桑葚是老少皆宜的食物
1、忌與苦瓜同食
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),桑葚和苦瓜都屬于寒性食物
,兩者同時(shí)進(jìn)食可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激,誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥,尤其是本身濕寒體質(zhì)的人群一定要盡量避免少吃或不吃這兩種食物。2、忌與蛋類同食
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)
,桑葚含有大量的鞣酸、蘋(píng)果酸,與雞蛋、牛奶、酸奶等富含蛋白質(zhì)的食物同時(shí)進(jìn)食時(shí),會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀反應(yīng),對(duì)胃腸道黏膜造成刺激,以及影響蛋白質(zhì)的吸收率。3、忌與李子同食
桑葚
、李子、杏子都富含大量鞣酸,如果這類食物同時(shí)進(jìn)食,就可能會(huì)對(duì)口腔黏膜、胃腸道黏膜造成刺激,誘發(fā)口腔潰瘍、消化不良、腹脹不適等癥,尤其是胃腸道消化能力本來(lái)就很差的人群要盡量避免。4、忌與胡蘿卜同食
桑葚和胡蘿卜都屬于富含胡蘿卜素的食物
,兩者適當(dāng)進(jìn)食不會(huì)對(duì)身體造成傷害,但大量進(jìn)食時(shí),就可能會(huì)誘發(fā)胡蘿卜素血癥,誘發(fā)皮膚黃染癥。1、禁忌:桑葚中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸
,少量食用無(wú)大礙,但若是吃的過(guò)多,則可能出現(xiàn)過(guò)敏,甚至是溶血性腸炎桑葚別稱桑椹子、桑蔗
、桑棗、桑果、烏椹等,為?div id="d48novz" class="flower left">本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/6401.html.
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