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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      元宵佳節(jié)選食元宵有講究
      
        
      
            白斂
            2023-07-18 11:06:12
        
      

        
      
           
      元宵是農(nóng)歷正月十五炎黃子孫的佳饌
      。這一習(xí)俗淵源已久
      ，古醫(yī)書載，糯米性平味甘
      ，能補(bǔ)虛調(diào)血、開胃健脾
      、益氣止瀉
      ，若配以不同的餡，則有各異的食療功效
      。
      如黑芝麻滋養(yǎng)肝腎
      、益氣養(yǎng)血，可治脫發(fā)
      、早白發(fā)
      、腰膝酸軟、便秘
      ；花生潤肺
      、和胃，能治燥咳
      、反胃
      、腳氣、乳婦奶少
      ；核桃潤肺益胃
      、補(bǔ)血養(yǎng)神，能養(yǎng)顏
      、健腦
      、烏發(fā)，治療腎氣不足
      、產(chǎn)后體弱
      、慢性咳嗽；蓮茸養(yǎng)心
      、益腎
      、補(bǔ)脾、澀腸
      ，可治夜寐多夢
      、淋濁、久痢、虛瀉
      、婦人崩漏帶下
      ；冰桔理氣寬中、燥濕化痰
      ，能治咳嗽痰多
      、脘腹脹滿；南瓜補(bǔ)中益氣
      、化痰排膿
        、解毒殺蟲，能治久病氣虛
        、脾胃虛弱
        、咳喘、肺癰
        、便溏
        、小便不利、痤瘡
        、蛔蟲
        ；玫瑰理氣解郁、活血散瘀
        ，可治肝胃氣滯
        、風(fēng)寒痹癥、吐血咯血以及婦女月經(jīng)不調(diào)
        、赤白帶下
        ；紅豆沙利水除濕、活血排膿
        、解毒消腫
        ，能治水腫、腳氣
      、黃疸
      、瀉痢
      、癰腫
      ；棗泥補(bǔ)脾和胃、益氣生津
      、調(diào)營衛(wèi)
      、解藥毒，可治胃虛食少
      、脾弱便溏
      、氣血虛少、津液不足、營衛(wèi)不和
      、心悸怔忡
      、婦人臟燥。人們可根據(jù)各自口味以及不同的身體情況而選食
      。www. .com
      需要指出的是
      ，元宵含糖含脂，不易消化
      ，可在進(jìn)食半小時(shí)以后
      ，采取快步走等運(yùn)動方式助消化。對于一些不宜食用有餡元宵者
      ，為過節(jié)應(yīng)景
      ，可用無餡小元宵取代，配以桂圓紅棗湯或桂圓姜湯等
      ，前者能溫中補(bǔ)虛
      ，后者則可補(bǔ)身祛寒，亦不失佳之本色
      。
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      吃湯圓的習(xí)俗
      元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗：
      
1
        、我們國家一般在春節(jié)后的元宵節(jié)吃元宵（即湯圓）是一種傳統(tǒng)，湯圓表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓
        。
      
2
        、正月為元月，古人稱夜為“宵”
        ，而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜
        ，所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為“上元節(jié)”
        。
      
3
        、按中國民間的傳統(tǒng)，在一元復(fù)始
        ，大地回春的節(jié)日夜晚
        ，天上明月高懸，地上彩燈萬盞人們觀燈
        、猜燈謎
        、吃元宵合家團(tuán)聚、其樂融融
        。元宵
        ，原意為“上元節(jié)的晚上”，因正月十五“上元節(jié)”主要活動是晚上的吃湯圓賞月，后來節(jié)日名稱也演化為“元宵節(jié)”
      。
      
4
      、將從除夕開始延續(xù)的慶祝活動推向又一個(gè)高潮
      。元宵之夜
      ，大街小巷張燈結(jié)彩，人們賞燈
      ，猜燈謎
      ，吃元宵，成為世代相沿的習(xí)俗
      。
      

      

      元宵節(jié)的習(xí)俗是什么?
      中國幅員遼闊
      ，歷史悠久，所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國各地也不盡相同
      ，其中吃元宵
      、賞花燈、舞龍
      、舞獅子等是元宵節(jié)幾項(xiàng)重要民間習(xí)俗
      。      元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，所以全國各地都過
      ，大部分地區(qū)的習(xí)俗是差不多的
      ，但各地也還是有自己的特點(diǎn)。
      
1
      、吃元宵
      

      
正月十五吃元宵
      ，“元宵”作為食品，在中國也由來已久
      。宋代
      ，民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品
      ，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” 
      ，生意人還美其名曰“元寶” 。
      
2
      、鬧花燈
      

      
農(nóng)歷正月十五是“元宵節(jié)”
      ，此節(jié)日民間有掛燈、打燈
        、觀燈等習(xí)俗
        ，故也稱燈節(jié)
      。
      
3
      、猜燈謎
      

      
猜燈謎又稱打燈謎，是中國獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式，是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動
      。
      
4
      、耍龍燈
      

      
耍龍燈，也稱舞龍燈或龍舞
      。見于文字記載的龍舞
      ，是漢代張衡的《西京賦》，作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪
      。
      
5
      、踩高蹺
      

      
踩高蹺，是民間盛行的一種群眾性技藝表演
      。高蹺本屬中國古代百戲之一種
      ，早在春秋時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇：“宋有蘭子者
      ，以技干宋元
      。宋元召而使見其技。
      
以上內(nèi)容參考?－元宵節(jié)
      現(xiàn)在不養(yǎng)生
      ，將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康
      。關(guān)注我
      ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害
      ！
      

          
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      這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ，會對身體造成很大的傷害
      ，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制
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      立秋后幾點(diǎn)起床最健康
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      ！都看一眼吧！
      
                        
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      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益。打開臺燈
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      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
      
                        
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