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蠔油燜平菇

佚名 2023-11-30 16:24:13

平菇是一種很常見(jiàn)的食用菇了

,我們?cè)谄綍r(shí)吃的食用菇的種類應(yīng)該有很多
,不論是什么樣的食用菇都是有很好的味道的,平菇一般野生的很多,野生的平菇也有一種自然的味道,小的時(shí)候大家應(yīng)該都愛(ài)去菜蘑菇
,特別是農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子都會(huì)有這樣的經(jīng)歷,今天我們給大家介紹的是蠔油燜平菇。

平菇我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該都吃過(guò)吧

,它的味道是很鮮美的,而且是很有營(yíng)養(yǎng)的
,小的時(shí)候很多的農(nóng)村孩子都會(huì)去山上采一些蘑菇
,很多的蘑菇都是有食用價(jià)值的,下面我們來(lái)給大家介紹蠔油燜平菇

原料:

新穎平菇適量

、蠔油、蔥花
、姜絲
、蒜片適量、鹽
、淀粉
、雞精適量。

蠔油燜平菇的做法:

1

、把平菇洗凈
,撕成大片,投入沸水中焯透
,掏出擠干水分

2、起油鍋

,將油燒熱
,順次下蔥花,姜絲
,蒜片
,平菇及蠔油,煸炒出香味

3

、加適量水,鹽
,雞精
,待平菇入味熟透,水淀粉勾芡即成

蠔油燜平菇是浙江菜系中很常見(jiàn)的一種了

,它的味道是有點(diǎn)微甜的,而且是很有營(yíng)養(yǎng)的,大家在平時(shí)應(yīng)該多吃一些這樣的食物
,特別是各種各樣的食用菇都是對(duì)我們的身體很好的
,它們是常見(jiàn)的菌類,食療價(jià)值都會(huì)很高

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