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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    這幾道月子“小炒”菜
    ,美味不上火
    ,簡單易學(xué)寶媽愛吃!

    溪黃草 2023-07-18 14:20:59

    蒸煮的烹飪方式能更大程度的保留食材的營養(yǎng)

    ,又不容易上火
    ,是很好的選擇

    乳管。咱們都知道新生兒會有一個生理性的體重下降

    ,這是很正常的
    ,如果孩子在10天之后,體重恢復(fù)到和剛出生時候的差不多
    ,或者是在整個新生兒期孩子的體重增長達(dá)到600克的時候
    ,那也說明孩子在平時的時候是吃飽了。好了,這個就是孩子吃飽的時候會出現(xiàn)的情況,如果你家孩子現(xiàn)在已經(jīng)滿足了這些情況,那就建議家長不要再使勁的喂孩子了
    ,再喂孩子的話,孩子很有可能就會因此吐奶了
    。為了能讓姐妹們清晰簡單地初步判斷寶寶吐奶的嚴(yán)程度,小緣將吐奶現(xiàn)象分為溢奶和吐奶兩種
    。溢奶:沒有嘔吐動作
    ,只是隨打嗝、腹部或全身用力等出現(xiàn)的沒有痛苦表情的奶液反流甚至流出口腔的現(xiàn)象稱為溢奶
    。吐奶:伴有嘔吐現(xiàn)象,且有痛苦表情的稱為吐奶
    。這樣分類的話
    ,絕大多數(shù)嬰兒出現(xiàn)的是溢奶,屬發(fā)育中的現(xiàn)象
    。寶寶溢奶怎么辦:在嬰兒頻繁溢奶的階段
    ,家長要做好護(hù)理。只要嬰兒在溢奶時不伴哭鬧
    、咳嗽等現(xiàn)象
    ,溢奶后進(jìn)食正常,生長正常
    ,就不必?fù)?dān)心
    。基于溢奶的機(jī)理
    ,對溢奶明顯
    、次數(shù)多的嬰兒,家長應(yīng)通過體位療法來使溢奶現(xiàn)象得到緩解
    。體位療法:家長可以在嬰兒吃奶后讓嬰兒保持相對右側(cè)位
    ,將嬰兒床頭抬高 15~25 度,以使嬰兒全身處于 15 度斜坡面上
    ,這樣做就可以有效減少食物反流
    。拍拍背。

    ,天天吃蒸煮的月子餐
    ,有時候也需要一些“小炒”類換換口味呢!畢竟
    ,寶媽胃口好吃的多
    ,才能更好的補(bǔ)充營養(yǎng)呢!

    ,美味不上火
    ,簡單易學(xué)寶媽愛吃
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    下面就給月嫂姐妹們介紹幾款“小炒”類的月子餐,但有幾點(diǎn)需要注意:

    1. 食材選擇上盡量選擇性平

    、滋補(bǔ)的
    ,如蓮子、山藥

    2. 炒菜時

    ,不宜油溫太高,小火翻炒

    3. 不宜加過量的調(diào)味料

    ,雖是炒菜,也要清淡為主

    蓮子雞丁

    材料:雞胸肉

    、蓮子、蛋清
    、鹽
    、淀粉、姜
    、蒜

    做法:

    1. 雞脯肉去筋后切丁

    、放盤內(nèi)加蛋清、鹽
    、淀粉上漿

    2. 蓮子水發(fā)后開水煮透、煮熟

    3. 炒鍋燒熱后倒油

    ,下姜蒜,再下入漿好的雞肉粒炒至發(fā)白變色

    4. 烹入月子酒

    ,隨即倒入蓮子翻炒、放鹽即可

    清炒四色山藥

    材料:山藥

    、胡蘿卜、豌豆莢
    、黑木耳
    、食鹽、芝麻油
    、蒜

    做法:

    1.山藥去皮切成片入開水中焯燙

    ,盛出;

    2.胡蘿卜去皮,鮮黑木耳洗凈撕成小塊

    ,豌豆莢洗凈備用

    3將胡蘿卜、木耳放入熱水中燙至將熟

    ,加入西芹稍微燙下即可盛出

    4.鍋內(nèi)少油,放入蒜片爆香

    5.加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻

    ,加點(diǎn)鹽、芝麻油即可出鍋

    豌豆杏鮑菇炒肉丁

    材料:豌豆

    、杏鮑菇、瘦肉
    、鹽
    、食用油、雞湯
    、月子酒

    做法:

    1瘦肉洗凈切丁

    ;放入少許鹽抓勻
    ,腌制片刻;

    2.杏鮑菇洗凈切?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;

    3.豌豆去殼洗凈,控干水份

    4.起油鍋

    ,放入肉丁炒香后盛出;

    5.鍋底留油

    ,放入豌豆炒勻

    6.放入杏鮑菇炒勻后倒入少許雞湯煮三四分鐘;

    7.加鹽

    ,放入肉丁混合炒勻
    ,即可出鍋。

    杭椒炒肚絲

    材料:杭椒

    、豬肚
    、蒜、姜
    、醬油
    、鹽、食用油

    做法:

    1.豬肚清洗后過水煮幾分鐘后撈起,加入鹽腌制15分鐘

    2.杭椒洗凈切絲

    3.鍋中熱油,放入豬肚絲翻炒至8分熟盛出

    4.鍋中留底油放入杭椒

    ,姜、蒜翻炒片刻

    5.加入豬肚絲翻炒

    ,加少許醬油、鹽調(diào)味即可

    蘆筍炒蝦仁

    材料:蘆筍

    、蝦仁、植物油
    、鹽

    做法:

    1. 備好食材:蘆筍

    、蝦仁;蝦仁去掉蝦線
    ,洗凈
    ,瀝干水分;蘆筍洗凈
    ,切斷

    2. 蝦仁調(diào)入適量鹽,抓勻后腌制片刻

    ;.

    3. 鍋里倒入清水燒開

    ,調(diào)入適量油、鹽
    ,再放入蘆筍焯水

    4. 蘆筍焯水后撈出,瀝干水分

    5. 鍋里倒入適量油燒熱

    ,放入蝦仁煸炒;

    6. 蝦仁變色后

    ,再放入蘆筍翻炒

    7. 食材煸炒至八分熟,放入鹽

    ,翻炒均勻即可出鍋

    黃花菜木耳炒肉絲

    材料:黃花菜、黑木耳

    、豬肉
    、杭椒
    、淀粉、食鹽
    、蒜
    、食用油

    做法:

    1. 豬肉切絲,入1勺淀粉

    ,鹽抓勻
    ,腌10分鐘;

    2. 杭椒去籽

    ,去蒂切細(xì)絲
    ,蒜切片;

    3. 炒鍋加熱

    ,倒入適量的食用油
    ,放入蒜片爆香,放入肉絲快速翻炒至變色

    4. 放入黃花菜

    ,木耳,再加少許水炒至8分熟

    5. 加入杭椒翻炒至熟

    6. 加入少許鹽調(diào)鮮即可。

    夏天干物燥

    ,產(chǎn)婦容易覺得胃口欠佳
    ,月嫂姐妹快用這幾道炒菜,打開產(chǎn)婦的味蕾吧

    現(xiàn)在不養(yǎng)生

    ,將來養(yǎng)醫(yī)生
    。千萬別贏了事業(yè)
    ,輸了健康。關(guān)注我
    ,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
    ,對您有益無害!

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