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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

西瓜皮也能吃
?這樣吃美容又養(yǎng)顏

佚名 2023-11-30 23:42:56

西瓜皮我們都知道這是西瓜食用完內(nèi)瓤

,而剩下的外皮
,可是就是這樣一張不值一提的西瓜皮,誰(shuí)曾想到它卻具有人體身體健康的功效
,尤其西瓜皮營(yíng)養(yǎng)吃法
,不但有益身體健康,而且還具有美容養(yǎng)顏的效果
,真的太美妙了
。那么西瓜皮的吃法都是哪些呢?我們一起來(lái)看一看吧!

西瓜皮的作用

中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”

,具有清熱解暑
、瀉火除煩
、降血壓等作用
,對(duì)貧血
、咽喉干燥
、唇裂
,以及對(duì)膀胱炎
、肝腹水
、腎炎患者均有一定療效
。另外
,因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C
、E
,用它擦肌膚
,或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上
,待遇10-15分鐘后用水洗凈,有養(yǎng)膚
、嫩膚
、美膚和防治痱癤的作用。

西瓜皮的吃法

1

、 把西瓜皮涼拌

涼拌西瓜皮不僅可以美容養(yǎng)顏

,而且對(duì)人體身體健康都有好處
。具體做法為先把西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮后
,然后切成小塊
,加如蒜茸
,味精,白糖
,鹽和香油,攪拌均勻后就可以了

2

、做成酸辣西瓜皮

酸辣西瓜皮的做法是,先選較厚西瓜皮洗凈

,去掉紅瓤、綠皮
,切成薄片;生抽、鹽
、白糖
、香醋
、辣椒油、蒜蓉
、香油
、花椒油調(diào)成味汁
,加入少許檸檬汁;將切好西瓜皮絲和紅甜椒絲
、香菜放入容器中;最后加入調(diào)好的味汁拌勻
,放入冰箱腌制10分鐘左右即可食用

3

、用西瓜皮炒燜肉

西瓜皮炒燜肉最好吃是西瓜皮

,香滑甘肥,去盡了五花肉膩味
,西瓜皮煨很長(zhǎng)時(shí)間
,也不爛
,脆中帶韌,頗有嚼頭
,另外平時(shí)可將來(lái)不及吃的西瓜皮曬干,想吃了
,隨時(shí)可以煮來(lái)吃,收藏西瓜皮干的時(shí)候
,要用二層結(jié)實(shí)塑料袋扎緊
,不要透氣

西瓜皮我們都知道這是西瓜食用完內(nèi)瓤,而剩下的外皮

,可是就是這樣一張不值一提的西瓜皮
,誰(shuí)曾想到它卻具有人體身體健康的功效
,尤其西瓜皮營(yíng)養(yǎng)吃法
,不但有益身體健康
,而且還具有美容養(yǎng)顏的效果,真的太美妙了
。那么西瓜皮的吃法都是哪些呢
?我們一起來(lái)看一看吧!

4、 橙香西瓜皮

西瓜皮的吃法

,西瓜皮削去外層青皮
,去掉內(nèi)層紅瓤
,然后切成條;蓮藕洗凈刮去外皮,切成片泡在涼水盆中將瓜條
、藕片分別在開(kāi)水中灼一下
,取出瀝干水分;在瓜條
、藕片中加入橙汁、鹽
、白糖拌勻
,色澤呈淡黃色
,即可裝盤(pán)食用。

5

、紅椒西瓜皮

去掉瓜皮的紅瓤

、翠衣
,將瓜皮切成細(xì)條
,撒鹽腌著;紅辣椒切絲,再把西瓜皮擠干水分
。放少許鹽把紅辣椒在油鍋中炸一下
,再倒進(jìn)西瓜皮炒2分鐘
,然后放味精、小蔥翻炒幾下就可以起鍋了

6

、西瓜皮排骨湯

西瓜皮洗凈,削去翠衣

,切塊成丁備用;排骨洗凈
,加入水中焯掉血水備用;鍋內(nèi)放入8碗水
,大火煮沸后,加入排骨
,文火煮40分鐘;放入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分鐘
,加少許鹽調(diào)味即可

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