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我們都知道葛根是一種常用的中藥
醒酒
，飲酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹飲酒或過量飲酒對(duì)人體造成的傷害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒腦的作用。野葛粉清熱飲
用綠茶適量
，在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草，味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時(shí)候?qū)⒉杷谷肷倭扛鸱蹆?nèi)將其化開，(你也可以先用適量溫水將葛粉化開，然后用滾熱的茶水再倒進(jìn)去)然后送入微波爐內(nèi)2分鐘左右，或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。提示：做清熱飲時(shí)不需要放很多葛粉，弄得稀一點(diǎn)最好
，適合夏天引用。加白糖
取一勺葛根粉放入碗中，先用冷開水將它攪拌成漿
，之后再加適量的白糖調(diào)均，之后用95度以上開水猛沖，成糊狀，這樣就可以了。
野葛粉奶粥
先將葛根化開，一點(diǎn)點(diǎn)水化開就行了
，粥煮到差不多后倒入，再煮一會(huì)加適量的奶，加一點(diǎn)鹽松子糖桂花雙料葛粉羹
取桂花蜜或桂花少量
葛根粉的作用與功效
葛根降血壓
有資料表明，葛根有α受體和血管緊張素Ⅱ受體
葛根素可使明顯增高的血漿內(nèi)皮素(ET)水平較快恢復(fù)正常
葛根抗癌
研究人員采用現(xiàn)代分離方法，從葛根中提取出總黃酮成分進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
研究后發(fā)現(xiàn)，葛根黃酮有明顯的提高NK細(xì)胞
調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌
野生葛根粉
葛根含有豐富的淀粉
哪些人不能吃葛根粉
體寒濕重者
葛根粉是涼性食物，體寒
低血壓患者
由于葛根粉中含有的葛根素成分會(huì)疏通血液管道
低血糖患者
這一點(diǎn)也是葛根素的原因
總結(jié)：通過上文的介紹
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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