在吃米飯的時候是離不開湯的
要說起平菇的營養(yǎng)價值
，可真的是非常高的，不但含有很多礦物質(zhì)，而且還各種維生素;而雞蛋的營養(yǎng)價值就更不用說了，所以如果說您想要滋補(bǔ)身體的話，平菇雞蛋湯絕對是不二之選。平菇雞蛋湯做法一：
【原料】
鮮平菇250克
，香菜25克，鹽適量，醬油5克，細(xì)姜絲2克，蔥花5克，香油25克，味精1克
，鮮湯1000克。【制作】
①將平菇去根蒂洗凈切成片;香菜洗凈切成3.3厘米長的段
。細(xì)絲;雞蛋打入碗內(nèi)
，打散成液;芝麻洗凈。②鍋放旺火上下入香油
，燒熱下入平菇片煸炒幾下。下入鮮湯、蔥花、鹽、醬油、細(xì)姜絲
，待湯沸后，加入味精盛入碗內(nèi)，撒上香菜即可。【特點】
色澤分明
，味美可口。平菇雞蛋湯做法二：
【原料】
雞蛋3個
鮮平菇250克
青菜心50克
紹酒1茶匙
鹽、醬油
平菇雞蛋湯做法三：
1
2
、炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入適量水、雞粉燒開，加鹽、醬油、倒入雞蛋，再燒開即成。上述這些都是平菇雞蛋湯做法
，您可以根據(jù)自己家中的材料來選擇看哪種方法最適合，食用平菇雞蛋湯是沒有年齡限制的，它不像雞湯和魚湯等不適合年紀(jì)大的人食用，不管是您現(xiàn)在多大，都可以食用平菇雞蛋湯來補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)成分。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/65972.html.
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