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今天給姐妹們分享一些月子飲食的食譜，大家可以自行搭配
麻油豬肝
格多樣的月子飲食，自行搭配，媽媽們吃得香<div id=)
1.豬肝（150克）洗凈切1公分厚度，老姜（4片）刷凈連皮切薄片
2.黑麻油（30ML）入鍋大火加熱
3.轉(zhuǎn)大火
4.放入月乃湯（米酒）煮開，馬上關(guān)火
花膠糯米枸杞粥
1.準(zhǔn)備花膠15-20克
2.將所有材料洗凈
五谷飯
材料（一日份）：白米半杯（一次性水杯）
做法：
1.將材料洗凈
2.將浸泡好的材料移入電飯鍋內(nèi)煮熟即可
。桂圓糯米粥
材料（一日份）：糯米35克
，桂圓肉15枚，黑糖（紅糖）適量做法：
1.糯米洗凈
2.以大火煮開后，改為小火煮40分鐘
3.熄火后加入適量黑紅糖攪拌均勻，即可食用
紅豆湯
材料（一日份2碗）：紅豆(70g)，帶皮老姜
紅豆湯的做法：
1.將紅豆用清水洗凈后瀝干
2.加500ML水加蓋泡8小時(shí)
3.大火煮滾后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮20分鐘（加蓋）
月子飲料
材料（五日份）：干山楂300克
做法：
1.將山楂
、觀音串、荔枝殼加入水中大火煮開后，加蓋轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，約剩2000ml；2.將湯濾出倒入容器
，放入適量的黑砂糖（紅糖）攪拌均勻，冷卻后放入冰箱冷藏。山藥豬肝
材料：山藥50克
，帶皮老姜6片，豬肝150克，黑麻油30ml，水280ml。做法：
1.將豬肝切成1公分厚度
，洗凈備用；2.將山藥切成小塊洗凈備用
3.麻油入鍋大火燒熱，放入姜片轉(zhuǎn)小火
4.倒入豬肝轉(zhuǎn)大火炒至豬肝變色
山藥木耳排骨
材料：山藥100克
，黑木耳（干）2克，帶皮老姜5片，排骨200克，麻油35ml，水600ml。做法：
1.木耳用溫水浸泡1小時(shí)
，以泡軟為標(biāo)準(zhǔn)，瀝干備用；2.將山藥切成小塊洗凈備用
；3.黑麻油入鍋大火燒熱，放入姜片轉(zhuǎn)小火
，爆至褐色但不要焦黑；4.倒入排骨
、木耳翻炒20秒，加入山藥及水一同煮開，轉(zhuǎn)小火，燉50分鐘即可。素?zé)跗?/p>
材料：A，絲瓜50克
B
C
，新鮮玉米粒100克、胡蘿卜100克、月子水600毫升D，泡發(fā)好的黑木耳100克、新鮮菌菇100克
、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升、爆老姜5克E
，動(dòng)物血或豆腐100克、泡發(fā)好的海帶100克、帝伊家胡麻油25-50克、帝伊家月子水600毫升做法：
海帶或黑木耳須入油鍋炒香，后加入爆老姜
竹蓀蓮子豬心
材料：豬心（排骨）180克
做法：
1．材料洗凈
2．蓮子放入月子水中加蓋泡一小時(shí)
3．麻油以大火燒熱
4．放入豬心（排骨）轉(zhuǎn)大火炒至豬心變色
養(yǎng)肝湯
材料：紅棗5-8枚
。水300毫升（養(yǎng)肝湯在產(chǎn)前和產(chǎn)后都要喝做法：
1.紅棗洗干凈
2.把紅棗放入300毫升水，加蓋子浸泡2小時(shí)以上
(把這個(gè)小碗放入蒸鍋，隔水蒸半小時(shí)以上
枸杞魚湯
材料：魚120克
做法：
1.將材料洗凈
2.麻油倒入鍋內(nèi)以大火燒熱
3.放入魚肉、水轉(zhuǎn)大火煮開
當(dāng)歸魚湯
材料：魚120克，帶皮老姜5片
，黑麻油45ml，當(dāng)歸3片做法：
1.將材料洗凈
2.將油倒入鍋中大火燒熱，轉(zhuǎn)小火
3.加入魚、水及當(dāng)歸轉(zhuǎn)大火煮開
麻油魚湯
材料：魚120克，帶皮老姜5片
做法：
1.將材料洗凈
；2.麻油倒入鍋內(nèi)以大火燒熱
