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最近這一周天氣愈發(fā)的炎熱
我和孩子平時都挺喜歡吃甜食
,所以像烘焙的蛋糕、餅干啥的隔三差五就要做一次,但在夏季時就會很少做了。因為烘烤的食物在制作過程中會將水分烤干,所以才會酥脆美味,而且有的是重油重糖的,這樣就會很容易上火。那今天就來推薦一款無油低糖的蔓越莓酸奶糕,無需打發(fā)【蔓越莓酸奶糕】
所需食材:雞蛋2個 濃稠酸奶180克 蔓越莓干25克 低筋面粉40克 玉米油少許
制作步驟:
1.先將蔓越莓干切碎備用
2.取一個干凈的容器倒入濃稠酸奶
3.接著篩入低筋面粉
4.取2/3切好的蔓越莓加入面糊中,攪拌均勻。
5.在模具中刷一層薄薄的玉米油
6.然后將拌好的面糊均勻地舀到模具中大概八分滿
7.蒸鍋中添水燒至沸騰
8.取出晾至不燙手后脫模即可
,蔓越莓酸奶糕就做好了!9.酸酸甜甜、Q彈營養(yǎng)
,好吃又不上火,你也趕快試試吧!小貼士:
如果用別的容器或模具操作
您喜歡這款蔓越莓酸奶糕嗎
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