冬瓜是屬于最常見的一種蔬菜了
食用冬瓜要注意什么?
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、冬瓜不宜和豬肝同吃，因為豬肝中的微量元素銅會使冬瓜中的維生素C氧化，從而降低冬瓜和豬肝的食用和食療功效。豬肝和冬瓜容易一起吃氧化，其中的維生素C就得不到利用。3
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如何挑選冬瓜?
在挑選冬瓜時看看梗是不是彎曲的
冬瓜和什么一起吃比較好?
冬瓜和香菇一起吃：可降血壓
、降血脂冬瓜和牡蠣一起吃：可活血化瘀、軟堅散結
冬瓜和甲魚一起吃：可潤膚
、明目冬瓜和鯉魚一起吃：可清熱除濕
冬瓜和雞肉一起吃：可清熱利尿
冬瓜和綠豆芽一起吃：可清熱解毒
冬瓜和紅棗一起吃：可健脾養(yǎng)胃
冬瓜和菠菜一起吃：可利尿消炎
冬瓜和白菜一起吃：可潤腸減肥
冬瓜和芡實一起吃：可健脾利尿
冬瓜和茶樹菇一起吃：可滋陰潤燥
冬瓜和火腿一起吃：可治療小便不爽
冬瓜和銀魚一起吃：可降血壓、降血脂
、清熱利尿冬瓜和蘆筍一起吃：可降血脂
冬瓜和草魚一起吃：可清熱平肝
冬瓜和海帶一起吃：可降血壓
、降血脂、消腫利濕上面介紹了冬瓜的挑選的方法和它的營養(yǎng)搭配的一些事宜
，上面的這些內容大家都了解了吧，了解了這些以后我們就可以放心的食用了哦，懂得搭配的事宜以后就可以吃出健康啦，大家不妨試試吧。冬瓜的最佳搭配做法：冬瓜排骨湯。
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、食材：冬瓜半個，蔥姜各適量，洗凈的排骨一份，紅棗、枸杞各適量，放入清水中浸泡一分鐘。
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、先把排骨焯一下水
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、然后把排骨倒入砂鍋中，放入蔥段，姜片，加入清水，清水的量最好一次加夠，避免中途加水，影響湯的口感，開中火燒開。
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、處理一下冬瓜，先從中間切開，削去外皮，切成小塊，去掉一部分內瓤，再切成小片，放入盆中。
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、等水燒開后，加入少許白醋，這樣更利于析出排骨里面的鈣質，然后改成小火，連續(xù)燉40分鐘。
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，冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質，降低營養(yǎng)價值。3
，冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養(yǎng)價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素
、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌癥效果的維生素B1，在冬瓜子中含量相當豐富
擴展資料：
吃冬瓜的好處
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冬瓜中的維生素B類，可以讓人體類的糖份和淀粉轉化成熱能
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常吃冬瓜可以預防冠習病的發(fā)生，因為冬瓜中含有一些天然的植物脂肪
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冬瓜中的膳食纖維含量很高
人民網—冬瓜不能和什么一起吃：細數(shù)吃冬瓜的禁忌
有些食物和冬瓜同食會產生一些不良反應
冬瓜是很常見的一種蔬菜
第二：在女性經期的時間內，是不可以使用冬瓜的
第三：冬瓜在當天制作當天食用
第四：冬瓜不能長時間的放置
冬瓜的營養(yǎng)有很多可以很好的幫助孕婦
，以及寶寶都可以得到很好的營養(yǎng)，不僅可以使媽媽的皮膚變好，還可以使寶寶的皮膚也變好，只不過冬瓜一次是用不能食用過多，因為冬瓜是寒涼食物，使用的過多的話會導致腸胃出現(xiàn)問題，使得消化系統(tǒng)也出現(xiàn)不適合的狀態(tài)本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/6240.html.
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，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
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