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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      食物相生相克圖表，健康飲食人人須知
      
        
      
            荊十三
            2023-11-20 20:21:19
        
      

        
      
           
      為了自己及家人的身體健康
      ，應該了解相克之食物究竟有哪些
      。
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      一
      、按食物分類
      　1
      、蔬菜類
      胡蘿卜>相宜：菠菜
      ；相克：醋
      、白酒
      、山楂
      白蘿卜>相宜：豆腐；相克：水果
      、柑橘
      、胡蘿
      菠菜>相宜：雞血；相克：豆腐
      、瘦肉
      、乳酪
      土豆>相宜：牛肉、豆角
      ；相克：柿子
      、石榴
      西紅柿>相克：豬肝、土豆
      、魚肉
      、胡蘿卜
      韭菜>相克：蜂蜜
      、牛奶、菠菜
      、牛肉
      菜花>相宜：雞肉
      、蘑菇；相克：牛奶
      、豬肝
      黃瓜>相宜：木耳
      ；相克：辣椒、西紅柿
      、菠菜
      南瓜>相宜：綠豆
      、蓮子；相克：辣椒
      、羊肉
      黑木耳>相宜：豆腐
      、鯽魚
      ；相克：茶
      、田螺
      芹菜>相宜：西紅柿、牛肉
      ；相克：黃瓜
      、兔肉
      香菇>相宜：豬肉、金針菇
      、豆腐
      、扁豆
      竹筍>相宜：雞肉、鮑魚
      ；相克：羊肉
      、紅糖
      萵苣>相宜：蒜苗、黑木耳
      ；相克：蜂蜜
      、石榴
      2、水果
      柑橘>相克：蘿卜
      、牛奶
      、毛蟹、兔肉
      蘋果>相宜：牛奶
      、洋蔥
      、魚肉；相克：蘿卜
      香蕉>相克：土豆
      、酸牛奶
      、紅薯、芋頭
      梨>相克：羊肉
      、開水
      、芥菜
      、蟹肉
      菠蘿>相宜：鹽；相克：蘿卜
      、牛奶
      、雞蛋
      李子>相克：鴨蛋、雞肉
      、雀肉
      、青魚
      柿子>相克：紅薯、海帶
      、鵝肉
      、紫菜
      紅棗>相宜：牛奶、核桃
      ；相克：海蟹
      、蝦皮
      山楂>相宜：排骨；相克：胡蘿卜
      、豬肝
      、海味
      3、肉禽蛋
      豬肉>相克：香菜
      、大豆
      、田螺、蝦
      牛肉>相宜：蔥
      ；相克：豬肉
      、白酒、栗子
      羊肉>相克：乳酪
      、醋
      、西瓜、南瓜
      雞肉>相宜：冬瓜
      ；相克：芥末
      、大蒜、鯉魚
      鴨肉>相宜：山藥
      、酸菜
      ；相克：甲魚、栗子
      狗肉>相克：茶
      、大蒜
      、鯽魚、鯉魚
      兔肉>相克：芥末
      、雞蛋
      、白菜、生姜
      豬肝>相宜：菠菜
      、白菜
      ；相克：菜花
      、鵪鶉肉
      雞蛋>相宜：韭菜；相克：白糖
      、茶葉
      、豆?jié){
      4、水產(chǎn)
      田螺>相克：香瓜
      、玉米
      、蠶豆、牛肉
      螃蟹>相克：花生
      、茄子
      、柿子、雞蛋
      甲魚>相宜：蜂蜜
      ；相克：豬肉
        、鵝肉、紅薯
      鯽魚>相克：豬肉
        、豬肝
        、冬瓜、蜂蜜
      鯉魚>相宜：白菜
      ；相克：咸菜
      、甘草
      、毛豆
      蝦>相宜：油菜
      、白菜；相克：紅棗
      、芹菜
      蛤>相宜：豆腐
      ；相克：啤酒、田螺
      、柑橘
      泥鰍>相宜：蘋果
      、豆腐；相克：毛蟹
      、狗血
      黃魚>相克：花生
      、南瓜、蕎麥
      、洋蔥
      鰻魚>相克：干梅
      、醋、牛肝
      、銀杏
      帶魚>相宜：木瓜
      ；相克：南瓜、菠菜
      、葡萄
      海帶>相宜：蝦
      、排骨
      ；相克：柿子、豬血
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      5
      、五谷雜糧
      黃豆>相克：芹菜
      、菠菜、豬肉
      、蝦皮
      花生>相宜：紅酒
      、豬蹄；相克：黃瓜
        、螃蟹
      蓮子>相宜：豬肚
        、紅薯、木瓜
        、南瓜
      栗子>相宜：雞肉
        、紅棗；相克：牛肉
        、杏仁>
      綠豆>相宜：大米
        、南瓜；相克：狗肉
        、西紅柿
      紅豆>相宜：雞肉
        ；相克：羊肚、大米
        、
      杏仁>相宜：牛奶
        ；相克：狗肉、豬肉
        、菱
      6
        、飲品
      白酒>相克：韭菜、牛奶
        、生姜
        、牛肉
      　　
      牛奶>相宜：木瓜；相克：菠菜
        、酸性飲料
        、藥物
      茶>相克：藥物、羊肉
        、酒
        、白糖
      豆?jié){>相克：蜂蜜、紅糖
      、雞蛋
      、藥物
      7、調味品
      　　
      紅糖>相克：竹筍
      、牛奶
      、牛肉
      、酒
      醋>相克：海參、羊肉
      、胡蘿卜
      、青菜
      蔥>相宜：牛肉、兔肉
      ；相克：紅棗
      、蜂蜜
      姜>相宜：醋；相克：狗肉
      、白酒
      、魚
      大蒜>相宜：黃瓜、豬肉
      、生菜
      ；相克：蔥
      二、家庭常見食物
      1
      、雞蛋＋糖精：同食中毒或死亡
      ；
      2、豆腐＋蜂蜜：同食耳聾
      ；
      3
      、海帶＋豬血：同食便秘；
      4
      、土豆＋香蕉：同食生雀斑
      ；
      5、牛肉＋紅糖：同食漲死人
        ；
      6
        、狗肉＋黃鱔：同食則死
        ；
      7
        、羊肉＋田螺：同食集食腹脹；
      8
        、兔肉＋芹菜：同食脫發(fā)
        ；
      9、番茄＋綠豆：同食傷元氣
        ；
      10
        、螃蟹＋柿子：同食腹瀉；
      11
        、鵝肉＋鴨梨：同食傷肝腎
        ；
      12、羊肉＋蜂蜜：同食傷眼
        ；
      13
        、黑魚＋茄子：同食肚子痛
        ；
      14、甲魚＋芥菜：同食中毒
      ；
      15
      、皮蛋＋紅糖：同食發(fā)嘔；
      16
      、人參＋蘿卜：同食積食滯氣
      ；
      17、白酒＋柿子：同食心悶
      。

      

          
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