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子姜的熱量(各種不同蔬菜的卡路里分別是多少)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-27 22:41:42

子姜的熱量

子姜是大家都比較喜歡的一種食材

，特別是在做菜肴的時(shí)候
，都喜歡放一些子姜在里面
，因?yàn)樽咏梢允刮覀儾穗雀拥孽r美
，但是很多人會(huì)比較在意子姜的熱量
，下面我們就來詳細(xì)的探討一下。

子姜的熱量

1

、子姜的熱量

子姜確實(shí)是含有的營養(yǎng)素比較豐富的一種食材

，雖然它的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是并不表明它的熱量就很高
，經(jīng)過測(cè)定后發(fā)現(xiàn)在子姜中含有的熱量是比較少的
，100克子姜中含有的熱量只有19大卡
，這是非常低熱量的一種食材，所以這種食材是比較健康的
，而且是比較有助于起到減肥作用的一種理想食材
。

2、子姜的營養(yǎng)分析

在子姜中含有的一些營養(yǎng)素是比較全面的

，特別是其中含有的辣椒素較為充足
，此外還含有很多的維生素e成分，這些營養(yǎng)的物質(zhì)對(duì)于提高我們的身體健康狀況是有一定效果的
，此外在子姜中還含有很多的微量元素
，比如鐵元素
，鈣元素，鎂元素
，鋅元素等都是較為豐富的
，這都是我們身體健康比較重要的營養(yǎng)物質(zhì)
。

3

、子姜的功用

子姜不僅是一種比較具有特色的食材配料

，可以讓我們做出來的菜肴更加的鮮美可口
，而且它還可以起到很好的保健作用
。通過吃子姜可以為身體提供一些營養(yǎng)，可以讓我們的體質(zhì)得到一定的改善
，而且子姜中的一些獨(dú)特物質(zhì)可以起到促進(jìn)新陳代謝的作用
，還可以清除體內(nèi)的自由基，此外對(duì)于緩解出現(xiàn)的惡心
，嘔吐也有很好的效果
。

通過上文的講述，大家對(duì)于子姜的熱量應(yīng)該比較清楚了

，子姜的熱量確實(shí)是很低的
，但是它的營養(yǎng)價(jià)值卻很高
，所以這是一種低熱量高營養(yǎng)的食材，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某宰咏潜容^有益健康的選擇
。

各種不同蔬菜的卡路里分別是多少

菠菜100g=22卡;

白菜100g=15卡;

香菜100g=27卡;

青蔥100g=28卡;

辣椒100g=63卡;

茼蒿100g=32卡;

酸菜100g=20卡;

大蒜100g=50卡;

玉米100g=71卡;

芋頭100g=57卡;

地瓜100g=111卡;

芹菜100g=17卡;

萵苣100g=11卡;

洋蔥100g=41卡;

茄子100g=25卡;

大豆100g=180卡;

南瓜100g=74卡;

蓮藕100g=74卡;

蠶豆100g=124卡;

山藥100g=72卡;

生姜100g=17卡;

川七100g=12卡;

木耳100g=35卡;

莧菜100g=18卡;

苦瓜100g=18卡;

海帶100g=16卡;

發(fā)菜100g=270卡;

芹菜100g=11卡;

秋葵100g=37卡;

韭黃100g=17卡;

韭菜100g=17卡;

紫蘇100g=20卡;

蘆筍100g=27卡;

蕪菁100g=24卡;

牛蒡100g=98卡;

甜椒100g=25卡;

絲瓜100g=17卡;

青椒100g=17卡;

生菜100g=10卡;

香菇100g=40卡;

洋菇100g=27卡;

竹筍100g=22卡;

豌豆100g=167卡;

鮑魚菇100g=25卡;

金針菇100g=41卡;

小白菜100g=13卡;

青江菜100g=16卡;

豆芽菜100g=33卡;

苜蓿芽100g=21卡;

四季豆100g=26卡;

空心菜100g=24卡;

紅蘿卜100g=38卡;

青豆仁100g=94卡;

西洋芹100g=13卡;

小黃瓜100g=11卡;

高麗菜100g=23卡;

馬鈴薯100g=70卡;

白蘿卜100g=17卡;

包心菜100g=15卡;

綠花椰菜100g=35卡。

擴(kuò)展資料：

卡路里（簡稱卡

，縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來
，其定義為在1個(gè)大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量
；卡路里（calorie）是能量單位
，現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計(jì)量和健身手冊(cè)上
，國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱量的法定單位
，在歐洲普遍使用焦耳
，美國則采用卡路里
。雖然焦耳是中國大陸與臺(tái)灣地區(qū)的法定單位
，然而由于沿襲傳統(tǒng)
，卡路里在中國大陸與臺(tái)灣地區(qū)仍然被廣泛的使用
。

參考資料：食物熱量表——

子姜炒鴨怎么做好吃

子姜炒鴨是一道非常美味的家常菜。子姜口感脆嫩而爽口

，鴨子的香味融入到子姜里
，兩者搭配成菜，真是相得益彰
工藝：炒
口味：咸鮮味
時(shí)間：<30分鐘
熱量：較高熱量
配料：
烹飪步驟：
1.準(zhǔn)備好所有材料
。將鴨子切成小塊
，子姜切片
，辣椒切絲
，蔥
、老姜切碎備用
2.鍋里放入清水燒開，放進(jìn)鴨塊焯水
3.盛出鴨塊
，洗凈泡沫
，倒掉鍋里的水
，洗凈鍋
，擦干水，放油燒至七成熱
，放入花椒
、老姜、蒜熗鍋
4.放入鴨塊
，用中大火把鴨塊爆炒出油
，再放入紅泡椒翻炒
，起鍋備用
5.改小火，將紅辣椒
、腐乳
、辣椒醬、蠔油
、紅燒醬油
、料酒
、蜂蜜等調(diào)料一并倒進(jìn)鍋里的余油中
，慢炒出味
6.倒入鴨塊翻炒均勻
，加入淹過鴨塊的湯或水
，加蓋用大火煮沸后改小火燜30分鐘
7.加入子姜
、鹽繼續(xù)煮約15分鐘
8.煮至汁濃肉軟時(shí)放適量雞精炒勻
，撒些蔥花
，起鍋裝盤，即可上桌
烹飪小貼士：
辣椒醬
、腐乳已有咸味
，鹽要酌量放
加水燜煮讓味道更香濃

蜜汁子姜兔的熱量是多少？

蜜汁子姜兔的熱量(以100克可食部分計(jì))是112大卡(468千焦)

，單位熱量較低。
每100克蜜汁子姜兔的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%
。

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