過年過節(jié)
,中國人就圖個“吃”字。在家從年三十吃到正月十五,上班了還有同事朋友的開年聚餐,幾番車輪席下來,腸胃健康又開始告急了。是時候開始一年一度的清腸行動了,吃點清粥小菜,讓后腸胃來個軟著陸吧。一
、爽口酸木耳原料:木耳1把、芥末油1小匙
做法:
1.木耳用清水泡發(fā),洗凈
2.干凈小碗里倒入白醋
3.木耳入開水鍋焯水
4.把調(diào)好的味汁倒在木耳上
二
原料:西芹300克
做法:
1.百合提前浸泡半天后洗凈,用刨絲器將表皮的棱削掉
,斜著切成段。2.芹菜洗凈切成段,焯水1分鐘后撈出
,過涼水。3.熱油鍋
,中火,將腰果炒至金黃色起鍋。4.將蔥碎爆香
,放入芹菜、百合翻炒后放入炒香的腰果。5.放入適量的鹽調(diào)味煸炒后,放入調(diào)好的水淀粉
。6.煸炒至芹菜表面掛均勻晶瑩的汁
,加入適量的雞精,出鍋即可。三
、枸杞小米粥原料:小米200克
、枸杞15克、冰糖。做法:
1.小米淘凈
,用清水浸泡30分鐘。2.鍋中放適量清水
,加小米,大火煮開后小火燉40分鐘(過程中需經(jīng)常攪拌)。3.放入枸杞、冰糖攪拌均勻
,小火煮5分鐘即可(如有需要可適當(dāng)加入幾朵泡開的菊花,之后再小火煮5分鐘即可)===================================================
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,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/62051.html.
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