，放入老姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；3.放入魚肉
、月子水轉(zhuǎn)大火煮開，轉(zhuǎn)小火，加蓋煮5分鐘后熄火，即可享用。十全魚湯
材料：魚300g、麻油爆姜15g、黑麻油30ml
、月乃湯600ml。十全包(黨參3g、黃芪6g、熟地、當(dāng)歸、茯苓、白術(shù)、白芍做法：
1.魚洗凈備用
。2.黑麻油加熱，然后放入麻油爆姜
。3.加入魚
、十全藥包及月乃湯煮開，轉(zhuǎn)小火。加蓋，煮5分鐘后熄火，即可享用。花膠紅棗湯
花膠15克紅棗(去核)4-5個(gè)
，加水適量，燉大概2-3個(gè)小時(shí)，放入冰糖即可食用。麻油腰花
材料：豬腰子一副（即2個(gè)豬腰）
，帶皮老姜5片，麻油40ml，水300ml。做法：
1．將豬腰子洗凈后切成兩半
2．將清理干凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后
3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色
4．轉(zhuǎn)大火
5．加入坐月子水煮開，馬上熄火
黑木耳腰花
材料：豬腰子1副
做法：
1．黑木耳用溫水泡1小時(shí)，以泡軟為標(biāo)準(zhǔn)，撈出
，瀝水備用；2．豬腰剔除尿腺
，洗凈切好花紋備用3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色
4．轉(zhuǎn)大火，放入豬腰炒至變色
5．放入水煮開
胡蘿卜排骨
材料：排骨200克
做法：
1．將排骨在開水中汆燙變色后
2．麻油以大火燒熱
3．將胡蘿卜
歸芪豬心
材料：豬心200克
做法：
1．將當(dāng)歸
2．豬心洗凈切半公分厚度小片
3．麻油以大火燒熱
4．轉(zhuǎn)大火，放入豬心炒至變色
5．放入1中的湯汁煮開
竹蓀蓮子排骨
材料：豬心（排骨）180克
做法：
1．材料洗凈，切好瀝掉水份備用
2．蓮子放入月子水中加蓋泡一小時(shí)
3．麻油以大火燒熱
4．放入豬心（排骨）轉(zhuǎn)大火炒至豬心變色
麻油雞
材料：雞肉（老母雞最佳）半只
做法：
1．雞肉洗凈切成塊狀，老姜洗凈切成薄片
2．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色
3．轉(zhuǎn)大火
4．將水由鍋?zhàn)铀闹芡虚g淋入，加蓋煮滾后
，轉(zhuǎn)小火煮30至40分鐘即可。清燉花生豬腳
材料：花生（未調(diào)味的
、自己煮、去皮去芽）45克，蝦米（無調(diào)味、新鮮帶殼的蝦）25克，豬腳約150克，帶皮老姜適量，去柄香菇8克，麻油30ml做法：
1.香菇要泡在十倍量的水中泡軟、切絲備用
2.花生放入水中滾開
3.麻油加熱后，放入老姜爆透
4.將豬腳放入鍋內(nèi)炒至外皮變色為止取出備用
5.放入花生炒一會(huì)兒，放入豬腳
、老姜，最后加香菇、蝦及水；6.加蓋燒滾后，裝入燉鍋慢燉約8小時(shí)
。當(dāng)歸排骨
材料：排骨150克
，帶皮老姜5片，黑麻油35ml，當(dāng)歸3片，水350ml。當(dāng)歸排骨的做法：
1．排骨切成小段
，汆水至變色備用；2．將油倒入鍋中大火燒熱，轉(zhuǎn)小火
，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；3．轉(zhuǎn)大火，加水及排骨煮開
，轉(zhuǎn)小火燉煮45分鐘即可。山藥燉雞
材料：鮮山藥80克
，雞肉半只，帶皮老姜7片，麻油45ml做法：
1．將材料洗凈瀝干
；2．雞肉洗凈切塊
，山藥洗凈切成小塊；3．將油倒入鍋中大火燒熱，轉(zhuǎn)小火
，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；4．轉(zhuǎn)大火，放入雞塊炒至雞肉約七分熟
