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番石榴的營養(yǎng),番石榴的功效_番石榴選購_番石榴的食用方法

健康管理師 2023-11-30 11:22:26

雞矢果

、拔子
、番稔、花稔
、番桃樹、緬桃
、膠子果

有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃

。

一般人群均可食用

，特別適合生長發(fā)育期的兒童
、高血壓、糖尿病
、肥胖癥及腸胃不佳者
。

番石榴的營養(yǎng)信息

含量(每100克)

含量(每100克)

41

1.1

0.4

14.2

5.9

0.02

番石榴為熱帶果樹
，原產(chǎn)熱帶美洲
，今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴
，是常綠小喬木或灌木，俗稱拔番石榴子
、那拔
。因其來自國外，故名為番石榴
，是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。番石榴生長適應(yīng)性強(qiáng)
，不擇土壤，栽培容易
。
  1. 1

    番石榴的功效與作用

    1.收斂止瀉，消炎止血
    。葉
    、果：急
    、慢性腸炎
    ，痢疾，小兒消化不良
    ；鮮葉：外用治跌打損傷
    ，外傷出血，臁瘡久不愈合
    。
  2. 2

    番石榴的營養(yǎng)價值

    番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高
    ，另外還有維生素和維他命A
    、B、C以及微量元素鈣
    、磷、鐵
    、鉀等礦物元素
    。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素
    、脂肪等營養(yǎng)成分
    。另外番石榴中含有果糖、蔗糖
    、氨基酸等營養(yǎng)成分。番石榴味道甘甜多汁
    ，果肉柔滑
    ，果心較少無籽
    ，常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分
    ，可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高
    ，早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)如鈣
    、鐵
    、膳食纖維
    、維生素等
    ，最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低
  3. 3

    番石榴的選購

    購買番石榴時，要表皮光滑無碰損斑痕的
    ，皮色黃中帶綠的為上品。
  4. 4

    番石榴的存儲

    番石榴成熟后很易變壞
    ，須立即吃用
    。
  5. 5

    番石榴的食用方法

    方便生食
    ，鮮果洗凈（免削皮）即可食用
    ，有些人喜歡切塊置于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴
    ，風(fēng)味獨特。如使用家庭式果汁機(jī)
    ，自制原汁
    、原味芭樂果汁，享受人生獨特口味
    。

番石榴的熱量成分

  • 熱量（千卡）41
  • 蛋白質(zhì)（克）1.1
  • 脂肪（克）0.4
  • 碳水化合物（克）14.2
  • 膳食纖維（克）5.9
  • 維生素B1（毫克）0.02
  • 維生素B2（毫克）0.05
  • 煙酸（毫克）0.3
  • 維生素C（毫克）68
  • 鈣（毫克）13
  • 磷（毫克）16
  • 鉀（毫克）235
  • 鈉（毫克）3.3
  • 鎂（毫克）10
  • 鐵（毫克）0.2
  • 鋅（毫克）0.21
  • 硒（微克）1.62
  • 銅（毫克）0.08
  • 錳（毫克）0.11

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