性微溫味甘,有補氣生血的作用
;白術
,性溫味甘苦,健脾益胃
、燥濕利水
;陳皮,性溫味苦辛
,行氣健脾
、燥溫。諸物合用
,有補氣血
、健脾益胃的功效。《注意事項》 脾胃虛弱
、消化不良
、飲食不振。產后氣血虛弱
,乳汁缺乏
,用鯧魚兩條,油煎后
,加糖醋燒煮,即糖醋鯧魚
,食后能使乳汁增多
,如與豬蹄同煮,功效尤佳
。脾胃虛弱
、消化不良、飲食減少
,用鯧魚半斤
、黨參5錢、白術5錢
、陳皮3錢
,水煎至肉爛熟,食肉飲湯
,有補氣血
、健脾益胃之效。9.白果花生章魚粥《材料》 白果3錢
、花生仁3兩
、章魚3兩、香菇(乾)1兩
、白米適量
。《做法》 1.將白果去殼取仁
,香菇去梗
,章魚、大米洗凈
。2.把白果
、花生仁、章魚
、香菇
、大米同時放入瓦鍋內,大火煮 沸后,小火煮至花生熟爛為度
,放入姜
、蔥,調味即可
,隨量 食用
。《 療效》 白果性平味甘苦.功能固肺定喘
,消痰殺蟲收澀止帶作用
,主治哮喘咳嗽、脾虛帶下
、白濁小便等癥;花生性平味甘
,有養(yǎng)血補脾、潤肺化痰
、止血增乳
、潤暢通便作用,主治燥咳反胃
、乳婦奶少等;香菇性平味甘
,有補肺益胃、降低血脂肪作用
,主治高脂血癥
、糖尿病等。以上諸物合用
,能補脾益肺
、消痰殺蟲之效。適用病癥:糖尿病并發(fā)乾咳少痰
、咳血時作
、口燥咽乾、形體爾羸弱等癥
?div id="4qifd00" class="flower right">
!蹲⒁馐马棥?有過敏體質者慎服。臨床應用:產后缺乳
,用章魚肉
、花生仁適量,共燉熟經常食用
。@_-
減肥湯的做法大全家常
瘦身湯怎么做
?瘦身湯的做法大全
說到減肥是很多人都不陌生的事情,減肥的方法有很多
,在對減肥方法選擇的時候
,都是要以適合自己為主
,這樣對減肥才會有很好的幫助,其中瘦身湯就是其中一樣
,接下來小編來介紹瘦身湯的做法大全
,一起來看看吧!
一
、家常瘦身湯的做法
食材:秀珍菇
。2.食材:泡發(fā)好的木耳。3.秀珍菇用清水浸泡30分鐘
,洗凈
,瀝干,待用
。4.預先煲好的蝦殼湯
。5.將蝦殼撈起,倒進垃圾桶
。6.大火煮滾。7.放入秀珍菇和木耳
。8.倒入適量的菜籽油
。9.加入適量的海鮮粉。10.利用煮湯期間
,將香菜洗凈
,切碎。11.煮滾后
,撈去泡沫
。12.放入適量的香菜碎,拌勻
,關火
。13.盛入碗中,即可
。
二
、紅豆薏米瘦身湯
原料:紅豆、薏米
配料:冰糖
做法:1
、紅豆和薏米都不是很愛爛
,所以要提前給泡開。我都是提前一天泡
。適量就好
,貴在堅持,每天當水喝
。2
、放入鍋里開煮咯
,我還準備了冰糖,用那種“大塊兒”滴
。3
、成品就是這樣,每天堅持喝
。放到冰箱涼著喝也行
。溫馨提示:薏米和紅豆不需按什么比例,每次一樣抓一把
,按個人喜好
。
吃出健康:1、紅豆薏米瘦身湯湯的功效主要就是祛濕
,能夠祛除體內的濕氣
,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。既能當飯吃
,還能當茶喝
,是祛濕健脾的佳品。2
、紅豆薏米瘦身湯湯具有良好的減肥功效
,既能減肥,又不傷身體
,尤其是對于中老年肥胖者
,效果尤其好。3
、薏米有利水消腫
、健脾去濕、舒筋除痹
、清熱排膿等功效
。美食禁忌:薏米,脾虛無濕
,大便燥結及孕婦慎服
。
三、中醫(yī)去脂瘦身湯
這個純中藥配方的瘦身湯
,是被眾多愛美女士所推崇的
。據傳說,演藝圈的很多女星都私家珍藏著這個方子
,如果你也為越來越多堆積的脂肪犯難的話
,不妨動手試試,在不需禁食的情況下
,跟困擾自己的肚腩和肥肉說bye-bye吧
。全部材料有:決明子
、山楂、車前子
、陳皮
、何首烏、甘草
、枳殼
。它們在普通的中藥鋪都可以買到:
決明子:有平喘、利膽
、保肝
、降壓功效,并有一定抗菌
、消炎作用
。能清肝益腎,明目
,利水通便
。用決明子沖茶飲,有促進胃腸蠕動
,清除體內宿便
,降低血脂、血壓的效果
。
山楂:有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能,山楂還具有消積化滯
、收斂止痢
、活血化淤等功效。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分
,具有顯著的擴張血管及降壓作用
,有增強心肌、抗心律不齊
、調節(jié)血脂及膽固醇含量的功能
。
車前子:能利水消腫,養(yǎng)肝明目
,祛痰止咳
。特別對于慢性氣管炎及高血壓、尿道炎
、膀胱炎有很好的治療效果
。
陳皮:陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙
、維生素B
、C等成分
,它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌
,排除腸管內積氣
,增加食欲。陳皮具有通氣健脾
、燥濕化痰
、解膩留香、降逆止嘔的功效
。
何首烏:何首烏生用
,潤腸通便作用強,其有效成分大黃酚可促腸道蠕動
。特別適合血脂含量高的
,服用后會有利于排便。
甘草:甘草有益氣和中
、清熱解毒
、祛痰止咳的功效。用甘草配合其他藥物
,可治療心腹脹滿
、腸鳴泄瀉、氣喘咳嗽
、和腹中攣急疼痛等病癥
。
枳殼:有理氣寬中、行滯消脹的功能
。對于胸脅氣滯
、脹滿疼痛、食積不化有明顯的調節(jié)作用
。
所以前五種材料是主瀉
,而后兩種是調和,相互搭配協(xié)調作用
,就可以輕松減掉多余的脂肪
,并減輕對身體的副作作用。
做法:1
、一劑的配方:決明子50g
、山楂10g、車前子15g
、陳皮10g
、何首烏7.5g、甘草5g
、枳殼5g
;所有材料用冷水泡60分鐘
;2、泡好后
,加6小碗水
,以大火煮滾;轉文火
,再煎30分鐘
,因為藥材煮后會膨脹,最后大概可以過濾出1~2碗的湯汁出來
;3
、過濾掉湯渣,放到溫后
,就可以服用了
。每天一劑,10劑一個療程
。
四
、山楂蘿卜瘦身湯
材料:白蘿卜1斤、山楂片3錢
、陳皮2錢
、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒
、鹽
、胡椒粉各適量
做法:1.瘦豬肉洗凈、切片
,放入滾水中川燙
、撈起;白蘿卜洗凈、去皮
,切塊
。2.水煮滾
,加入以上所有調味料
,用大火煮十分鐘,再轉小火煲煮兩個半小時