；5．加水
、山藥同煮，加蓋煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘即可。藥膳燉雞
材料：藥膳1包（當(dāng)歸6克、黨參6克
、黃芪10克、甘草4克、陳皮4克、柴胡4克做法：
1．將藥膳包于水中煮開，轉(zhuǎn)文火煮25分鐘取汁備用
2．雞肉洗凈切成塊狀
3．麻油以大火燒熱
4．轉(zhuǎn)大火，放入雞塊炒至雞肉約七分熟
5．放入1中的湯汁煮開
豬腳肉皮湯
原料：豬腳一只
，老姜20克，咸肉，冬筍，黑木耳，肉皮，蔥做法：
1
2、將麻油入鍋
3
4
5
生化湯
全當(dāng)歸24g，川芎9g
用法：
黃酒
做法：將500ml米酒水倒入所備用的藥材里
然后大火煮開
慢火熬好后
每日飲用三次
END
PS: ……
導(dǎo)語：首先
，恭喜您成為了世界上第二偉大的人——爸爸。 常見的家庭菜肴就那么十幾種產(chǎn)婦月子餐推薦食譜：第一周：排毒代謝期
第二周：內(nèi)臟恢復(fù)期
第三
第五、六周：補(bǔ)氣補(bǔ)血期
在做月子的42天里
部分月子餐功效：1、產(chǎn)后排惡露： 小米雞蛋紅糖粥
、雞蛋羹、芪歸燉雞湯。2
、產(chǎn)后小便不利： 瓜皮排骨湯、山藥燉土豆。3、治療產(chǎn)后脫發(fā)： 小炒蝦仁
、麻醬萵筍、枸杞黑豆燉羊肉。4、緩解產(chǎn)后失眠： 豬蹄豆腐燉香菇
、臘肉小米飯、牛奶燕麥大棗粥
其實(shí)
溫馨提示： 產(chǎn)后一個(gè)禮拜內(nèi)要多吃富含膳食纖維的食物
，并注意多飲水，防止久臥不動(dòng)發(fā)生便秘。 重點(diǎn)提示：不必聽那些過時(shí)的經(jīng)驗(yàn)“不能吃鹽”，像懷孕時(shí)一樣適當(dāng)限鹽就可以了。另外，不要吃辛辣和油膩的食物，在傷口愈合之前要少 吃魚。祝您好孕易生
！ 如果您喜歡我的回答，就請關(guān)注我吧。 今日討論：產(chǎn)婦月子餐有哪些？月子期間的飲食應(yīng)該以精
、雜、稀、軟為主要的原則，食物要多花樣一些、食物要做軟爛容易消化。月子餐葷素搭配營養(yǎng)好新媽媽雖然產(chǎn)后虛弱
，又擔(dān)負(fù)著哺乳的重任，自然很是需要營養(yǎng)補(bǔ)充，但是如果每天大魚大肉推薦幾款清淡葷食，口味清爽
、營養(yǎng)均衡、熱量低： 1.雞肉炒西蘭花
原料：雞胸脯肉
，西蘭花，胡蘿卜、雞蛋清1個(gè)、水淀粉、姜絲、鹽做法：
1.雞胸脯肉切成小丁
，放入雞蛋清、水淀粉、食鹽攪拌均勻備用；2.西蘭花掰成小朵浸泡一會(huì)洗干凈
，放入沸水焯煮：胡蘿卜洗凈去皮切丁備用；3.熱鍋冷油
4.雞肉和胡蘿卜熟爛后加入西蘭花繼續(xù)翻炒
西蘭花
2.蝦仁雞蛋羹
原料：雞蛋
做法：
1.蝦仁洗凈
2.將雞蛋打入碗中
3.蒸鍋燒開
雞蛋營養(yǎng)豐富
3.山藥魚頭湯
原料：魚頭
做法：
1.將魚頭清洗干凈
2.熱鍋冷油，油熱后放入魚頭煎至兩面金黃
3.加入適量清水、姜片
4.放入豌豆苗繼續(xù)煮2分鐘
山藥助消化
首先要說明一個(gè)概念，其實(shí)傳統(tǒng)的坐月子和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中講究的產(chǎn)褥期是不一樣的
這個(gè)階段月子餐或者說營養(yǎng)餐要做到的功能，一方面是補(bǔ)償在懷孕期間以及分娩過程中身體的損耗
因此
，所謂月子餐的原則，根據(jù)不同階段有著不同的要求。首先是產(chǎn)后初期
，一般來說，順產(chǎn)的產(chǎn)婦在術(shù)后第一天就可以開始正常吃飯了，而如果是剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦，一方面在術(shù)后六個(gè)小時(shí)完全可以吃一些以碳水化合物為主的、較少膳食纖維的流質(zhì)食物，一般來說
