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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    冬天產(chǎn)后坐月子吃什么好？7道產(chǎn)后暖身月子餐
      ，讓新媽媽溫暖過(guò)冬
    ！
    
        
    
            凌泉
            2023-07-18 14:00:44
        
    

        
    
           
    冬天寶媽坐月子
    ，因?yàn)樘鞖獾暮涓稍?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，身體會(huì)更加虛弱
    ，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)需求更高
    。
    冬天坐月子都應(yīng)該多吃些營(yíng)養(yǎng)高
    、易消化的食物
    ，但是注意不要每天大補(bǔ)
    ，秋冬季每天月子餐過(guò)于油膩和大補(bǔ)的話
    ，容易上火。
    月子餐吃的好不好
    ，不僅關(guān)系到寶媽自身的身體恢復(fù)
    ，還會(huì)影響到寶寶的發(fā)育
    ，因?yàn)槌缘氖澄飼?huì)通過(guò)乳汁影響嬰兒的腸胃功能
    ，所以冬季月子餐飲食非常重要
    。
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    那冬天坐月子能吃什么呢？坐月子冬天吃什么會(huì)更有利于產(chǎn)媽的恢復(fù)呢
    ？
    今天和大家分享一下冬天坐月子飲食原則
    ，以及給大家準(zhǔn)備一份月子中心坐月子的食譜，讓冬天在家坐月子的媽媽
      ，也能科學(xué)的調(diào)理身體
      。
    一
      、冬季月子飲食原則
    1
      、禁寒涼
    冬天坐月子時(shí)期的飲食
      ，媽媽們記住一點(diǎn)
      ，就是要“禁寒涼”
      。坐月子
      ，產(chǎn)婦應(yīng)吃些營(yíng)養(yǎng)高
      、且易消化的食物
      。
    同時(shí)要多喝水
      ，以促使身體迅速恢復(fù)及保證乳量充足
      。產(chǎn)后多虛多瘀
      ，應(yīng)禁食生冷
      、寒涼之品
      。
    2、補(bǔ)氣補(bǔ)血為主
    冬天坐月子飲食應(yīng)以補(bǔ)氣補(bǔ)血為主
      ，這樣可以保暖產(chǎn)婦的身體
    ，有助于子宮收縮
    。
    食用溫補(bǔ)的食物可促進(jìn)血液循環(huán)
    ，達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的
    ，而且筋骨較不易扭傷，腰背也較不會(huì)酸痛
    。
    3
    、勤補(bǔ)鈣
    新媽媽體內(nèi)鈣的流失量較大
    。加上最近天氣寒冷
    ，在冬季坐月子如果不開窗曬太陽(yáng) ，不利于鈣的合成和利用
    。
    如果媽媽體內(nèi)缺鈣嚴(yán)重容易導(dǎo)致骨密度降低、出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀
    ，常見的有小腿抽筋 
    、腰背酸痛
    、牙齒松動(dòng)等
    。產(chǎn)后又不注意補(bǔ)鈣
    ，不良狀況可延續(xù)到分娩后兩年。
     
    二
    、冬季坐月子月子餐食譜 
    （1）阿膠豬肉湯
    食材：瘦豬肉100克
    、阿膠10克
    做法： 
    1
      、瘦豬肉洗凈，切小塊
      。 
    2、鍋內(nèi)燒水
      ，至水開時(shí)，下入肉塊
      ，煮約2分鐘，撈起備用
      。 
    3
      、將豬肉放入燉盅
      ，用文火燉熟后
      ，放入阿膠燉化
    ，調(diào)味即可
    。 
    功效：阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成
    ，并能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收
    ，對(duì)孕產(chǎn)婦的補(bǔ)血補(bǔ)鈣均有較好的效果。適用于產(chǎn)后貧血
    。
    （2）白蘿卜煲羊肉
    食材：白蘿卜1根，羊肉500克
    ，豬脊骨150克，大蔥
    、老姜
    、枸杞
    、鹽各少許
    。
    做法：
    1
    、豬脊骨
    、羊肉斬塊
    ；蘿卜去皮洗凈
    。
    2
    、鍋內(nèi)加水
    ，待水沸時(shí)
    ，放入豬脊骨
    、羊肉焯水洗凈．
    3
    、將砂鍋置于火上
    ，放入豬脊骨
    、羊肉
    ，加入大蔥
    、老姜、枸杞煮開
    ，加入蘿卜煲2小時(shí)左右后，調(diào)入鹽即可
    。
    功效：具有清痰止咳
    、溫中益氣
    、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效
    。
    （3）鱸魚姜湯
    食材：鱸魚
    、姜片
    、米酒各適量
    。
    做法：
    1
    、姜片洗凈切絲備用
    。鱸魚洗凈切成塊狀
    ，如少許米酒浸泡一下去腥味
    。
    2
    、水煮開后
    ，放人鱸魚及姜絲
    ，煮至魚肉變成白色即可
    。
    功效：鱸魚是低油脂的高蛋白食物
    ，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ，可提供飽足感又不容易變胖
    ，所以媽媽們?nèi)绻胍a(chǎn)后健康減肥
    ，不妨吃些鱸魚吧
    。
    （4）黃豆排骨湯
    食材：黃豆100克
    、豬排骨250克
    、精鹽適量
    做法：
    1
    、原料選擇
    ，精選優(yōu)質(zhì)的黃豆
    ，和新鮮豬排
    。
    2
    、將黃豆放在水中
    ，浸泡2-4分鐘
    ，洗干凈撈起放碗里
    。
    3
    、將排骨切小塊
    ，洗干凈血垢
    ，置于火上
    ，加清水適量
    ，旺火煮沸。
    4
    、再把黃豆
    、豬排骨放入鍋內(nèi)
    ，加蓋
    。5
    、然后溫火煲3小時(shí)后
    ，點(diǎn)入精鹽調(diào)味即可
    。
    功效：可以促進(jìn)乳汁的分泌
    ，提高乳汁的營(yíng)養(yǎng)
    。
    （5） 銀耳水果羹
    食材：泡發(fā)好的銀耳150克
    、月子水800毫升
    、屬性溫和的水果50克
    。
    做法：
    1
    、將月子水
    、泡發(fā)好的銀耳入砂鍋，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火2小時(shí)左右
    。
    2、加入切成小塊的水果再煮5分鐘
    ，關(guān)火后燜10分鐘后趁熱食用
    。
    功效：營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，美容養(yǎng)顏
    。
    （6）松子仁粥
    食材：松子仁30克
    、粳米80克
    、薏米20克
    、精鹽少許
    。
    做法：
    1
    、粳米提前兩小時(shí)用溫水浸泡。
    2
    、將松子仁打破
      ，取顏色白的洗凈瀝干水
      ，搗成泥待用
      。
    3
      、鍋中加清水適量
      ，放入松子膏及粳米
      ，用大火煮
      。
    4
    、燒開后改用中小火煮至米爛汁粘
    ，加入少許鹽調(diào)味
    ，即可食用。
    功效：松子仁粥有滑腸通便的功效
    ，對(duì)女性產(chǎn)后便秘有很大益處。松子仁營(yíng)養(yǎng)豐富，防衰抗老
    ，強(qiáng)健身體，對(duì)新媽媽的潤(rùn)膚養(yǎng)顏
    ，皆有良好的促進(jìn)作用。
    （7）芝麻肝
    材料：豬肝250克
    ，芝麻100克，面粉50克
    ，雞蛋二個(gè)（用蛋清）
    ，精鹽
    、姜末、蔥末
    、豆油適當(dāng)
    。
    做法：
    1
    、將豬肝洗凈
      ，切成薄片。用雞蛋清
      、面粉
      、精鹽、蔥末
      、姜末調(diào)勻
      ，放入豬肝沾漿，粘滿芝麻
      。
    2
      、鍋中放油，燒至七分熟
      ，放入粘滿芝麻的豬肝
      、炸透，起鍋裝盤
      。
    功效：產(chǎn)婦吃豬肝有很多好處
      ，豬肝的營(yíng)養(yǎng)是豬肉的十倍，而且含有的蛋白質(zhì)含量很高
      ，是產(chǎn)婦身體進(jìn)補(bǔ)的最佳食物
      ，對(duì)排惡露有幫助。對(duì)產(chǎn)后氣血虛弱
      、營(yíng)養(yǎng)不良很有幫助
      。
    冬天坐月子最重要的是要驅(qū)寒保暖
      ，特別是在飲食上更要講究一個(gè)“暖”字
      。
    上面推薦的冬季坐月子飲食原則以及7款冬季月子餐食譜，都是圍繞冬季坐月子來(lái)和大家推薦的
    。
    即使在家也能輕松做出來(lái)哦。只有坐一個(gè)好月子
    ，月子餐吃的營(yíng)養(yǎng)吃得得當(dāng)，才會(huì)身體恢復(fù)的越來(lái)越好
    ，寶寶也會(huì)跟著你一起身體棒棒！
    現(xiàn)在不養(yǎng)生
    ，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
    ，輸了健康。關(guān)注我
    ，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
    ，對(duì)您有益無(wú)害
    ！
    

          
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